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《美食圈外掛帝》第1211章 完成任務的機會

  莫昕義對著付宇笑笑,隨後看著後廚眾人,突然說道:“最近文化部聯合市場監督管理局下發了文件,要我們福成醇旗艦店自設培訓基地,展開一小型培訓活動,時間定在下周一。

  “這次培訓的主要內容就是飯店後廚一些常見的烹飪操作,又比較有難度的廚藝技能,而我們福成醇的內容是食材內部烹飪成熟度判讀技能。

  “這就需要我們拿出幾道典型的菜肴烹飪示例,進行展示和講解,並且在菜式的選擇上,因為都是食材內部烹飪成熟度判讀技能為主的操作,所以在菜肴的烹飪選擇上,難度可能需要偏高一些。

  莫昕義說完之後,看著在場的眾人。

  莫昕義雖然是飯店經理,但平時都是負責前廳人員和各項事宜的管理,對於後廚烹飪並不了解,所以需要安排任務,進行分工。

  付宇聽著莫昕義說完開會的主要內容,反應不太大,他心裡明白,這種活動的任務應該不會找他。

  畢竟這可是代表旗艦店,能有資格參加的肯定是有資歷,有牌面的大廚,這是人家飯店的事情,自己一個過來進修的外來人員,想去都沒有機會。

  不過,倒是可惜了這一次的機會。

  付宇多少有些惋惜。

  剛才聽到莫昕義提起食材內部烹飪成熟度判讀技能的時候,付宇心跳都有些加快,這可是他剛獲得的完美技能,一般情況下,會出現這樣的巧合,那肯定意味著要有獎勵豐富的任務吧?

  而且,這可是文化部聯合市場監督管理局一起舉辦的活動,到時候過來參加的人肯定都是圈子裡各位同行。

  活動現場,除了能展示自己的廚藝之外,還能變相的提高自己在美食圈的知名度。

  這樣一來,對於他匯總的【烹飪火候技能操作技巧的指南】在推廣方面,也是一件好事兒。

  想到這裡,付宇頓時更加可惜了。

  要是能有機會參加這個活動就好了.

  這個時候莫昕義詳細的將活動當天的相關事宜進行了安排,除了負責掌杓的大廚個人進行展示的項目之外,其他人也都要參與其中,指定專門的備菜小工,負責打下手的幫廚之類的具體崗位人數名額。

  所有該交待的事情都交代完,莫昕義最後說道:“這次的活動希望大家都能踴躍報名,後廚這邊直接交給李廚負責,後天之前要把名單給我啊!

  說完,莫昕義同李東序交換了一個眼神,轉頭看向付宇,特意問道:“付廚,這次的活動還是挺難得的,有上級部門監管,參加的人員水平肯定挺高,你要不要嘗試著報名試試?

  付宇到底還是太年輕了,現在又是過來店裡進修的身份,像這種壓力大的活動,店裡這邊肯定不能強製人員參加,主要還是看個人意願。

  付宇頓時有些驚喜,莫昕義特意詢問了他一句,那應該就是他也有參加的資格?

  經過這段時間,付宇早就想明白了。

  做人需要謙虛,但在自己的能力範圍之內,就沒必要藏著掖著,尤其是像這種培訓活動,說不定還能直接完成李東序發布的【進修期間,通過交流指導影響身邊人的烹飪理念和想法】的任務。

  想到這裡,付宇非常坦然的點點頭:“好啊,莫經理,我報名參加!

  看見付宇大大方方的態度,莫昕義不由一臉欣賞表情,滿意的點點頭:“好的,現在付宇給大家帶了個好頭,其他人也要踴躍參加,積極報名!

  “行了,這次的會議主要就是以上內容,現在時間也不早了,我不耽誤大家的時間,你們該忙什麽忙什麽,一會兒就該準備下班了。

  說完,莫昕義特意叮囑了付宇一句:“付廚,這個培訓活動,需要提供一些烹飪操作的典型示例,你最好提前準備一下。

  付宇點頭:“好的,莫經理。

  正好本周末,有一個何捷他們組織的小組烹飪交流會,付宇可以趁著這次活動提前收集一些技能操作的例子。

  莫昕義臨走前,剛好經過付宇身邊,於是站住,伸手很熱絡的拍了拍付宇的肩膀:“你也不用有什麽壓力,培訓活動肯定不是一個人參加,到時候所有人,隻需要把自己擅長的操作技能經驗和心得感悟分享出來就行。

  對於後廚烹飪的事宜,莫昕義是真的不太了解,隻是想著付宇初來乍到的,又這麽年輕,估計相關經驗也不太多。

  他看著付宇,又多說了一句:“到時候咱們店也會派人參加,有自己人在,遇到什麽不懂,解決不了的,就直接問他們就行。

  付宇點點頭,心下很感激。

  莫昕義說完,就離開了。

  後廚裡,大家也開始紛紛議論起來。

  楊鳴卻是轉頭對著付宇招了招手。

  等付宇到了近前,楊鳴小聲說道:“這次的活動,會進行現場直播,到時候可是當著全國人民的面進行廚藝交流展示,你可做好心理準備啊!

  付宇有些驚訝:“是嗎?
還全國直播呢?
楊廚,我有點沒信心啊。

  楊鳴趕忙說道:“那我給你當幫廚吧?
怎麽樣?
咱們還算挺有默契的?

  付宇以為他在開玩笑,於是配合說道:“行啊,正好你給我打下手,遇到什麽不會的地方,你還能幫我處理。

  楊鳴頓時樂了:“那咱們就說定了,你放心,到時候我肯定不會搶你風頭的,哈哈”

  付宇看著自信滿滿的楊鳴,忍不住也跟著笑了起來。

  活動中心那邊平時都是八點下班。

  說是八點,後廚眾人一般七點四十五左右就都走了,剩下的善後打掃工作有專門的保潔人員處理。

  今天回去店裡開會,大夥難得齊聚一堂,湊堆聊了好半天,等付宇到家時,已經是晚上將近九點半了。

  劉雨晴考研衝刺班的課業已經全部結束了,剩下的幾天時間,隻需要再鞏固一下知識點,剩下的就是努力讓自己放松下來,將心態調整好,到時候爭取順利度過考試的幾天。

  這樣一來,她不用再每天趕去補習班,隻需要留在家裡溫書刷題就可以了。

  付宇回來的晚,特意打電話報備了一下自己的行程。

  付宇到家時,劉雨晴已經點好了外賣,等著他回來一起吃。

  “開會都說什麽了?
怎麽這麽晚啊?

  劉雨晴圍前圍後的幫著遞拖鞋,拿衣服。

  付宇跟著進了客廳,邊走邊說道:“下周一會有一次烹飪技能交流活動,開會說完這事兒,大夥都沒走,又聊了半天。

  劉雨晴點點頭,陪著付宇去洗手。

  她站在衛生間門口,伸頭問道:“你不是說去做上門服務的活了嗎?
什麽顧客啊?
我記得你之前好像是說福成醇沒有這方面的工作安排吧?

  付宇點頭:“確實沒有,不過這一次是首都電視台的副台長直接找的我,推不掉,跟劉老闆打了聲招呼,他同意我才去的。

  劉雨晴驚訝極了:“喲,首都電視台的台長!

  “這可是大領導啊,你才來這邊多長時間啊,他都慕名找上門來了?

  看著劉雨晴這個樣子,付宇忍不住伸手將人摟過來,親了一口:“那是,你也不看你老公有多厲害?

  不過,付宇想到自己之前的考量,吃飯的時候,同劉雨晴聊起了兩個人未來規劃的事情。

  “你考研後,肯定是要留在首都這邊讀書了,那等到學業結束後,你有什麽想法嗎?

  付宇說這話,也是想聽一聽劉雨晴的想法。

  劉雨晴咽下嘴裡的食物,想了想,認真說道:“畢業之後,肯定是你在哪兒,我就去哪兒。

  付宇一聽就笑了:“我要是想回老家呢?

  劉雨晴理所當然的說道:“我就跟著你回老家。

  “我要是想去大城市發展呢?

  “那我也去!

  付宇心裡一暖,非常感動。

  他其實已經打定主意了,既然有機會在首都這邊發展,他肯定要努力爭取試試。

  而且劉雨晴考研後,也是要留在首都這邊念書的,他們新婚燕爾,哪裡舍得分隔兩地,那不得要命啊?

  吃過飯,兩個人搶著收拾碗筷。

  新婚生活還是很甜蜜的,劉雨晴去洗漱時,付宇把這兩天換下來的髒衣服放進洗衣機裡。

  一邊洗衣服,一邊習慣性的給父母打了個電話。

  劉雨晴聽見他在聊天,一邊搓著洗面奶,一邊湊過來,也陪著二老聊了幾句。

  等打完電話,劉雨晴繼續刻苦學習,付宇則專心將羅納德送過來的活動小組匯總的所有相關技能資料進行了整理。

  這件事情他連著做了好幾天,才總算將所有的資料內容全部看完,進行了歸納。

  他把整理好的資料發給了羅納德,又避到陽台特意打了個電話,提醒對方及時查看。

  羅納德自從上次跟付宇溝通交流之後,就回國去了。

  沒想到付宇這麽快就將所有的資料都整理好了。

  羅納德對付宇的期待值非常高,通過這兩次的接觸,他已經非常清楚的認識到付宇的廚藝水平有多厲害。

  對於這份整理好的資料,他非常重視。

  從收到之後,就開始認真翻看起來。

  過了一個多小時,付宇接到了羅納德打過來的電話。

  “付廚,你覺得隻有這些內容可以用嗎?
”羅納德非常惋惜,還有些不甘心的問道。

  因為這些資料是他們整個活動小組耗時兩年,才匯總出來的相關技能的全部內容。

  付宇將所有的內容全部精簡到極緻,倒是對於他們反覆實踐總結出來的經驗結論,進行了匯總。

  不過對於他們的一些想法,幾乎全部推翻重新進行了總結。

  一般來說,這種烹飪技巧性的東西,主觀性太多,而且這個也很難拿出來實操的記錄做分析。

  所以,其實付宇也就是試試水,將自己的烹飪想法和觀點加入進去,寫了一個這方面的小技巧,再著重去闡述分析了一番。

  如果這東西能經過別人的認可,付宇對於完成任務的信心也就更大了。

  聽見羅納德的問題,付宇解釋道:“是的,這些是我根據自己的烹飪經驗進行的匯總。

  羅納德見付宇這麽說,於是壓下心裡那邊惋惜,認真說道:“我們這邊明天正好要開會,到時候我跟領導提一下吧。
不過,我覺得你這份總結的資料挺好的,很全面,而且非常細緻。

  “你不用擔心,我將你那邊的情況都同領導匯報過了,他對你的印象特別好,現在他也特別關注烹飪火候技能指南的事情,甚至有想法,想要去找你好好交流一下。

  “我明天就把這份資料帶過去,讓我們領導好好看一下你的改正資料,他一定會有興趣的。

  付宇笑著應道:“行,辛苦了,等下次你再回來,我請你吃大餐。

  羅納德也笑著說道:“那可太好了。

  兩人又聊了幾句,這才掛斷電話。

  付宇對於自己的烹飪技術還是非常有信心的,而通過自己的烹飪經驗總結出來的技能操作指南,在他看來也是非常詳盡而且立意深刻的,他希望羅納德的領導能有點眼光。

  這樣一來,自己匯總出的指南,想要進行初步的發行,應該不會太遙遠了。

  這幾天一直掛在心頭的事情,總算是告一段落。

  付宇心情輕松,看到劉雨晴還在挑燈夜讀,於是特意去廚房蒸了一碗蘋果。

  這是付宇從藥膳中學到的一道食療甜品。

  吃著非常爽口,對身體也很好。

  太晚了,怕不好消化,吃上小半碗,暖胃,也不那麽傷身體。

  劉雨晴美滋滋吃了蒸蘋果,熬夜到12點,要不是怕明天實在起不來,其實她還想再複習一會兒。

  越臨近考試,她的心理壓力就越重。

  這時候,身邊有個知冷知熱的人陪伴著,她的心情也舒緩了不少。

  每次看到付宇白天辛苦工作一天,晚上卻堅持要陪著自己熬夜,劉雨晴心裡頭是又甜蜜,又心疼。

  她盼著自己趕緊考試上岸,就可以安心開始甜蜜幸福的婚姻生活了。
(本章完)

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