第578章 能吃就好

　　相比於特色菜肴，藥膳上菜很慢。

　　不過好在也沒等多久。

　　傳菜員很快端著托盤進來，逐一上了兩道藥膳。

　　此外，還有一個包裝精美的小瓷瓶。

　　金揚轉著桌子，湊近了仔細看那兩道藥膳。

　　一道是蒸鴨子，稍挨近一些，就能聞到一股淡淡的中藥味道。

　　另一道則是煨豬蹄，有一種很濃的苦味，連豬蹄本身的香氣都被蓋住了。

　　可見這道菜口感應該不怎麽樣。

　　金揚頓時微微斂眉。

　　自家女兒從小愛吃甜食，就連吃藥都得選帶糖衣的，這藥膳估計不怎麽好入口啊！

　　金暖心則是頗為感興趣的拿起那個看上去非常高檔精緻的墨綠色瓷瓶。

　　打開蓋子，裡面是珍珠粉面膜。

　　金暖心以前用過類似的面膜，珍珠粉本身會有一種自然的腥味，再混上雞蛋清，想也知道，味道肯定不會太好聞。

　　但是這瓶面膜卻不太一樣，聞起來，有一種不知道是什麽水果的味道，很清新，剛好融合了珍珠粉和雞蛋清的腥味。

　　金暖心將蓋子扣好，又仔細打量了一下外包裝。

　　如果不是瓷瓶外面印著音樂餐廳的logo，就以著這麽高檔的外包裝，說是什麽大品牌的護膚品，也會有人相信的。

　　“心心，趁熱嘗嘗？
”

　　金揚將兩道藥膳轉到金暖心面前。

　　金暖心這才看向那兩道擺盤非常漂亮的藥膳。

　　兩道菜看上去都非常的清淡，豬蹄用瓷盆裝著，連湯帶水的，看上去膠原蛋白非常豐富。

　　蒸鴨則是放到了平盤上，整鴨上菜，盤子邊點綴著兩朵蔬菜雕刻的小花，翠綠的顏色襯得整道菜清爽了不少。

　　金暖心撇嘴，一臉嫌棄：“這也太能糊弄了吧？
都不說幫著拆分一下，還得自己上手撕嗎？
”

　　說著，又發現服務員根本沒有提供一次性手套。

　　這是準備讓他們直接上手？

　　金揚一聽，也是眉頭一皺，揚聲喚道：“服務員！
”

　　門外很快有服務員聞聲走了進來。

　　金揚吩咐：“拿兩雙一次手套過來。
”

　　服務員一愣，趕忙應聲：“好的，請稍等。
”

　　服務員很快從櫃子裡拿出一次性手套，遞到餐桌上。

　　金暖心一臉不悅，質問道：“你們這兒的服務也太差了吧？
上菜都不送手套的嗎？
”

　　服務員一聽，趕忙解釋道：“後廚那邊上菜時，特意囑咐過了，這兩道菜，都是不需要手套，直接夾著就可以吃的.”

　　金暖心一聽，不依不饒的問道：“哦，敢情你們這兒吃整鴨和豬蹄，都是直接用筷子夾著吃的？
這都連著骨頭呢，怎麽夾？
怎麽吃.”

　　她嘴上說著，手裡捏著筷子去戳面前正對著自己的那盤生地黃蒸鴨。

　　動作間，也沒仔細看，隻隨便伸著筷子朝著鴨身一戳，不想，筷子尖竟然非常輕松的就紮進了鴨肉裡。

　　她完全是下意識的用筷子夾了一下，竟然真的拽下來一塊帶皮的鴨肉。

　　“這”

　　金揚瞧著，略微納罕：“這鴨子蒸的還挺爛糊咦？
怎麽瞧著好像沒有骨頭啊？
”

　　金揚伸著胳膊，也夾了一塊鴨肉，他選的是鴨翅位置。

　　看著時還沒察覺，等夾起來，才驚訝發現，這鴨翅裡竟然沒有骨頭，夾起來軟綿綿的，鴨肉直顫。

　　金揚好奇的伸筷子挑開鴨腹，仔細一瞧，好麽，這整鴨是完全脫骨的，而之所以會這麽擺擺正正的立著，是因為裡面用了竹製的撐子。

　　把撐子拿出來，整隻鴨子頓時癱在了盤子裡。

　　難怪後廚交代說，這道藥膳不需要用手套，鴨肉都蒸的這麽軟爛了，又沒有骨頭，想吃哪塊兒直接夾，可不是用不到手套麽！

　　鴨子都做了整隻拆骨，那這豬蹄

　　豬蹄是切分成兩半，豬皮朝上擺放。

　　筷子稍稍用力一夾，想斷哪裡斷哪裡，竟然也是事先拆好了骨頭。

　　隻不過豬骨被拆分好後，又重新填塞了回去，不過等把肉夾起來時，豬骨頭就瞬間脫離了。

　　好家夥！

　　這廚藝，簡直是絕了！

　　連擺盤都做的這麽精妙，可見那位年輕廚師確實廚藝了得啊！

　　“別說，這位付廚確實有兩下子啊！
”

　　金揚說著話，將手裡夾的豬蹄放到了金暖心的碟子裡：“趁熱嘗嘗，看看味道怎麽樣。
”

　　金暖心看了眼盤子裡因為拆掉竹撐而癱軟下來的鴨子，還有被夾開露出裡面支撐的豬骨。

　　她神色間隻猶豫了半秒鍾都不到，將夾著的鴨肉送到了嘴裡，慢慢咀嚼。

　　入口味濃酥爛。

　　鴨肉很香，是醃過之後進行蒸製的，味道甘甜中帶著一絲微苦，不仔細品，那一絲苦味幾乎嘗不出來。

　　鴨肉蒸的非常軟爛，而且吃起來一點也不油膩，就連肥厚多油的鴨皮，吃起來都隻覺爽滑。

　　吃一口，滿嘴香氣四溢。

　　金暖心當真沒嘗過這麽口味獨特又美味的蒸鴨子。

　　金揚沒顧上品嘗，而是關心的盯著金暖心，眼瞧著她嘗了一塊鴨肉，忙問道：“怎麽樣？
吃著還行嗎？
”

　　金暖心嘴裡還有鴨肉沒嚼完，咕噥道：“嗯，挺好。
”

　　金揚心下一松，挺好，就是吃著還行。

　　能吃就好！

　　金揚樂得又夾了一塊鴨腿肉，放到金暖心的碟子裡：“多吃點，這是藥膳，付廚剛才不是說了嗎？
能美容養顏的，小姑娘吃著好！
”

　　金暖心點點頭，自顧著開始吃藥膳。

　　金揚松了一口氣。

　　他今天被金暖心那幾句話說的特難受，心裡有愧。

　　自己忙於生意，對家庭，對孩子，都過於疏忽了。

　　不過，很快，他重新篤定心思，重整旗鼓，雄糾糾氣昂昂的開始伸筷子給金暖心布菜。

　　以前的時光回不來了，但是還有以後呢。

　　先把女兒臉上的這兩道疤痕治好，再去買一隻和黑墨一樣的貓回來。

　　以後他也跟著女兒一起養貓。

　　“爸，你也嘗嘗，這豬蹄不錯！
”

　　金揚回神，趕忙答應一聲，先將碟子裡的那塊鴨翅夾著送到嘴裡，又去伸手夾豬蹄。

　　嘴裡的鴨肉很軟很爛，居然是甜口的，味道很特別，也很香。

　　能吃出來淡淡的藥香，口感卻不苦澀。

　　不錯！
好吃！

　　(本章完)