首頁 男生 都市娛樂 美食圈外掛帝

《美食圈外掛帝》第267章 這手法無敵了

  第267章 這手法無敵了

  有了時間管理技能在手,以後再接單時,就能更高效率的縮減烹飪時間了。

  從下個月開始,付宇可以和趙猛一樣按正常標準提成。

  接的點餐單越多,自然掙的錢也就越多。

  想到這裡,付宇不禁有些期待。

  等明天上班,就試試這個時間管理技能有多牛逼!

  千裡馬因為這一次熱搜事件,頓時引來社會各界人士的關注,更有不少人特意前來用餐。

  有純粹好奇那位據說廚藝很好的廚師付宇,手藝究竟有多好。

  還有好信兒過來一探究竟,試圖跟店裡工作人員打探第一手消息,了解事態發展近況的。

  更有不少網絡紅人,直接帶著團隊過來進行現場直播。

  一時間千裡馬的顧客絡繹不絕,生意蒸蒸日上。

  無論是前廳還是後廚的工作人員都忙的熱火朝天,應接不暇。

  董俊田看著店裡客流湧動,座無虛席的盛況,從早到晚笑得合不攏嘴。

  千裡馬的成功營銷也很快在業內引起了關注。

  從關系好的朋友,到各個打過交道的餐飲店老闆,都開始陸續和董俊田取得聯系。

  一般人都是打個電話,打探一下具體的情況。

  畢竟千裡馬在北安是很有名氣的老字號餐館,在餐飲行業也算是影響力頗深。

  眼下前廳經理賈潤東因為瀆職被處分,關注這件事情的人還是非常多的。

  不過更多的人,則是對於那位將賈潤東掀下馬的廚師更為好奇。

  那位拒絕了賈潤東給熟人插隊要求的廚師付宇,到底是什麽來路?

  畢竟賈潤東的情況大家都很了解,那可是千裡馬的大管家,平時在店裡非常有話語權。

  可是現在卻被一個廚師給扳倒了,而且瞧著這個情況,至少短時間內,肯定不能正大光明的在店裡繼續工作了。

  王景瑞這次過來看望董俊田時,同行的還有李記私房火鍋的老闆楊文強,

  楊文強和王景瑞是大學校友,後來各自經營著自己的餐飲事業,生意做的很紅火。

  兩人呆在董俊田的辦公室裡,沒有急著離開,反而找來了姚石,大家坐下聊了起來。

  “姚廚,這個付宇是新雇的吧?
是不是沒在你們這兒乾多長時間啊?
”楊文強忍不住問道。

  姚石笑著說道:“去年過來的,現在快滿一年了。

  楊文強點點頭:“從哪兒挖來的啊?
聽說廚藝特別好?
之前看省電視台節目的時候,好像你們店新推出的那幾道改良菜都是出自他手?

  不光是楊文強這樣想,圈子裡的人但凡聽聞了這個消息,稍微一打聽,也就對上號了。

  知道這陣子千裡馬推廣的創新改良菜,都是這位叫付宇的廚師做的。

  能做菜式的創新改良,那肯定得是老手了。

  畢竟這做菜不像別的行業,必須得先把手藝這一塊做熟練了,才能進一步開始改良創新。

  這麽一道流程磨練下來,這人至少得四十歲左右的年紀。

  而熱搜上說的年輕廚師,在他們這些人眼中,也無非是三十八九,四十出頭,在廚師這個行業能嶄露頭角,這個年紀基本上已經算是天賦高的了。

  姚石說道:“嗯,都是他做的,小付在這方面非常有天賦。

  王景瑞轉頭對董俊田說道:“哎,你說!
你怎麽就總能遇到這樣的好人呢?
之前是咱們姚廚,現在又有了這位付廚,後廚的人這麽厲害,你這將來還不得成為咱們北安餐飲行業的領頭人啊!

  王景瑞一直很欣賞姚石,無論是廚藝還是人品,姚石都完美的無可挑剔。

  雖然之前他挖人沒能成功,但是也慢慢相處成了朋友,甚至還有點惺惺相惜的感覺。

  當時姚石跟人合夥開音樂餐廳時,還是王景瑞幫著牽線這才盤下的那塊地皮,所以兩人私交一直很不錯。

  不過這件事情,兩人很有默契的同時對董俊田保密。

  這要是讓董俊田知道了,王景瑞估計早就從董俊田的好友名單裡被除名了。

  楊文強附和道:“確實,這位付廚水平很不錯吧?
這人多大歲數了?
四十幾?

  王景瑞說道:“什麽四十幾啊!
人家付廚年輕著呢!

  楊文強也笑了:“那三十七八總有了吧?

  王景瑞歎了口氣:“還三十七八呢!
我之前過來幫著做轉正考核的時候,到現在有一個月了吧?
當時他還沒轉正呢!

  這話一出,楊文強更好奇了:“怎麽,成手到了你們這兒,還得先實習啊?

  姚石知道楊文強這是誤會了,笑著解釋道:“付宇去年剛從廚師學校畢業,上個月才轉正,今年剛二十出頭。

  楊文強傻眼了。

  才二十歲!

  居然這麽年輕!

  楊文強對付宇實在是太好奇了,迫切想要見一見這位傳說中的天才。

  “能過去後廚瞧瞧嗎?

  董俊田很爽快的點頭:“能啊,不過這個時間正是忙的時候,可能沒法把人叫過來跟你說話。

  楊文強忙道:“我就是想見見人,又不認識他,沒什麽好聊的。

  董俊田親自陪同他們過去了後廚。

  進了門,楊文強看到了正在忙著烹飪的付宇。

  盤靚條順的帥小夥穿著千裡馬統一的廚師服,隻看領子往上,微汗濡濕的短發,一雙眉眼漆黑又英俊。

  人長得確實精神,哪怕身上系著一條慘不忍睹的淺綠色碎花圍裙,仍難掩俊朗的氣質。

  尤其是看到他輕巧迅速流暢的烹飪動作,還有嫻熟輕巧的顛杓,這廚藝別的先不論,光是基本功練的確實很紮實。

  在場眾人都是懂行的,看得出裡面的名堂。

  楊文強是第一次看到付宇做菜,隻覺得格外賞心悅目。

  忍不住小聲感慨:“確實不錯啊!

  不過他的感慨明顯有些早了,付宇接下來的動作,簡直讓所有人都覺眼前一亮。

  幾人聚精會神的看著付宇顛杓。

  姚石已經看過很多次,但每次看都會有驚喜!

  特別是到了最後爆炒的時候,付宇做出翻杓的動作,鍋裡的花蛤幾乎呈平面狀被拋到空中,自由旋體後,再齊整整的落下。

  他這一套精湛的顛杓動作,讓所有人都看呆了!

  “絕了!

  “這翻杓的手法無敵了!

  “臥槽!

  聽著其他人驚歎的聲音,姚石舒心的一笑。

  看來不是隻有自己一個人被震撼到。

  不得不說,付宇確實是做一行的天才。

  就這樣老練的手法,沒有個十幾,二十年的磨練,又有多少人能做到?

  (本章完)

目錄
設置
手機
書架
書頁
評論