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《美食圈外掛帝》第120章 又一位得力的幫手

  第120章 又一位得力的幫手

  說笑幾句,姚石不著痕跡的給趙猛使了個眼色。

  趙猛心領神會,將其他人打發走,跟著姚石避到旁邊說話。

  姚石交代道:“省電視台的人跟我聯系了,也就這幾天會過來一趟,你這邊得想辦法騰出空來跟我過去參加采訪。

  趙猛點頭:“行,我知道了。
其實現在有付宇搭手,我這頭輕松不少,就是這兩天,也是趕巧了,這些老顧客都湊到一塊兒過來捧場。
不過他們來過之後,至少能消停兩天再上門了。

  “你放心吧,隻要不是大批量聚集下訂單,我這邊就能忙的過來。

  姚石聽完之後,滿意的點點頭:“好!
其實你跟老谷兩個人剛開始分著接單,你就能達到現在的成績,已經非常不錯了!

  “不過,顧客既然是奔著你過來用餐的,就一定要保證菜品的質量和味道,不能為了追求上菜速度,而忽視了質量!
老趙,小工這兒你再用心帶一帶,爭取再扶持起來一個,你這邊的人手也就足夠用了。

  趙猛點點頭,對此深以為然。

  做完基礎備菜,付宇跟趙猛敲定了一下今天的訂單分配。

  三份預訂的席面,兩人各自分擔一部分菜品。

  還是趙猛做的多,付宇做的少。

  不過這隻是暫定,等到顧客上門之後,再根據接單的實際情況,隨時調整。

  上午的時候,姚石過去儲藏室檢查小菜的醃製情況,剛好遇到付宇過來。

  付宇笑著招呼道:“姚廚!

  姚石看著付宇,突然想到一件事兒,於是說道:“付宇,我聽趙廚說,你昨天做了椒鹽蝦虎的改良加工,顧客反響很不錯。

  付宇謙虛道:“我就是隨便試試,沒想到效果還挺好。

  姚石說道:“你這個改良的方法非常好,主要是方便顧客食用。
不過具體的操作過程,還得實驗一下看看,如果後廚操作也挺方便,不會影響上菜的速度,以後就可以正式施行了。

  姚石想了想,說道:“這樣吧,以後再遇到點椒鹽蝦虎的單子,你和趙廚這邊就先按照改良的方法來,至於谷廚那邊,就先不透口風了,等過陣子對比一下效果看看,要是可行,以後就按照改良的法子施行。

  付宇一聽,點點頭:“我們這邊肯定沒問題,隻是.谷廚那邊,會不會不太好啊”

  姚石冷哼一聲:“有什麽不好的?
我覺得挺好的,反正現在後廚也是分開接單了,你們這邊自己創新改良出來的法子,就算是自己留著用,也沒什麽。

  說著,姚石低聲道:“而且,我打算如果效果不錯,將來我那邊也采用這種改良的方法試試。
你放心,隻要我那邊一經施行,咱們還是按照創新的價格來。
如果顧客反響好,我到時候肯定會給你發獎金的!

  付宇一聽樂了,有錢拿是好事啊

  姚石向來出手大方,這次估計也不會少了。

  付宇笑著點頭:“行,不過,姚廚,這事你得跟趙廚商量才行,我聽他的!

  臨近中午的時候,點餐員又過來報信了,說是趙猛這邊又接到二份晚餐的訂單。

  好在今天的三份訂單中有兩份趕在中午,這樣一來,倒是還能騰出手來接輪單。

  孫慶寧今天的表現也更加熟練了,跟付宇的配合默契漸長。

  付宇和趙猛搭手,上菜的速度明顯又快了不少。

  應對完了兩份預訂的席面,付宇這邊剛完成擺盤,耳畔就響起了電子提示音:

  【叮!
每日任務:完成十次獨立打荷,已順利完成。
獲得獎勵:人民幣20元,打荷經驗+20,任務經驗+20】

  【叮!
連續完成20天打卡任務,19/20天,已順利完成。
獲得獎勵:打荷+500】

  經驗值到了。

  付宇調出個人屬性面闆,選擇了升級。

  【個人技能:打荷:高級:25/500】

  付宇樂了。

  這打荷雖然是最基礎的手藝,但是做好了,那就是高樓平地起時,起穩固作用的地基。

  將砧闆上切好配好的原料,醃好調味、上粉上漿、用爐子烹製。

  協助炒鍋師傅將菜肴迅速、利落、精美地完成。

  這都是付宇以前需要做的事情,現在則除了最後擺盤,全部交給了孫慶寧去做。

  雖然他現在不用再做打荷的基礎活了,但是擺盤的手藝能提高一個等級,那簡直是如虎添翼的事情。

  付宇心情大好,轉頭看了眼忙碌著為自己幫廚的孫慶寧。

  反正自己的每日任務也完成了,再乾活也拿不到經驗值,於是主動問道:“這道菜沒什麽難的,你想試試嗎?

  孫慶寧喜出望外!

  “我,我行嗎?

  他在後廚混了快一年了,從來就沒真正上竈過,以前在學校裡練的那點手藝,基本上全都還給老師了。

  現在剛到付宇身邊幫廚沒多久,就有了掌杓的機會,怎麽能不激動?

  付宇笑笑:“沒事,我在旁邊瞅著呢,你過來試試!

  【叮!
獲得NPC小工孫慶寧的好感度+10】

  這一天的預訂席面沒再增加,但是晚上飯口的時候,倒是又來了兩桌奔著趙猛過來用餐的老顧客。

  一下午的掌杓,讓孫慶寧受益匪淺。

  雖然他隻掌杓過一道菜,而且手法上還是沒有付宇那麽流暢,但是反覆的練習,卻也讓他感覺到無比的充實,整個人都充滿了上進心。

  現在他已經可以獨立完成這道菜的掌杓了,而且除了開始兩次,被付宇挑出毛病進行了指點,到了後來,付宇基本上除了轉大火爆炒時,會糾正一下他的顛杓動作之外,已經基本上放手了。

  烹飪講究一個熟能生巧。

  付宇除了關鍵性的問題,會出聲指點兩句,其他時間,都留給孫慶寧自己體會感悟。

  而孫慶寧則發現付宇仿佛自帶評分糾錯系統,總能及時發現他的不足。

  這讓孫慶寧既佩服,又有些面對老師時的敬畏感。

  接連兩天,趙猛接到的訂單一直很多,好在現在有了孫慶寧幫著顛杓,付宇接單的速度也越來越快。

  三個人配合之下,上菜的速度倒也更加井然有序。

  等到了周末的最後一天,趙猛這邊的訂單突然減少了,中午和飯口的時候,又開始恢復了原本的正常輪單。

  這種突然從過於繁忙的狀態中抽身的感覺,反而讓大家有點不太習慣。

  怎麽感覺顧客忽然少了呢?

  而趙猛則是由衷的松了一口氣的同時,更是感覺臉上有光。

  畢竟孫慶寧的加入,意味著他又要多一位得力的幫手了。

  也因為看出了孫慶寧的潛力,所以在付宇提出讓孫慶寧上竈時,趙猛稍一猶豫之後,就點頭默許了。

  ***

  來來來!

  再告訴你們一個秘密:

  我昨晚又做了一個夢。

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  然後我就笑醒了,哈哈哈哈哈.

  (本章完)

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