第538章 龍躉魚全席
“來來來,親家快坐下!
”陸夫人招呼道。
徐隨珠也忙說:“爸你快坐下,馬上上菜了!
“
“外公外公,快來快來!
坐我旁邊!
”
小包子給他外公留了座位,見人來了,立馬拍拍邊上的椅子。
他的另一邊是莊毅,隔了個位置才是陸夫人。
“小昱,有了外公不喜歡奶奶了?
”陸夫人故意問。
小包子為難地想了幾秒,點點頭:“喜歡的。
”
“那為什麽不跟奶奶一起坐呀?
”
老爺子捋著胡子笑眯眯地看著曾孫,想聽聽他會怎麽答。
“因為奶奶有爺爺,外公卻沒有外婆,所以小昱要陪外公。
”
陸老爺子沒想到會是這樣的答案,雖然意外但更欣慰曾孫的懂事。
陸夫人一時失了語,主要是這個話題不好接,怕惹當事人傷心。
徐鐵軍倒挺淡定的,坐下後,拍拍外孫的頭:“小昱真懂事!
”
小包子笑彎了眉眼,站起來給他外公倒茶、抓瓜子,還顫巍巍地拿筷子夾桌上的涼菜:“外公,你嘗嘗這個!
這個魚乾也很好吃,和你做的跳跳魚乾一樣好吃!
”
徐鐵軍欣慰地嘗了一口,點點頭:“是很好吃!
”
“對吧?
”小包子咧嘴笑得很開心,“還有這個、這個……”
他拚命往他外公碗裡夾菜。
大夥兒看著這一幕,心裡暖洋洋的。
饒是有些吃味的陸夫人此刻也安靜地看著乖孫子寵溺地笑。
這麽懂事乖巧的孩子,有什麽理由不疼他?
不寵他?
“酒水來咯!
”
讓工人踩著三輪車去生活區搬酒水的傅大少回來了,順帶拉來一筐新鮮牡蠣,直接送去了後廚。
烤著吃太慢,直接上鍋蒸,蒸熟了薑醋吃,別有一番風味。
喝酒哪能不磕牡蠣呢!
光一道大石斑哪夠!
直到服務員來上菜,一道道龍躉魚做的佳肴呈上桌,看得大夥兒目不暇接。
大廚不愧是大廚,隻聽徐隨珠說了幾句,就整了一桌龍躉魚全席出來:
蔥油淋龍躉魚肉、蔥油淋龍躉魚背鰭、蜜汁蘑菇醬汁龍躉魚肉、蒜蓉酥香龍躉魚肉條、老火砂鍋龍躉魚唇、椰香咖喱龍躉魚尾、燕麥時蔬龍躉魚皮、野菜筍丁龍躉魚絨羹……最後一道是傅大少的最愛——水煮龍躉魚片。
他看得眼睛都直了:“等等,嫂子!
這裡不止一條石斑魚吧?
”
再大的石斑,能做出一大桌子的菜來?
徐隨珠含笑挑眉:“你來的時候沒聽說嗎?
我爸釣到的不是普通大石斑,是龍躉魚,重達兩百斤咧,大夥兒放開肚皮吃啊!
”
眾人的嘴張大得能塞雞蛋。
回過神,歡呼著舉筷朵頤。
“大嫂、小娟,你們嫌腥,可以嘗嘗魚絨羹,這道菜魚肉放得少,口感比較清淡。
添了薑絲處理後,不怎麽腥。
要實在不舒服,我去隔壁給你們單獨開一桌,等會兒再喝點燕窩羹,我讓後廚已經燉上了。
”
徐隨珠話音剛落,林玉娟擺擺手:“我可以的!
”
“媳婦你必須可以。
”傅大少給她舀了一碗魚絨羹,一本正經地說,“兩百斤的龍躉魚,說不定比你我歲數都大,營養價值不是一般的高。
廣城那邊,這種魚據說已經成為傳說了。
一斤龍躉魚肉的價格都快漲到三位數了。
嘖!
”
一斤魚肉三位數,那兩百斤魚肉……
林玉娟咂舌:“那我們今天豈不是狠狠宰了嫂子一頓?
”
“那可不!
所以趁熱吃!
不吃白不吃!
吃了不白吃!
”傅大少說著,朝徐隨珠拱拱手,“嫂子,我們就不客氣了啊!
回頭等家用掃地機器人試生產成功了,我送你一台!
”
徐隨珠笑著說:“做了就是給你們吃的,放開肚皮吃吧,不用客氣!
吃不完也是浪費。
”
傅大少嘿嘿一笑,伺候好了媳婦,捋袖子下筷撈水煮魚片。
福聚島的辣椒配福聚島花椒,味道絕了!
盡管又麻又辣,但一吃就停不下嘴。
幾個孩子最喜歡的是香酥魚肉條,魚肉外酥裡嫩,越嚼越香。
當然,魚絨羹也沒少喝,清香的野菜、鮮美的筍丁,搭配魚肉絨調的羹,鮮得人舌頭都要掉了。
“隨隨,你也坐下吃呀!
”陸夫人見小兒媳一會兒給這個盛湯羹,一會兒給那個遞醋碟,連忙說道。
其他人從滿桌的美食中擡起頭:“隨隨你站著幹嘛?
快坐下來一起吃。
對了阿驍呢?
”
“他在後廚,我去喊他。
你們先吃,一會兒還有幾道時蔬和甜點。
”
陸大佬握著迷你攝像機,按孩子媽的要求,選了個唯美的角度,將大廚烹飪龍躉魚的不同手法拍了下來。
拍得差不多了,小倆口把蒸熟的牡蠣以及解油膩的時蔬、甜點送去了包廂。
包廂裡推杯換盞,好不熱鬧。
徐隨珠下意識地看了眼她爹——嗯,老徐同志嘴角帶笑,眼神柔和,瞧著對今天的接風宴還是相當滿意的。
不由松了口氣。
除了孩子,其他人或多或少都喝了點酒,女士們是徐隨珠去年泡的桂花枸杞酒,男士們先是一人一盅藥材酒,而後就喝起了傅大少讚助的茅台。
因此到後半段,都有些酒精上頭。
孩子們吃飽喝足下了桌,管自己玩去了。
陸戰鋒和林國棟就一左一右地佔據了徐鐵軍兩側的座位,和他碰起了酒盅。
陸夫人也挪了兩個位,坐到了徐秀媛旁邊,和她嘮著此趟出行遇到的見聞。
其實這些,上午一到就說過了,但架不住徐秀媛愛聽啊!
尤其是被龍卷風帶到另一片海域、神奇地沒出任何意外,反而幸運地遇上她弟弟這一段,百聽不膩。
“不過隨隨,”徐秀媛喝了一小盅,腦袋還算清明,聽親家又講了一遍龍卷風之後,轉頭嚴肅地對侄女說,“南洋那邊龍卷風是不是時常發生啊?
這也太危險了!
以後別去了!
你姑父也是,打漁就在近地得了!
少捕點就少捕點,一家子全須全尾地在一起,比什麽都重要!
”
徐隨珠默默地和包子爹對了個眼神。
夭壽哦!
她姑不讓他們出遠海了!
別說遊艇出遊才一次,包裹格裡還躺著一艘豪華遊輪呢!
以後有機會放出來了,不能出遠海,難道作為福聚島到漁村的往返客船之用嗎?
那也太暴殄天物了!
龍躉魚如今已是重點保護的野生水產動物了,就算捕到也要放生的。
(本章完)