第464章 因為我饞辣了

　　隨後三天，白家人都忙碌了起來，該添置的添置，該收拾的收拾，整個院子也更像個家了。

　　就在女人們忙活的時候，男人們也十分的忙碌，張立良帶著白澤浩四處找供貨的人家，為了安全一些，他沒敢在北隅城附近的村子找供貨人，所以兩人連著三天就是早出晚歸的十分辛苦，隻是白澤浩身上更多了些沉穩之色。

　　白義宏則把後院的一片地開了出來，還給上面搗鼓了什麽茅草棚子，說是要搗鼓什麽若竹說的冬季蔬菜，林來福對此也十分感興趣，兩人忙得到挺老勁的。

　　其實林萍兒是不太相信什麽冬季蔬菜的，但她想著白義宏喜歡搗鼓地裡的東西，有點事做也是好的。

　　白若竹則趁著這三天時間，把給蓉兒娘倆的藥膏配置好了，而且已經給她們用上了，隻是蓉兒娘的燒傷面積比較大，恐怕這些藥膏都不夠用的。

　　張立良打聽了北隅學宮的講究，讓白若竹去準備好些的文房四寶，白若竹另外還給二哥裁了北隅城如今時興的衣料，讓她娘給二哥做了件直裰，把白澤沛打扮的精神了不少。

　　可白澤沛依舊有些削瘦，即便他不怎麽做力氣活，旁人也能看出他有多辛苦了。

　　好在白澤沛去了北隅學宮回來說一切都很好，先生很有耐心，同窗們也十分熱情。

　　到了三日後一早，孟府的馬車就停到了宅子門口，可見孟老夫人有多心急了。
白若竹抱著小蹬蹬，帶了兩人換洗的衣服，以及給孟老夫人的禮物，跟家人告辭上了馬車。

　　孟老夫人看到白若竹的時候，笑的臉上皺紋都深了幾分，說：“待會紅袖也過來啊，等著吃你那個什麽吮指原味雞呢，你趕緊把孩子給我抱著，你去做吮指原味雞去。
”

　　老實說白若竹不是很放心把蹬蹬交給孟老夫人，不是她懷疑孟老夫人的為人，而是她怕老人家喜歡小孩，湊臉上拚命的親，他們並不知道這樣會把許多病菌傳給孩子的。

　　可孟老夫人都開口了，她也不好直接拒絕，隻好作勢要把蹬蹬交給老夫人，說：“就怕這孩子太皮了，讓老夫人頭痛。
”

　　“還能皮過我們弘哥兒了？
”老夫人不在意的說道。

　　白若竹隻好把蹬蹬送過去，哪知道蹬蹬哇的一聲就哭了起來，小胳膊拚命的摟住白若竹的脖子不松手，那小眼神明顯再說：不要把我跟我娘分開。

　　老夫人被他那委屈的小模樣弄的哭笑不得，說：“我有那麽可怕嗎？
這小家夥跟娘親的很，罷了罷了，趕緊跟你娘走吧，搞的我跟拆散你們母子的罪人一樣了。
”

　　白若竹抱著蹬蹬歉意的對老夫人說：“這小家夥粘我的很。
”

　　其實她心裡樂的很，心道兒子沒白養啊，不想讓他留下，他就知道哇哇大哭，簡直就是她肚裡的蛔蟲。

　　老夫人擺擺手說：“沒事沒事，你趕緊給我做好吃的就行了。
”

　　白若竹抱著蹬蹬福了福身子，然後跟著丫鬟去了小廚房。

　　其實吮指原味雞做起來並不麻煩，隻是她需要的配料得自己帶來，比如滾在外面那一層的乾饅頭渣。

　　她把雞翅中、翅根、小腿清洗乾淨，劃幾道再整齊的碼到盤子裡，讓後倒上醬油、一點帶鮮湯粉的鹽和少許胡椒醃上入味。
這時間她則閑下來，拿了放乾的饅頭切開，兩邊對磨弄了碎饅頭渣子下來。

　　她前一世做的時候，是用麵包渣的，可現在沒有麵包，隻能用乾饅頭渣來代替了，她磨的很細，口感也會好一些。

　　之後她抱了蹬蹬在小廚房外面玩了一會兒，估摸好了醃製的差不多了，才返回了小廚房，把蹬蹬放到一旁安全的地方，開始做起了吮指原味雞。

　　一旁的廚娘和丫鬟都看得稀奇，這是做炸雞嗎？
幹嘛用那麽乾硬的饅頭？
就是他們這些下人也不會吃乾掉的饅頭吧？

　　白若竹沒理會他人，開始熱鍋、加油。
這炸雞看著簡單，但火候的控制和時間的把握很重要，搞不好肌肉不是夾生，就是炸的不夠鮮嫩。

　　她手腳麻利的打了幾個雞蛋，把醃好的雞肉上的醬汁瀝乾，然後在生粉裡滾一下，隨即又放進蛋液裡沾一下，再放進乾饅頭渣裡滾一圈，這才下鍋炸了起來。

　　很快，一大盤吮指原味雞做了出來，白若竹又拿了個小碟子，分出了幾塊，在上面灑了點紅紅的辣椒粉。

　　等吮指原味雞被丫鬟端回屋裡的時候，於紅袖已經到了，她吸了吸鼻子，說：“這還真不是一般的炸雞啊，聞著就很香了。
”

　　白若竹抱著蹬蹬走到桌邊坐下，說：“這種炸雞有個說法，就是吃完後要嘬一嘬手指頭，所以叫吮指原味雞。
”

　　孟老夫人已經迫不及待了，旁邊丫鬟要遞筷子給她，她一擺手說：“不用，這個肯定是要手抓住吃的。
”

　　白若竹點頭，露出一副“孺子可教”的表情。

　　於紅袖也不扭捏，像老夫人一樣用手抓了一塊，放進嘴裡吃了起來，這一吃她立即衝白若竹翹起了大拇指，“嗯，好吃！
”

　　“好吃你們也不能多吃，油炸的容易上火，尤其是老夫人。
”白若竹說著又指了指有辣椒粉的那一小份，“這份放了辣椒，別有一番風味，就是老夫人牙齒沒好，看看就行了。
”

　　北隅城裡已經有辣椒粉賣了，隻是價格比較貴，普通人家並不會特意買了辣椒去吃。

　　老夫人不高興的撅嘴，“我隻能看看你還做，不是刺激我老人家嗎？
”

　　白若竹隨手捏了一塊帶辣粉的，放到鼻端嗅了嗅，然後一臉陶醉的說：“因為我饞辣的了，不過我還在奶孩子，也不能多吃，一塊就行了。
”

　　老夫人見她說到最後一臉的不舍，心情又大好了起來，“你看你弄辣椒幹嘛，不是饞自己麽？
你這就是活該！
”

　　白若竹不理她，小口吃起了帶了點辣椒粉的雞翅中，雖然灑的很少，沒有她前世那種辣到爽的感覺，但已經足夠了。

　　三人就這麽用手抓著吃雞，外面有丫鬟傳報說大夫人來了，結果孟夫人進屋看到此畫面，原本就十分嚴肅的臉瞬間更冷了。

　　(本章完)