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《錦繡田園農家小地主》205.第205章 豆芽定價

  第205章 豆芽定價

  豆芽已經發出來,味道周氏還不知道,宋青苑決定親自下廚做一頓豆芽的菜肴給大家品嘗一下。

  宋青蓉,宋青茉跑出來幫忙燒火。

  正好是飯點,葉氏在另一個竈台上準備蒸饅頭。

  “苑兒,這是啥菜啊?
”宋青茉好奇的問著。

  “這叫豆芽,我在書上看到的,咱家來嘗一嘗味道,好的話,就拿出來賣。
”宋青苑一邊說,一邊把豆芽的跟剪掉。

  然後用清水清洗一下,把豆殼去掉,放到熱水裡焯一下,焯到水沸騰後取出。

  “茉兒,你去奶那裡取一下,醋和醬油。
”宋青苑轉頭道。

  醬油和醋還有宋家乾菜掙錢後才買的,之前宋家是沒有這些調料的。

  沒一會兒,宋青茉就回來了,“給!
”宋青茉把醬油和醋遞給了宋青苑。

  宋青苑把焯好的豆芽,放上適當的醋,醬油,盛在盤子裡。

  宋家人多,宋青苑盛了三盤。

  這道菜是涼拌豆芽,如果有胡蘿蔔就更好了,可惜宋家沒有。

  “端上桌吧。
”宋青苑把盤子遞給了宋青茉,宋青蓉。

  自己則開始刷鍋。
做一下道炒豆芽。

  這次也是做了三盤,炒好後,端進了上房,正好葉氏的饅頭也蒸了出來。

  眾人紛紛上桌。

  “大家都來嘗嘗吧。
”宋青苑道。

  周氏率先夾了起來,嘗了一口道,“清脆可口,冬天吃清脆可口的菜不容易。

  “這道菜不錯。
”宋誠忠仔細品著,老神在在的道。

  “閨女,這菜真好吃!
能賣不少錢吧。
”李氏美滋滋的吃著,心裡有心發疼,這錢要是他們二房的該多好。

  可惜,閨女不聽她的,不讓她說。

  “好吃!
苑兒你可真厲害!
”宋青茉豎起大拇指,被宋青苑打擊的多了,宋青茉已經顧不上羨慕,直接成了宋青苑的小迷妹。

  總之,宋青苑的話,在宋青茉那裡都成了真理。

  飯後,宋家上房。

  “這豆芽大家都吃過了,覺得怎樣?
”周氏問。

  “好吃!
”“不錯!
”大家紛紛開口。

  “那大家覺得定個啥價位合適?
”周氏把問題甩出來,大家商議。

  “我覺得一百文!
這個價格比較合理。
”宋誠忠解釋道,“乾菜一兩五文錢,一斤就是五十文,這個豆芽可比乾菜新鮮。

  “冬天不就缺個新鮮菜嘛!
”冬天的菜不好保存,能有新鮮的菜,銷量肯定不差。

  “一百文是不是太多了......”宋誠禮被宋誠忠說的價格驚住了,“這老百姓也吃不起啊!

  普通老百姓家,誰會花一百文,買個菜。

  “咱這菜也不是給那普通人吃的,咱是賣富人,越貴富人越愛吃。
”宋誠義小眼睛直轉,“這事我聽大哥的,就一百文。

  “對,一百文,就賣一百文,越貴咱家賺的越多。
”李氏也讚成道。

  “苑兒,你覺得呢?
“周氏詢問宋青苑的意見。

  “我和三叔的意見一緻,一百文確實太貴了。
”宋青苑道。

  “怎?
你不支持爹?
”宋誠義吃驚的看著宋青苑,“閨女,這豆芽咱家可是頭一份,別人家都沒有,賣多少還不是咱家說了算。

  “聽閨女的,聽閨女的!
”李氏拽著宋誠義的胳膊。

  反正她閨女說了,不用她操心,聽她的就行了。

  宋誠義甩開李氏,“傻老娘們,聽也得分啥,這明顯著賣的越多越好。

  “閨女這事你聽爹的,一百文肯定能賣出去,賣不出去爹這頭給你砍下來。
“宋誠義手舞足蹈的比劃著。

  宋青苑翻了翻白眼,渣爹的腦袋真不值錢。

  “爹,豆芽跟乾菜不一樣,乾菜泡水後膨脹,一小把就能做一頓菜。
豆芽縮水,一盤菜需要一斤。

  乾菜出數,豆芽不出數。

  “豆芽一百文一斤,剛出時,人們或許貪個新鮮,會買,但是絕對不會長久,咱們家是要把豆芽長久做下去的。

  “我的意思是無論冬天還是夏天都賣。

  “所以,咱們家需要訂一個恆定不變的統一價。
”宋青苑把自己的目的說了出來。

  “這......”宋誠義撓了撓頭。

  “苑兒直接說你定的價格吧,我們聽聽......”宋誠忠一副大家長的派頭,直了直腰。

  “二十文,不管春夏秋冬,咱們家都賣二十文。
”宋青苑也想過冬天賣貴,夏天價格在降下來。

  可終究不是長久之道。

  對於,二十文這個價格,經過協商,眾人表示了讚同。

  很快,周氏就裝出三十斤的豆子,吩咐大家挑揀,把豆子中不好的部分挑出去。

  之所以挑三十斤,也是取一個折中數。

  豆芽儲存時間短,不像乾菜放多久都不會壞,最好是發多少賣多少。

  第一天發三十斤,第二天就再發十斤,第三天十五斤。

  這樣每天都發,每天就都會有新鮮的豆芽賣。

  “三叔,明天送我去趟縣裡吧,我有事找爺。
”宋青苑對著宋誠禮道。

  雖然渣爹也會趕牛車,可比起渣爹,宋青苑更信任這個三叔。

  “行!
明天我送你去。
”宋誠禮答應的爽快。

  這讓宋青苑的心暖暖的,宋誠禮人老實,膽子也不大,但每次她求他的時候,宋誠禮就沒說過一個不字。

  “三叔,明天帶我一個,我也想出趟門。
”宋青蓮在背後說道。

  宋誠禮,宋青苑同時回頭。

  宋誠禮憨憨的笑著,“蓮兒也想去縣裡?

  宋青蓮搖搖頭,“我去找我娘。

  “這......”宋誠禮皺眉,孫氏是被攆回去的,蓮兒這時候想去......

  “這個,得問你奶......”宋誠禮不好意思的低下頭。

  拒絕了侄女,他心裡很不好受,隻是沒有老太太的同意,他就帶宋青蓮去了,恐怕老太太有的鬧了。

  宋青蓮眼裡閃過哀色,自嘲的笑笑,“我去和奶說......”宋青蓮說著,就走進了上房。

  宋誠禮愧疚的低下頭,“苑兒,我......”

  “三叔,你沒錯!
”宋青苑安慰道。

  “我就是覺得不好意思......”宋誠禮撓了撓頭。

  說話的功夫,宋青蓮出來了,走過來道,“三叔,奶同意了。

  “嗯嗯!
那行,明早我叫你。
”宋誠禮應著。

  “謝、謝謝三叔!
”宋青蓮說完衝宋青苑點了點頭,就快速跑回了上房。

  宋誠禮被那個謝謝弄懵了,“蓮兒,變了挺多......”宋誠禮輕聲呢喃。

  “是挺多的......”宋青苑默默的接道。

  從前的宋青蓮不會說謝謝,從前的宋青蓮喜怒哀樂都寫在臉上,不會隱忍。

  人,總是在經歷中成長,宋青苑暗暗的感歎。

  (本章完)

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