第477章 下醬

　　宋誠禮，葉氏兩口子跟宋誠義，李氏道歉的同時，宋青茉也在跟宋青苑說這個事。

　　“苑兒......”宋青茉拉住宋青苑的手，“咱們都是一家人，別在因為這個事，在產生了隔閡。
”

　　她不傻，宋青苑不願意四郎過來三房這邊，她看得出來。

　　若是要把她姐姐送給大房，或者二房，她也不願意。

　　將心比心，她理解二房的做法。

　　“沒事！
”宋青苑拍了拍宋青茉的頭，“年紀小小，想得還挺多，這種事，不該你來操心的。
”

　　“再說，爺就是說說，我們不同意，爺也不能強按著咱們兩家答應。
”

　　“四郎又不是懵懂無知，不知世事的幼童，爺怎麽可能不顧及四郎的意思。
”宋青苑輕聲道，“就是今天趕上了祭祖，爺看著三叔三嬸，著急了。
”

　　“嗯！
”宋青茉點頭，臉上揚起燦爛的笑容。

　　宋青苑不因為這事生氣就好。

　　宋青苑不光是她的親人，堂姐，還是她的朋友，是她學習，奮鬥的榜樣。

　　她真的希望可以永遠和宋青苑要好下去。

　　兩個小姐們，嘀嘀咕咕的說了一陣，宋青茉就回了三房。

　　與此同時，宋誠禮和葉氏也回了三房。

　　宋誠義，李氏，性格大大咧咧，雖然平時沒個正型，可絕對不是記仇的人，這件事他們並未放在心上。

　　至此，四郎過繼的事情，算是告一段落。

　　............

　　清明過後，天氣一天比一天暖，宋青苑在葉氏這裡訂的豆醬，也要正式下缸。

　　一大早，葉氏就把冬天時，做得醬引子，拿出來清洗，晾曬，搗碎。

　　拌在糊熟的豆子中攪拌。

　　放上鹽，水，一起下到醬缸內。

　　待做出來就是人們常說的豆醬，也叫做盤醬。

　　“苑兒......”葉氏喊著，“三嬸給你下三百斤醬夠不夠？
”

　　三百斤？

　　宋青苑計算了一下，縣裡的酒樓用得多，鎮上的酒樓相對少些，兩家加起來，一年三四百斤也足夠了。

　　何況蒜蓉辣椒醬裡面，不隻是醬，還有辣椒。

　　待這一批做出來，就不隻三百斤那麽簡單。

　　不過，可多不可少。

　　今年老李家大力種了紅辣椒，她在收一批，就夠用了。

　　“三嬸，那就三百斤吧！
”宋青苑應著。

　　和宋青蓉，宋青茉一起，幫著葉氏把醬下進缸裡。

　　下完醬後，宋青蓉，宋青茉，去放小雞。

　　倆姐妹一起，把小雞趕到果園內，待小雞吃飽，再把雞趕回來。

　　如此一來，是有些麻煩。

　　不過，宋家的果園已經正式挖完，待果樹回來，栽種完畢，宋誠禮打算把果園外面，用樹枝，樹木圈起來。

　　這樣一來，小雞就開始在果園內放養，不用來回折騰。

　　簡單又省事，還省了飼料。

　　............

　　跟宋青蓉，宋青茉兩姐妹分開，宋青苑去了新蓋的作坊。

　　其中乾腸作坊，屠宰作坊，已經正式開工。

　　屠宰作坊，宰殺的豬肉，送給乾腸作坊一部分。

　　剩下的豬肉和骨頭，大骨棒送給鎮上和縣裡的天然居。

　　豬頭，豬心，豬頭，血腸等都做成熟食，放在烤鴨店賣，不夠的部分，老根的兒媳婦會去豬肉鋪買一兩副豬下水來做。

　　這樣每天早上，都能送一桶去縣裡，一桶去鎮上。

　　當然，送去縣裡的貨，都是劉二寶統一負責，車就用二郎的驢車。

　　送去鎮上的，就由屠宰作坊的人送。

　　“學的怎麽樣？
”宋青苑問道。

　　“還不錯！
”劉老根的大兒子，憨笑著擡頭，“是東家闊綽，天天有豬殺，有豬給咱們練手，這要是在學不會，我們兄弟就成了豬了。
”

　　此言一出，劉老根的二兒子和兩個兒媳婦都笑了起來。

　　宋青苑也笑了。

　　“好好乾！
”宋青苑道，“乾的好的話，會給你們漲工錢的。
”

　　漲工錢？

　　四個人眼睛同時亮了。

　　他們的長工契都是簽好的，他們從來沒想過，工錢還能漲。

　　意外之喜。

　　四人連忙點頭，保證道，“好好乾，我們肯定好好乾！
”

　　四人對於漲工錢的事情，千恩萬謝。

　　宋青苑卻不以為然，在現代，漲工資，很正常。

　　一般的企業，每年都會給員工漲工資，不然怎麽留出人，怎麽調動員工的積極性？

　　問完了劉老根的兒子，宋青苑又問劉老根的兒媳婦，“手動絞餡機用的怎麽樣？
”

　　“一個夠嗎？
不夠的話，我再去訂兩個。
”宋青苑說道。

　　“夠了！
夠了！
”老根兒媳婦急忙道，“一個就夠了，不用我們剁，放進去一搖搖杆就能剁成餡。
”

　　“方便，省事，還不用出大力！
”老根兒媳婦笑道。

　　他們東家就是聰明，連這個手動絞餡機都想的出來。

　　用這個省勁，還不累人。

　　而且他們屠宰作坊人少，一共才四個。

　　兩個男丁，還要負責殺豬。

　　兩個女眷，負責處理雞鴨，一個手動絞餡機足夠他們用。

　　就是人手......

　　老根兒媳婦，閉嘴不言。

　　他們辛苦些，利索些就是。

　　“嗯！
夠用就行，不話的說跟我說。
”

　　說完，宋青苑在屠宰作坊轉了一圈。

　　沒一會兒，老根媳婦就過來了。

　　動作麻利的幫著兒媳婦清理雞鴨。

　　看著這一幕，宋青苑暗暗的琢磨著，是不是該給屠宰作坊，加兩個人呢？

　　每天殺一隻豬，處理七八隻雞，還有四五十隻鴨子，還要做熟食，四個人確實忙不過來。

　　以後給雞丸找到銷路，增加殺雞的數量，活就更多了。

　　再者，老根媳婦還有給雇工做飯，宋家院裡的活，老根媳婦也會跟著乾。

　　現在孫氏，李氏都有自己一攤子要管。

　　葉氏偶爾也會忙的脫不開身，宋家的飯菜，時不時的就由老根媳婦來做。

　　如此一來，老根媳婦隻能擠出時間來作坊做事。

　　確實不方便。

　　............

　　看完了屠宰作坊，乾腸作坊，宋青苑又巡視了一番，正在施工的新作坊。

　　新作坊由宋誠義負責監督，建蓋。

　　就建在屠宰作坊和乾腸作坊的邊上，確切的說，宋家的這幾個作坊都是在一起的。

　　分別是玩具作坊，屠宰作坊，乾腸作坊。

　　還有新蓋的兩個新作坊。

　　宋青苑正在考慮，等這兩個作坊蓋完，要不要把針線作坊也挪過來。

　　不過，這都是後話。

　　聽了宋誠義一番訴苦後，宋青苑來到了玩具作坊。

　　玩具作坊內。

　　春來嬸正在李氏身邊，嘰嘰喳喳的說著村子裡的事，“你聽說了嗎？
帽兒山，那邊出事了？
”

　　給宋青蓉找個什麽樣的？

　　要往高找嗎？
小夥伴們給個意見，很重要的。

　　(本章完)