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正文卷 第26章 姜汁撞奶魚丸湯

八零甜妻萌寶寶 席祯 4104 2024-12-23 11:10

  倒不是說徐随珠對自己的指導水平相當自信,而是這年頭的英語演講比賽沒法跟後世比。

  主要是英語還沒全面普及,部分地區的學生甚至要到高中才開始接觸英語,指導老師的水平也有限。

  其次,英語演講不像後世——臨時抽簽、幾分鐘準備、臨場發揮,而是報名就知道演講主題了。

  本屆的主題正是圍繞改革開放十周年展開,可以是身邊先進的人或事,也可以詩歌贊頌的形式,總之,主題是既定的,不是即興發揮。

  這讓徐随珠信心大增。
這對她來說簡直就是送分題啊!

  她腦子裡适合英語演講的好詞好句好段不要太多哦,不就是歌頌祖國大好河山、展望未來嗎?
随便寫寫就是洋洋灑灑一大篇。

  毫無壓力!

  内容搞定,就赢了一半。
剩下一半是學生流利有感情的朗誦。

  然而,委實沒想到,她以為超容易解決的那一半問題,偏偏掉了鍊子。

  三個班學生一聽要去演講選拔賽,個個縮起脖子充鹌鹑、生怕被徐随珠點到名。
沒一個主動舉手說願意參加。

  徐随珠頓時氣樂了。

  “嘿!
我說你們是不是太長他人志氣、滅自個威風了?

  “徐老師,不是我們不長志氣,而是這對我們來說太難了。
我們連課文都背得疙疙瘩瘩,上台演講這不太為難我們了嘛!
”膽子大的學生站起來期期艾艾地回答。

  “這都是借口!
”徐随珠不贊同,“一個個口口聲聲說要把英語學好、要讓英語這門課不再成為絆腳石、而是踏腳石。
可實際上呢,還沒嘗試就退縮,連邁出一步嘗試一下的勇氣都沒有,就這還想超越自己、實現夢想?
那你們的夢想可真夠廉價的!

  底下學生縮着脖子一聲不吭。

  徐随珠掃了他們一眼,放軟語調:“我說過,我會幫助你們在英語這門課上取得好成績,但那是需要你們配合的。
有什麼樣的付出就有什麼樣的回報。
考慮到這次演講準備時間不夠充分,演講稿我來幫你們寫。
你們隻需把它背得滾瓜爛熟,并投入感情地朗誦給大家聽,就這樣,都沒一個人敢嘗試嗎?

  底下弱弱地舉起一個手,是二班的課代表。
接着,又有幾個文科成績還不錯的女生猶疑不決地舉起手。

  徐随珠彎彎嘴角:“很好,還不算太糟,至少有幾個同學肯邁出這一步。
隻是怎麼都是女同學?
男同胞呢?
膽子還沒女同胞大嗎?

  “老師,我去!
”一班身高馬大的體育委員騰地站出來說,“老子英語不好,但願意嘗試。
不像有些人,平時瞧着成績可以,遇到點事卻娘們兮兮的……”

  “周東威你别過分,誰說我們不敢!

  “就是!
不就是背熟了朗誦給大家聽嘛,有啥不敢的!

  “我報名!

  “我也報名!

  “……”

  嘿!
這激将法可以啊!

  徐随珠朝周東威豎豎大拇指,周東威笑嘻嘻地朝她拱手表示“過獎”。

  徐随珠搖頭失笑。

  擡手壓了壓:“同學們安靜。
既然大家争着要報名,那咱們就來個海選。
中午十二點到一點,下午放學後到五點,大家到圖書館門前來,我會在那裡等大家。
不管有沒有選上,隻要來參加海選,就會有一份小禮物。

  一聽有禮物,學生們的眼睛唰地亮了。
個個都說要來試試。

  出操結束,學生們排隊回教室,徐随珠走在隊伍最末。

  聽說海選一事的遲校長走過來說:“徐老師,其實你不用這麼麻煩的,每個班抽幾個成績比較好的學生,從他們當中選一兩個去參賽就可以了。

  徐随珠笑笑說:“我本來也是這麼想的,但難免存在不公之處。
再一個,權當是摸底,看看同學們的語感如何。
放心吧校長,答應他們的禮物我會準備的,算是我個人贈與,不會讓學校破費。

  遲校長一下紅了老臉。

  盡管他的确對徐随珠沒經他同意就許諾出去的禮物感到有些不舒服,但轉念一想她也是好意,是想選拔幾個好苗子,代表鎮中去參賽,哪能讓她一個人承擔呢。

  徐随珠看出校長的心思,含笑說:“校長,海選的小禮物我來出,等演講比賽得了名次,學校再給獲獎的同學嘉獎吧。

  校長立馬接道:“行!
這沒問題!

  得了名次給獎勵這不應該的嗎?

  ……

  今天上午隻有一節英語課,還有一節在下午,徐随珠九點不到就下課了,先去周梨花家給小包子喂奶,然後去了趟鎮上菜市場。

  買了把青菜、稱了塊豆腐,然後直奔魚攤,挑了兩條活靈活現的大草魚。

  這種刺多的淡水魚在峽灣鎮的銷路不怎麼好。
見有人要,而且還一買兩條,攤主樂得給優惠價。

  回到家後,徐随珠罩了件舊衣服,捋高袖子,開始殺魚、搓魚丸。

  沒錯,她打算給支持她的學生煮一鍋鮮香的魚丸湯。

  草魚的頭和尾煎了炖豆腐,中間肉段取下來,刮下魚肉、用筷子将魚肉攪散成漿狀,擱入生粉拌勻,再依次添加鹽、味精、料酒、姜汁調味。

  然後用力攪打,見差不多了,左手攥魚糜、從虎口處擠出圓形魚丸,右手用調羹接住,放入清水鍋中。

  擠出的魚丸須在清水中漂浸半個鐘頭,這樣煮的時候才不會黏連。

  煮魚丸須旺火。
火不旺魚丸隻熱不熟,時間—長會變味。
但煮開後需要轉小火,否則魚丸沖撞會破碎。

  這麼高要求的火候,徐随珠隻能借助煤氣竈了。

  兩條八|九斤重的大草魚煮了将近兩百顆魚丸。

  徐随珠算了算,假若每個學生都來,一人嘗不到兩顆,有點少啊。

  她幹脆又做了一鍋姜汁撞奶。

  生姜馬大嬸屋後的菜園子裡就有種,竈房角落還挂着一串老姜。
海邊人家,平時都會備着姜塊,吃海鮮少不了它。

  牛奶嘛,就用奶粉兌了。
星際出品的奶粉,營養更全面。

  忙完這些,她喝了一碗湯汁炖成奶白色的魚頭豆腐湯當中飯,又跑了趟周梨花家,小包子醒了,陪他玩了會兒,又喂了一頓奶,見時間差不多了,匆匆趕去學校。

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