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正文卷 第219章七零福寶144

快穿開啟錦鯉運 夜月獨一人 3655 2024-12-23 11:11

  以前都說秀才不出門,便知天下事,這有學問的人就是不一樣,怪不得人家能當老師呢!

  甯月道:“京城冬天冷,把肉分開挂在院子裡凍上,能吃上很長時間,等開凍了如果還沒吃完,完全可以做成臘肉或是腌肉慢慢吃呗。

  雞蛋鴨蛋吃不完可以腌上一些,腌好了做粥吃正合适。

  王阿姨忙道:“這個我會,我腌的鴨蛋都是流油的,味道也特别的香,這個得把腌鴨蛋的湯提前熬好放涼,這會兒天冷,估計得腌一個月左右才能吃,要是夏天半個月就差不多了。

  甯月就和王阿姨一起将腌蛋做好,再将那半片子豬的肉給拆分了,排骨大骨剔出來,留出一部分做合碗肉,剩下的切成條全挂在後窗台上,用不上多大功夫就完全凍上了。

  王阿姨搬了把小闆凳坐在廚房的一角收拾下水,這些活計不重,但是磨人,一幹就是小半天。

  晚上,許先生難得的準點回了家,他這邊剛坐下沒兩分鐘,家裡就來了客人。

  駱雄手裡拎着瓶白酒,一進門就嚷嚷道:“哈哈哈,老許,咱們可是好長時間沒見,今兒我可是特意來找你喝兩杯的。

  許鏡笑着招呼道:“老駱啊,快坐,咱們确實是好久沒見了,我剛還想着等過兩天放假找你喝兩杯呢。

  老爺子這會兒正好從樓上下來,“是駱雄啊,你可是好久沒來過我們家了,真是稀客。

  “許叔,瞧您說的,這不是都忙嗎?
我這不是一抽出時間就趕緊過來了。

  許老爺子笑笑沒:“對,你們都是大忙人,不像我們這些老家夥,天天閑在家裡,都快閑出病來了。

  “嘿,您怎麼和我父親說的一樣呢,我發現你們這些老革命都有一個通病,多苦多累都不怕,哎,偏讓你們享享清福你們就受不了了。

  這不我家院子裡那一小片空地都快讓他弄出花兒來了,今兒種畦菠菜,明兒種畦豆角,後兒又來上幾棵茄子,關鍵是他還不怎麼會種地,忙活一年下來,我們家吃的那點兒菜,不夠費事的。

  甯月将菜端到飯桌,而後出來喊人吃飯,駱雄見到她後突然眼前一亮,“這就是彥升的媳婦兒吧,我們家那位前兒從你們家回去,那是把侄媳婦兒誇了又誇,彥升好福氣啊。

  許鏡道:“小杜啊,這是你駱叔。

  甯月喊了人,“駱叔好。
爺爺,晚飯準備好了,咱們先吃飯吧。

  “好好好,那就先吃飯,今兒下午我看你在廚房忙了半天,準備什麼好吃的了?

  老爺子聽見喊吃飯那動作比誰都快,這可是以前從沒有過的。

  “王姨買了兩塊活豆腐,我就做了鍋塌豆腐,還做了個糖醋排骨,另外蒸了一鍋菜窩窩。

  菜窩窩啊,那玩意兒都吃夠了,沒什麼興趣,不過鍋塌豆腐正适合他這樣的老人家吃。

  很快一家人都上了桌,老爺子夾了一快子豆腐,豆腐上撒着零星的翠綠的蔥葉沫,紅色的辣椒沫,豆腐被煎的兩面金黃,顔色好看,聞着也香,老爺子忍不住誘惑嘗了嘗,頓時焦香鮮嫩的口感布滿了整個口腔。

  老人家趕緊又夾了一快子豆腐,可是本來就隻有兩塊兒豆腐,按理,一般情況下一塊豆腐就夠做一盤菜的,但是架不住他們家人多啊,好吧,人不多,但這兩天兒媳婦特别能搶菜,而且專搶孫媳婦兒做的菜,害的他都怕自己搶不到!

  瞧瞧,她不僅自己吃的飛快,還不停往兒子碗裡夾,再讓她這麼夾下去,這盤豆腐他還能吃到幾塊兒?

  許彥升懂事的給老爺子夾了塊糖醋排骨:“您老嘗嘗這個。

  老爺子端着碗就要拒絕:“我不……”愛吃甜口的。

  然而小孫子的動作太快,沒躲過。

  那怎麼辦呢?

  就隻能吃了。

  然後,他自己就夾了第二塊第三塊第四塊,他還想夾來着,但可惜沒了!

  哎~要是早知道糖醋口的菜這麼好吃,他,他還能多吃一塊兒!

  不過不能感慨,豆腐隻剩下三分之一了,手快有手慢無啊!

  然而韓佩雲和他有同樣的心思,老爺子還好一回隻夾一快子,她得夾兩回,一回放丈夫碗裡,一回夾自己碗裡,這麼一來,一盤鍋塌豆腐很快步了糖醋排骨的後塵,沒了!

  老爺子“吧嗒”了一下嘴,聲音挺輕的,帶着澹澹的遺憾,吃快了,碗裡的粥還一口沒喝呢,許彥升一慣是個懂事的孩子,就他爺爺的表情還有什麼不明白的,沒吃夠呗,他幹脆夾了一個菜窩窩放進了他爺爺的碗裡。

  菜窩窩就是窩窩頭裡放了菜,比窩窩頭好吃,但,他老人家實在是吃夠了,不愛吃這玩意兒,哪怕二和面的饅頭他都能吃上大半個。

  瞪了小孫子一眼,這啥破孫子,明知道自己不愛吃這東西還要給自己夾,原本還想過年的時候給他包個大點的紅包來着,現在想想還是算了吧。

  許鏡雖然一直在和駱雄邊喝邊聊,但飯桌上的這些眉眼官司他可是都看着呢,妻子給夾的菜好吃,而且都是兒媳婦做的,以前他對小兒媳婦的印象就是心地不錯,來家裡後加了一條外貌不錯,緊接着就因為那張圖的緣故,多了一個智商高的印象,為人還挺澹泊的,現在又加了一條做菜的手藝也不錯。

  就是自家這兒子有點笨,給老爺子夾什麼菜窩窩啊,當年打仗的時候條件艱苦,老爺子吃野菜窩窩吃傷了,現在一看到這玩意就犯愁,于是,他快子一轉就朝老爺子碗裡那個菜窩窩去了,哪知,老爺子一躲,就把兒子的快子躲過了,“你吃你的,不用你管。

  說着他夾起菜窩窩就咬了一口,玉米面兒獨有的味道混着碎油渣和韭菜的味道撲鼻而來,就一個字:香!

  莫不是他太多年不吃這玩意兒,所以,産生錯覺了!

  孫媳婦兒這廚藝,真是絕了!

  當年打仗的時候他要是吃的這樣的窩窩頭,那他還想瘦成竹竿?不胖上十斤都對不起人!

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