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《上門萌爸》第七十九章 樸實的蛋包飯

上門萌爸 旁墨 2294 2024-02-24 19:51

  在老人的執意和孩子們的央求下,嶽毅也隻能是無奈地走進了廚房。

   一踏進廚房,頓時被廚房裡的一切驚呆了,沒想到老人已經準備好了各式的美食。

   不單單是有華麗精美的西餐,還有一些中式的美食作為點綴,已經做出來的菜可謂很是華麗。

   仔細地掃視了一圈,嶽毅覺得和老人這樣一位大廚面前,自己的那麽點手藝,還真的是班門弄斧。

   站在廚房裡猶豫遲疑思考了良久,最終嶽毅笑著說:“這樣吧,老先生的菜已經很豐盛,我就給四個小朋友做一道主食吧。

   聽到這個話,老人頓時來了興緻,指著旁邊的台子說:“行啊,那邊麵粉和大米都有,你隨便用。

   仔細打量了一番過後,嶽毅並沒有取那些生的麵粉和大米,反倒是瞅見廚房的電鍋。

   走到電鍋前,打開電鍋發現裡面還真的是剩著一些米飯。

   老人見狀笑著說:“你是打算要做炒飯嗎?剛好,那些米飯是隔夜飯。

   嶽毅微笑著點頭,開始在老人的廚房裡選取自己所需要的食材。

   看到嶽毅挑選出四肢很新鮮的雞腿,還有豌豆粒、蘑菇和白洋蔥,老人頓時看得有些糊塗。

   “炒飯需要用這些東西嗎?”

   最後看到嶽毅居然還拿了黃油、淡奶油,不少的雞蛋,最後還倒了一些白葡萄酒。

   見到這些東西都被取過去,老人是真的有些好奇,嶽毅究竟要做出一道什麽樣的主食呢?

   首先把取來的雞蛋全部打散,加入一杓淡奶油攪拌均勻放在一邊備用。

   雞腿清理乾淨過後去骨切成丁,再把洋蔥切成丁,蘑菇也切片,豌豆粒焯水。

   一切準備就緒,鍋裡先放入黃油化開,又迅速的拍了一顆蒜,同樣切成小丁和洋蔥丁一起入鍋煸炒。

   然後加入雞腿丁炒到變色,再加入蘑菇片以及一小杓的白葡萄酒。

   下一步倒入一大杓的番茄醬,翻炒過後,再把一小碗米飯加入炒勻。

   一邊典著鍋慢慢的炒勻同時,另一隻手把旁邊的竈台也給打開。

   另起一隻鍋放入黃油化開,再把一部分的蛋液倒進鍋裡,慢慢均勻的攤出一塊雞蛋餅。

   迅速將另一邊已經顛抄均勻的飯倒在雞蛋餅上,用筷子小心翼翼的鋪在中間。

   關火後慢慢將雞蛋餅兩邊翻起,拿過一個盤子來,在兩邊翻起包裹炒飯雞蛋餅往盤子裡一扣。

   “啊……”

   “呀……”

   “哈……”

   “好漂亮……”

   站在開放式廚房外的四個小姑娘,目不轉睛地看著整個過程,在鍋移開看到盤子裡完整的蛋餅包飯,讓四個小家夥頓時齊聲驚呼。

   聽到三個小姑娘的驚呼聲,嶽毅又拿過番茄醬的瓶子,小心翼翼在雞蛋表面寫下了“茜茜”兩個字。

   看到了自己的名字,林婉茜更加是兩眼放光,拍著小手很像把盤子抱在懷裡。

   嶽毅看向蘇家的三個小姐妹說:“你們等一下,馬上就給你們做,放心,每個人都有。

   還是同樣的步驟,有了第一次的經驗過後,剩下的三個可謂是輕車熟路。

   很快,四盤蛋包飯就被做了出來,分別寫上了四個小姑娘的名字。

   見到了這樣有意思的晚餐,四個小姑娘真的是開心死了,恨不得抱著盤子跳舞。

   站在廚房一邊的老人家笑著說:“呵呵呵,小夥子還真是有一手呢。

  ” 嶽毅微笑著回應:“不敢不敢,在老先生這種烹飪高手面前,我這些不過就是哄哄孩子開心。

   其實嶽毅的做法倒是讓老人很欣賞,感覺到嶽毅身上有一種與年齡完全不同的沉穩氣質。

   如果是一個普通的二十多歲年輕人,一定會在老人的廚房裡大展身手,要做出一道絢麗的菜來,蓋過餐館這位老人的風頭。

   但是嶽毅沒有那樣去做,他隻是做了很普通的炒飯,同時加入了一些花哨的手法。

   這樣做既可以吸引到小孩子的注意力,同時因為隻是簡單的炒飯,又不會和老人做的菜衝突。

   老人微微一笑,對站在門口的林文翰說:“文翰,這還是你第一次帶人到我這裡,這個小夥子不錯,我喜歡。

   林文翰微笑著說:“馮叔,您喜歡就行,我剛才還在擔心,他做了這個菜,會被你給趕出去呢。

   “哈哈哈,哪有哪有,我哪裡是那樣的人,我現在的脾氣可沒有那樣壞了。

   聽著林文翰和老人的對話,嶽毅也是暗暗的冷汗津津,沒想到自己差點就被趕了出去。

   果然,在這些性格有點乖張的大佬面前,還是要盡量低調,不能跟他們較勁啊。

   接下來,老人又重新接手了廚房,作為嶽毅謙虛的獎勵,老人允許他呆在廚房裡參觀一下。

   一看之下,嶽毅還是不得不承認,即便是擁有了另一世的記憶,自己那麽點手藝也就是做做家常菜,確實不能和眼前這位開私人小餐館的老人家相比的。

   終於完成了最後一道菜,和老人一起將各色的菜肴端上飯桌,這頓晚餐終於正式開始。

   坐在老人屋子裡的餐廳裡,不得不說小餐館雖然看著很小,但卻非常的有格調。

   伴著老式唱片機優美的音樂,還有桌子上那些明亮的蠟燭作為點綴。

   真的是不得不承認,老人的這間小餐館儼然就像是個家,那種溫馨的感覺充滿整個屋子。

   端起酒杯,一起碰了個杯子,四個小姑娘便迫不及待地大快朵頤起來。

   老人微笑著對嶽毅說:“小夥子,你是文翰第一個帶來的年輕人,脾氣上跟我這個老東西很對味。

   又端起酒杯和嶽毅碰了一下,老人說:“我呢,姓馮,你以後若是有時間,想吃好吃的,歡迎到馮叔這裡來,當然,這三個小家夥也一定要帶來哦。

   嶽毅恭敬地和老人碰杯,然後微笑著說:“多謝馮叔看得起,那我以後一定會常來光顧的。

   另一邊的林文翰這個時候笑著說:“哈哈哈,小嶽,你可是走運了,馮叔這裡可是很多人高價都進不來的。

   聽到林文翰的這句話,馮叔立刻認真地說:“文翰,你應該知道我的脾氣,我看不上的人,給再多錢我也不會做給他們吃,隻有真正懂得品味,真正與我老頭子脾氣相投的人,才有資格坐在我這裡吃飯,也才有資格嘗到你馮叔的手藝。

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