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《貴女種田忙》第1411章 搭配茶點

貴女種田忙 秋風殘葉 2104 2024-02-25 15:15

  第1411章 搭配茶點

  薔薇看著桌子上的小磨盤,直接吩咐杏兒,“去泡些黃豆出來,晚上喝豆奶吃豆花。

  “哎,奴婢馬上去。
”杏兒知道,王妃又開始琢磨美食了,雖然豆腐她吃過,但是從來沒有吃過豆花。

  在薔薇的吩咐下,其餘的丫頭都下去忙活了,跟在薔薇身邊的就剩下林竹姐妹和小紅三個丫頭伺候著。
她們看著王妃乾淨利索的處事風格,想做什麽事兒從來不拖泥帶水,真是讓她們這些丫頭羨慕。

  薔薇看著三個發呆的小姑娘,直接吩咐了一句,“把榨汁機清洗乾淨,晾乾。
”說完之後,就直接臥在軟榻上開始眯眼假寐了。

  “是,王妃。

  反正等到薔薇再次睜開眼的時候,天色已經開始黃昏了。
出去忙活的丫頭們也都回來了,同時跟著回來的還有花姐姐和秋雨。

  “喲,你們都回來了,今天倒是挺齊全的。
”薔薇坐起身,打了個哈欠。

  “呵呵,王妃醒了,杏兒泡的黃豆已經好了,聽說王妃想做豆花和豆奶,我正準備先把漿磨出來呢。
”大花一邊在屋裡忙活著,一邊笑容滿面的開口。

  “好,就按照花姐姐的意思,先磨成漿,然後再煮,最後再點豆花就行。
”薔薇站起身,突然間的就聞到了一股淡淡的藕粉糕的味道,“花姐姐做糕點了?

  “呵呵,王妃的鼻子還真靈,我確實剛做了點,這會兒還熱著呢。
王妃可以先墊墊肚子。
”大花搖搖頭,從來沒想過,薇兒竟然格外喜歡她做的藕粉糕,前天和鄭嬸子說話的時候,她就告訴自己了。
薇兒想讓她去雅閣幫廚,順便再教幾個小徒弟。
對於這樣的要求她肯定是願意的,再說,讓自己離開幾天,她也可以有時間在認真的想一想自己的後半輩子。

  “那當然,隔幾天不吃花姐姐做的藕粉糕,我總覺得的缺點啥。
”薔薇說著,喝了口茶潤潤喉,才撚起一塊藕粉糕認真的品了起來。

  下午茶的最佳搭配,茶和小點。

  “王妃能這麽說,我很高興。
回頭找機會我一定把這個手藝交給王妃身邊的丫頭,隻要您想吃,隨時都有現做的。
”大花說著,在幾個丫頭中掃視了一圈,一會兒問問,看看誰對點心感興趣。

  也不知怎麽的,她心裡總是有種感覺,她以後一直跟著薇兒的可能性估計不大。
再加上自己近期於何總管的種種心思,讓她一時也有些迷茫。

  何總管雖然一直說不在意自己的過去,但是目前她心裡還是沒辦法越過那道坎的。
雖然她對何總管也有好感,但是她不能自私的害了他。

  所以,趁著給薇兒幫廚的時候,剛好讓她也冷靜一下。
好不容易得來的安靜日子,絕對不能讓她的衝動破壞了。
所以,在翡翠過來的時候,她立刻就跟著一塊出來了。
不過再出來之前,她還是跟何總管打過招呼的。

  吃著軟綿的糕點,聽著花姐姐的說辭。
薔薇眉頭挑了挑,靠坐在軟塌上,“花姐姐這話聽著好深奧啊,會忍不住讓人多想的,你把手藝傳下去之後,難道你要離我而去麽?

  說著,薔薇還表現出一副傷心欲絕的神色,看的大花很是無奈,還有點淡淡的羞澀。

  她嬌嫃的瞪了薔薇一眼,“虧得我一到王府就開始忙活,有吃的還堵不住王妃的嘴,現在竟然還開始笑話我了?

  “呵呵······誰讓花姐姐的氣色紅潤,含羞帶怯的呢?
平時可是很少見你這樣的。
”薔薇用帕子擦了擦嘴,一臉戲謔的看著大花。

  “呵呵······”

  看著其他的丫頭那種好奇的心思,大花很無奈,這些個丫頭都被王妃給慣壞了,沒大沒小的。

  大花自知說不過薔薇,就開始低頭忙活手中的小石磨了,雖然小,消耗黃豆也不大,但是勝在省勁,女人用起來還是不錯的。

  片刻之後,一股生的豆腥味就傳了出來,夾雜著黃豆的清香,讓薔薇的鼻子忍不住動了動。

  吃飽喝足之後,她得去調製點鹵水,一會兒點豆腐用。

  等她再小廚房把鹵水調製出來之後,又調製了點澆汁備用,等一會吃豆花的時候調味用。

  小半盆的黃豆磨完之後,又在鍋裡煮開,把豆腥味全部去掉之後,直到發出濃鬱的豆漿味之後,薔薇才舀出來兩碗放到一邊當豆漿喝,剩餘的豆漿薔薇都澆上了鹵水。
鹵水和豆漿碰撞之後,眼看著在鍋裡慢慢的結塊。

  等到結塊成為腦花的時候,薔薇就把豆花盛到一個小盆裡,把多餘的水分去掉,小半盆滑嫩的豆花就做好了。

  薔薇用了幾個小碗各自盛了一些,又澆上汁水,點幾滴香油,挖一杓放到嘴裡,鮮香可口,柔軟嫩滑。
當個小點絕對是沒有問題的。

  “你們自己嘗嘗,喜歡甜的放糖,喜歡鹹的自己澆汁。

  “好的,我甜的鹹的都想試一試。
”以前吃了不少豆腐,不是炒就是燉,還從來沒有吃過豆腐花呢?

  丫頭們按照自己的喜好去調配口味,薔薇端起自己的小碗,做到院子裡細細品味。
她個人是比較偏愛鹹豆花。

  如果把這個放到雅閣售賣,應該也是可以的,反正黃豆也不貴,做起來也不費事,再搭配上精緻的小碗,直接定價一百文一碗,限量供應,售完為止。

  “王妃,太好吃來了,奴婢嘗過後,甜的鹹的我都喜歡。

  “呵呵,奴婢喜歡鹹的。

  “我感覺用這個當早餐不錯。
”每天起來,一碗熱氣騰騰的豆花,絕對舒服。

  “喜歡就好,想當早餐也行,再泡點黃豆就可以了。
隻要記得,別往外說就行。
”自己家裡怎麽做都無所謂,反正吃什麽都是吃,在這點上她絕對是個好主子。

  “謝王妃,要不明天的早膳也給王爺準備一碗豆花如何?
”杏兒笑眯眯的開口,跟著王妃真是太好了,讓她總能吃到很多以前沒有見過的東西,讓人流連忘返!

  (本章完)

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