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《貴女種田忙》第1715章 親自下廚

貴女種田忙 秋風殘葉 2140 2024-02-25 15:15

  第1715章 親自下廚

  “怪不得木雲和杏兒一會兒伸頭看看你醒了沒?
原來是等著你下廚呢?

  軒轅允沒好氣的瞪了薔薇一眼,臉色有點黑,這些個丫頭,真是太無法無天了,竟然敢等著主子做吃的?

  “呵呵,今天木雷好不容易打了獵物,當然得讓你嘗嘗鮮,順便評價一下我的手藝。
如果好吃了,我還想著運用到酒樓裡呢?
”薔薇坐起身,稍微收拾了一下,就準備去小廚房。

  好吧,軒轅允妥協了,內心還有一點點小竊喜。
原來丫頭準備親自為自己下廚啊!
隻不過他直接忽視了自己被當成嘗試員的身份。

  等薔薇走出偏殿,杏兒和木雲已經顛顛地迎了上來,“王妃,您起來了?
所有野味都是收拾好了,就等王妃指點了。

  杏兒說的沒錯,雖然木雲說王妃要給他們做野味吃。
但是她想的最多的也就是讓王妃指點一下。
她們動手做就可以。

  借她一萬個膽子,她也不敢讓主子給自己做飯吃。
萬一被王爺發現了,還有她們的活頭麽?

  “準備好就行,杏兒負責燒火,木雲給我打下手。
”薔薇挽起袖子,直接走進了小廚房。

  聽著主子的吩咐,杏兒直接都愣住了。
隻有木雲笑得一臉嘚瑟,還不忘衝著杏兒眨眨眼,“我就說王妃要大展廚藝吧?
”說完之後,立馬興衝衝的跟在主子後面走進了小廚房。
壓根就不管一臉驚訝加驚嚇的杏兒。

  薔薇走進廚房,看著收拾好的兔子和野雞,至於山羊,雖然已經扒好皮。
但是薔薇卻沒想用它。

  “時間有點晚,今天先做個麻辣乾鍋兔和大盤雞得了。
”說著,薔薇直接擼起袖子開始準備調料。
“杏兒,還愣著做什麽,燒火啊!

  “哎,來了。
”被主子催促,杏兒直接衝進廚房,坐在竈膛便開始點火。

  薔薇看了下調料,這個時代的蔥薑蒜什麽的都已經齊全了,而且就連八角香葉之類的調料也很常見。
既然是麻辣,辣椒當然也不能少了。

  等鍋燒熱之後,倒油,爆香料頭,還稍微加了點辣醬,等炒出香味之後,就把兔肉倒進鍋裡翻炒,直到兔肉變色,肉質開始緊縮,薔薇都撒了點糖花和黃酒,之後就加上熱水開始燉製。

  看著火候差不多時,薔薇直接吩咐杏兒改成小火,慢慢燉著入味。
又因為時間的問題,薔薇直接啟用兩口鍋,時間見上也能縮短一些。

  按照自己的記憶,薔薇又把大盤雞的燉在另一口鍋裡,又吩咐杏兒掌握火候,才開始搭配大盤雞需要的輔料。

  平時的大盤雞裡面搭配的是土豆,但是這個時代,薔薇從來沒有見過那種東西。
所以,隻能找其他的東西代替了。

  看著廚房裡擺放的蔬菜,薔薇最終還是選了豆角做輔料。
把豆角摘好洗淨,再切段,等雞肉燉的差不多時,直接把豆角加進去。
吸滿濃鬱雞汁的豆角也是很美味的。

  等肉質燉爛之後,薔薇直接加鹽調味,等到湯汁收的差不多時,直接盛在燉盅裡,一鍋麻辣乾鍋兔整整用了四個燉盅才盛完。
至於大盤雞,薔薇成了一盤之後,其餘的讓她們自行分配。

  “好了,乾鍋兔和大盤雞給容嬤嬤送一份過去,除了我和王爺的,其餘的你們自行分配。
”說完之後,薔薇就甩甩手走了。
長時間不下廚都生疏了。
看來以後還得多練習才行。

  “是,奴婢一定會分配好的。
”杏兒問著空氣中那種麻辣鮮香的滋味,已經不知道是第幾次吞咽口水了。
天呐,以前從來不知道,原來王妃還有如此的好手藝呢?

  “分什麽分,我看除了送給容嬤嬤的,剩餘的咱們直接用盆盛了就好,邀請童總管和小棍子總管,還有包嬸林嬸一起用餐得了,省的分來分去的麻煩。
”木雲想的很簡單,都是一家人,偶爾在一起用個餐也是可以的。

  “啊?
這也行?

  “怎麽不行,簡單省事,王妃親自下廚做的吃食,咱們要是獨吞了。
回頭讓她們知道還不把咱們生吞活剝了。
”木雲想到北風和木雷臨走時的吩咐,忍不住咽了咽口水,“行了,你準備著,我去給容嬤嬤送餐,順便再去通知人去隔壁院子用餐。

  薔薇簡單的清洗一下,剛走進膳房,就對上了軒轅允一雙驚奇的眸子,“丫頭,這兩樣都是你做的?

  “是啊,很奇怪麽?
”薔薇好笑的看著他,一副高傲的樣子。
哼哼,看吧,有時候手中握著一兩張底牌還是很有用的。

  “以前從來沒有見過丫頭做飯,我還以為你不善廚事呢?
”就連以前在鄭家,除了偶爾的給李氏打打下手,也沒見丫頭正兒八經的做過飯。

  “嘿嘿······沒做過並不見得我不會啊?
在鄭家,娘親的手藝很好了。
再說她總是不讓我插手,一次兩次的我也就不摻和了。
”薔薇還真沒有說謊話,李氏覺得薔薇為了家裡的生活本就很辛苦,她怎麽忍心再讓薔薇忙活廚房的事兒呢?
在李氏心裡,薔薇是個有本事的,怎麽能被困在廚房這片小天地裡?

  再加上後來家裡買了下人,李氏管的就更嚴了,就怕廚房裡的油煙把薔薇的皮膚給熏黑了。
直到後來,薔薇就成了十指不沾陽春水的嬌嬌女了。

  至於到了南宮家,府裡有廚子,再不濟還有大花,她根本就沒有用武之地好不?
現在倒好,嫁到王府之後,大花被人拐跑了,李氏也回臥龍鎮了。

  想要吃到好吃的,她不動手誰動手!

  對於薔薇的解釋,軒轅允倒是沒有懷疑,一路走過來,她也算是看著薔薇長大的。
對於她的生活,自己絕對有話語權。

  “快嘗嘗,看看我的手藝怎麽樣?
”薔薇說著,把一塊兔肉夾到軒轅允碟子裡。
“長時間不下廚,我都覺得自己不適應了。

  “聞著味道還不錯,很有食欲。

  軒轅允也不客氣,直接夾起兔肉送進嘴巴,嚼了一會兒之後,眼眸亮了亮,“嗯,麻辣帶勁,很有嚼頭,味道足,口感強烈······為夫很喜歡。

  (本章完)

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