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《重生小地主(田耕紀)》第一百四十二章爭肉

重生小地主(田耕紀) 弱顏 3488 2024-02-28 13:49

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  費章節12點

  連蔓兒回過神來,聽見王幼恆這麽說,是告訴她以後讀書寫字遇到問題,可以去找他請教。
e3無彈窗隻是王幼恆說的太客氣了,她們幾個大字能認得幾個,就能和王幼恆切磋,連蔓兒忍不住抿著嘴笑了。

  ……  重生小地主142

  武掌櫃和吳玉貴也先後到了。
連蔓兒先領著武掌櫃到她家的作坊裡看了看。

  連家的作坊外表雖然有些簡陋,但是裡面卻收拾的井井有條。
即便是今天請客,作坊裡雇傭來的們依舊和往常一樣在忙碌。
等武掌櫃看到做工的們都乾淨利落,身上圍著圍裙,頭上包著帕子,臉上還蒙了口罩,又聽了連蔓兒的講解,說這樣能保證做醃第一百四十二章爭肉出來的酸菜更乾淨,武掌櫃滿意的連連點頭。

  然後,就在西廂房擺了桌子,連蔓兒將筆墨紙硯都準備齊全,由連老爺子執筆,寫了份簡單的合約。
合約上確定武仲廉名下的酒樓、飯莊向連家的酸菜作坊購買酸菜,數量若乾、價格若乾等相關的事宜,並寫明武掌櫃預付的一吊錢,作為連家酸菜作坊的周轉費用,將在以後每次結帳的時候逐步扣減。

  連老爺子寫好了合約,給眾人看過,大家都沒有異議,武掌櫃代表武仲廉、連守信代表連家的酸菜作坊簽字畫押,王幼恆和吳玉貴也作為證人在合約上簽字畫押。

  合約一式兩份,武掌櫃一份,連守信一份。
連家的這份,連守信收了之後,就轉手交給了連蔓兒保管。

  將筆墨紙硯都撤掉,接下來就擺上了飯桌,由連守信作陪,請連老爺子、王幼恆、武掌櫃和吳玉貴入席,張氏帶著連枝兒和連蔓兒將準備好的菜肴流水似地端了上來。

  今天的酒席做的很豐盛,先是四道涼菜:油炸花生米,油辣涼皮,拌三絲,小蔥拌豆腐。
然第一百四十二章爭肉後是熱菜:有大盤醬的爛爛的肘子,糖醋鯉魚,小雞燉蘑菇,土豆紅燒肉,雞蛋炒木耳,肉片炒豆角,酸菜白肉,還有張氏的拿手菜溜肝尖。
因為有酸菜白肉和小雞燉蘑菇,就沒有再另外做別的湯。

  這些菜雖沒有酒樓裡的菜『色』花樣新奇,但卻都實實在在,別說是在鄉村人家,就算是在城裡的有錢人家,也算得上是上等的席面。

  至於主食,張氏蒸了大米飯,連蔓兒又做主,另外做了幾樣點心:茄子乾灌湯包、南瓜餅、碧玉餃子,和蔥花餅。
其中碧玉餃子是白菜大肉餡的,之所以叫碧玉餃子,是因為餃子的面皮是用菠菜水和面擀的。

  她們母女三個本來都是心靈手巧,這頓飯又都用足了心力,每一樣菜和點心都可以說是『色』香味俱全,就是做酒樓生意的武掌櫃也是讚不絕口。

  鄉村人家請客吃飯,一般的情況下,和孩子們是不能上桌的。
因此張氏隻在地下張羅著添飯、添菜、端酒。

  一頓飯,幾個男人說說笑笑,談的十分投機,一邊吃一邊喝,直吃了半個時辰,連老爺子、武掌櫃和吳玉貴都有了幾分酒意,這才用完了。

  吃完了飯,張氏母女忙又準備了熱茶、果子端了上去,讓幾個人醒酒。
幾個人又談笑了一會,王幼恆先就站起來告辭,武掌櫃和吳玉貴也跟著起身。

  連蔓兒跟著張氏和連守信將三個人送出門,武掌櫃和吳玉貴同坐一輛馬車,王幼恆坐了他自家的馬車。

  王幼恆在馬車上,向連蔓兒揮手。

  連蔓兒想著他的體貼,就走,想再說幾句感謝的話。

  “別送了,快吃飯吧。
”王幼恆輕輕地說了一句,還向連蔓兒眨了眨眼睛。

  “唔。
”連蔓兒若有所悟。

  王幼恆笑了笑,就讓車夫趕著馬車走了。
  重生小地主142

  回到屋裡,連蔓兒幾個又收拾了一通,張氏將飯菜熱了熱,她們母女幾個這才另外擺了桌子,開始吃飯。

  連守信就坐在旁邊笑『吟』『吟』地看著,他也陪著連老爺子等人喝了些酒,兩個顴骨上紅紅的。

  “爹剛才誇你了,說這頓飯做的體面。
”連守信一邊看著張氏和幾個孩子吃飯,一邊笑呵呵地道。

  “我有倆能乾的閨女。
”張氏眉開眼笑地道,一邊夾了一塊肘子肉往連蔓兒的碗裡送,“蔓兒,多吃點肉。

  “娘,我來,你也多吃點。
”連蔓兒道。

  張氏特意挑了一整塊的瘦肉給她,連蔓兒看了看,就不要。

  “娘,這塊給我姐。
我姐愛吃瘦肉。
我吃塊肥的。
”連蔓兒說著話,夾了一塊肘子皮。

  “娘,給我吧。
”連枝兒就把那塊瘦肉接了,“蔓兒的嘴,越來越刁了。

  連蔓兒就笑,“肘子皮更入味。

  一家人正在說笑,就聽見門簾響。
連蔓兒擡起頭來,就看見是何氏挑門簾從外面一步跨了進來,手裡還拉著六郎。

  “他四嬸,俺來跟你借根針。
”何氏大著嗓門道,進了門,故意地打了個愣神,“哎呦,你們吃飯那?

  何氏這麽說著,已經拉著六郎走到了飯桌旁邊。

  幾個孩子都不再,低下頭扒飯吃菜,暗地裡相互交換著眼神。
最近何氏養成了一個習慣,就是來張氏這借。
一根針,一根線,甚至有一次說屋裡的笤帚找不著了,要借她們家的笤帚用用。

  何氏每次借,都是挑在她們吃飯的時候來。
連續幾次,連蔓兒幾個都明白了,何氏借是假,來打探她們吃,並借機揩油才是真的。

  “哎呀,還有肘子、紅燒肉……”何氏的腦袋伸,眼珠子幾乎粘到了桌上的菜盤子裡,“你們這生活也太好了,俺們都不多少天沒聞見肉味了。

  何氏說著,偷偷地掐了六郎一把。

  六郎個子矮,看不見飯桌上都有,但是他也聞見了肉香。

  “娘,我餓。
”六郎留著哈喇子道。

  “你餓,跟俺說有啥用,跟你四嬸說。
”何氏說著話,就將六郎抱到了炕上,往炕桌邊一放。
“還別說,俺也餓了。

  何氏就等張氏一句話,就要帶著六郎上桌吃飯。
或者,隻要張氏不出聲反對,何氏就能厚著臉皮當做是默許。

  連蔓兒這個時候,就覺得吃到嘴裡的魚肉似乎都沒了味道。
用鄉村人家的話,何氏臉皮厚,太沒有身份,可連守信和張氏卻是愛面子的人。
她,以連守信和張氏的『性』格,攆何氏的話是絕對說不出口的,而且很有可能心腸一軟,就說出讓何氏和六郎一起吃的話來。

  這是連蔓兒不願意答應的。
  重生小地主142

  今天的飯菜是豐盛了一些,可這些都是她們一家人辛勤勞動才賺來的。
而且她們又是富裕人家了嗎,像這樣的飯菜,她們也並不常吃。
何氏作為一個成年人,好吃懶做,和她們的關系也並不是很好,卻來她家蹭吃蹭喝,這算個道理。

  可是還有六郎,六郎還是個孩子。
何氏就是看準了張氏和連守信就算對她能不客氣,但是對六郎,卻是拉不下臉來的。

  可是小七也是個孩子,而且還比六郎小。
小七滿頭大汗地在竈下燒火燙白菜絲的時候,六郎在乾?小七在集上吆喝賣菜的時候,六郎又在乾?

  飯桌上,小七正在偷偷地瞪六郎。

  “娘,我要吃肉。
”六郎看著桌上那盤紅燒肉,嚷道。
雖然有何氏在旁邊,但是六郎還是有些懼怕連蔓兒幾個,才沒敢伸手去抓肉吃。

  “哎呦,這得問你四嬸給你吃不?
”何氏看著桌上的飯菜,咽了一下口水,然後腆著笑臉看張氏,“他四嬸,你看枝兒和蔓兒吃那麽香,把六郎給饞的……”

  本來應該是何氏臉紅,可實際上,何氏面『色』如常,張氏的臉卻漲紅了。

  “那、那……”張氏猶豫著不該說好。

  連蔓兒看了一眼張氏,她心腸又軟,面皮又薄,這是是招架不住何氏了。

  “娘,咱不是給二伯娘和六郎準備好了肉菜嗎不跳字。
連蔓兒忙道。

  “啊,是啊。
”張氏見連蔓兒衝著她點頭,就附和道。

  在她們吃飯前,張氏就各樣菜都挑出來了一些,裝了一碗,準備給上房送,並不是專門給何氏和六郎的。

  “娘,那就快拿出來吧。
”連蔓兒笑著道,“二伯娘,這桌上都是剩下的不好的,好的都先挑出來,給你留著那。

  張氏忙下地,從鍋裡將熱著的一大碗肉菜端了出來,連蔓兒也從飯桌上下來,一手拉了六郎。

  “六郎,走,吃肉去。
”連蔓兒一邊說,一邊示意張氏去上房。

  張氏端了碗在前面走,連蔓兒拉了六郎緊跟著,六郎眼睛裡隻有那冒尖的一碗肉菜,順從地讓連蔓兒拉著。
何氏左看看,右看看。
她舍不得飯桌上的菜,可小七更有眼『色』,早就將幾碗肉菜都護到跟前了。

  “二伯娘別笑話,小七比六郎還小,他護食那,等會我爹、娘非打他不可。
”五郎對著何氏『露』出無奈的笑容。

  何氏見這邊是佔不到便宜了,就忙扭身跟上了連蔓兒和六郎。

  幾個人到了上房,周氏正讓趙氏放桌子,打算吃飯了。

  “娘,今天家裡請客,挑了幾樣能吃的,給娘和大家夥嘗嘗。
”張氏就將那碗肉菜放在了飯桌上。

  連蔓兒扯了扯六郎的胳膊,幫著他爬上炕,偷偷往那碗肉指了指,就和張氏一起從上房出來。
張氏從來不是個小氣的人,那碗肉菜非常實在。
連蔓兒,如果易地而處,連家任何其他人,都不可能比她們做的更好。

  “你害饞癆了,大人都還沒吃,你就上手抓了,把你手砍了”連蔓兒走到院子裡,就聽見上房屋裡傳來連秀兒的怒罵聲,接著就是六郎哇哇的哭聲。
未完待續。
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