第645章
面對一桌子菜,江起瀾舉着筷子,不知道該夾什麼好。
程靈告訴他,會掩飾她廚藝好的事實——可看着桌子上一點兒色相都沒有的飯菜——是不是掩飾的用力過猛了?
江起瀾拿起筷子,猶豫了一會兒,夾了一塊棕不拉幾的紅燒肉,放入了嘴裡。
在紅燒肉入口的瞬間,江起瀾呆了。
他不得不用盡所有的克制力,才沒有瞪圓眼睛。
這也太太太……太好吃了吧!
直到上一秒,他還在心疼浪費的兩個小時時光——而此刻,他心中的遺憾和心疼,全部變成了慶幸!
差點就錯過這麼好吃的紅燒肉了!
江起瀾可以肯定的說,這絕對是他長這麼大吃過最好吃的食物。
濃厚的醬汁,浸入彈滑飽滿的五花肉中,炖的極為軟爛,輕輕用唇齒一擠壓,肉香瞬間溢滿口腔。
更難得的是,香而不膩,滑而不膩,味道圓潤醇和,味蕾得到極大滿足——
他甚至舍不得咽下去,但喉嚨根本不受控制的将美味送到了胃袋。
周圍的傭人們忍不住露出了反胃的表情——
那一坨看上去棕紅色的東西,一點兒香味都沒有。
真不知道主人是如何忍着惡心将這種東西咽下去的,而且,還能昧着良心誇:“沒想到我的甜心長得這麼漂亮,做菜還這麼好吃!
”
——看看吧,他們的主人為了愛情,做出了什麼樣的犧牲!
程靈露出被人誇獎,想矜持卻沒控制好的得意表情:“嘿嘿,真的嗎?
我的廚藝水平有限,又好久沒做飯了,感覺挺生疏的——還好沒搞砸。
方先生,你再嘗嘗這道蔥香烤酥皮黃花魚,要趁熱吃,才好吃。
”
說着,程靈将那道堆着蔥花的黃花魚盤子,移到了江起瀾面前——
可憐的黃花魚,被糟踐的不成樣子,一副死不瞑目的樣子,魚的表面還堆放着切得大小不怎麼一緻的蔥花——看上去真的毫無食欲。
江起瀾立刻用筷子将一塊帶着烤焦皮的魚肉,送入口中。
唔——
焦香酥脆的魚皮,有着蛋白質被火烤制後獨有的香味,黃花魚特有的嫩白肉,綿密柔和,跟凝練鮮美的魚汁一起,給了味覺難以想象的極緻體驗。
江起瀾内心極為震撼。
為什麼?
為什麼這麼好吃的東西,聞起來沒什麼香味?
而且看上去平平無奇甚至可以說是醜陋?
程靈抿嘴樂了。
瀾哥對烹饪一竅不通,他不知道,其實很多食物都是“看上去醜,聞起來不好聞,但吃起來卻非常美味。
”
烹饪是什麼?
就是用特定的規律,将食材和調味品有規律轉化成可口食物的過程。
可口,也就是“味”,是評判烹饪成功的唯一标準。
至于,色和香,不過是為了吸引食客去品嘗“味”罷了。
——華國料理,大部分看上去樸實無華,其實味道遠遠超過那些花裡胡哨的西餐的。
江起瀾一邊努力控制自己的面部表情——不能露出驚豔的表情,讓旁人感覺,他在勉強下咽,一邊控制自己吃飯的速度——這并不容易,他要竭盡全力才能控制自己不要狼吞虎咽。
程靈吃得不多。
大部分時候,她在觀察江起瀾用餐的表情。
他細小的表情,流露出他對美食的肯定。
程靈笑了。
但笑容卻摻着一點點緬懷的意味。
江起瀾沒有錯過程靈這一瞬間的恍惚。
他何其敏銳,幾乎立刻意識到,程靈在透過自己看另一個人——
嘴裡的香味,被一股苦澀裹挾着。
下一刻,江起瀾調整了自己的心态。
那又如何?
此時此刻,程靈此刻就在自己身邊,程靈也是愛着自己的,他也愛着程靈。
這,就是在愛情世界裡,最為幸福的事了。
他何必糾結她記憶中的人呢?
他的靈兒,重情重義,怎麼可能輕易忘記曾經有過感情的人呢?
而且,從某種意義上說,那人就是自己。
江起瀾釋然地繼續享用美食,直到桌子上所有的盤子都幹淨了。
他用餐巾擦了擦嘴,忍着沒打飽嗝,站了起來:“我吃完了。
”
一站起來,他才知道自己吃得有多撐——肚子墜得慌。
程靈也擦了擦嘴,站起來,“我也吃完了。
方先生,我們一起去散散步吧。
”
江起瀾想直接帶程靈回房間,無奈現實不允許——他站起來以後,感覺自己再也坐不下去了。
兩人便乘着夜色,在莊園散步。
傭人們一邊收拾殘局,一邊咂舌感慨:愛情魔力真大啊——