第669章 莎打賞加更

　　“長夏，我也來幫忙。
”楓葉道，

　　蜜露高舉著雙手，大聲道：“長夏，我，還有我。
”

　　一旁，其他族人張嘴也想附和，可惜沒等他們開口，木琴直接沉下臉，冷聲道：“都閉嘴，我、河雲、柳杉以及田螺去長夏家窯洞。
其他族人在部落清洗地瓜，瀝水，晾乾。
”

　　木琴開了口。

　　族人們不敢再議論。

　　順從木琴的意思，沒打算外出打獵和采摘的族人，紛紛扛著藤筐朝白河走去，顯然是準備清洗地瓜，按照木琴的意思瀝水，晾乾等著長夏教他們釀造地瓜酒。

　　這邊南風楓葉她們扛著幾筐地瓜回白湖窯洞。

　　一個個地，臉上洋溢著期待的笑容。

　　“長夏，這地瓜酒該怎麽釀造？
”

　　“我們多久能喝上地瓜酒——”

　　長夏白了眼南風等獸人，轉過身，看向木琴，開口道：“木琴阿姆，部落還有多少陶缸？
”

　　“陶缸，應該有不少。
長夏要陶缸嗎，需要多少，我安排族人給你搬過來？
”木琴道。

　　“釀造地瓜酒需要陶缸裝著發酵，發酵好之後，才能繼續蒸餾，蒸餾出來的就是可以喝的地瓜白酒。
我家的陶缸都用完了，這幾筐地瓜約莫要五六個陶缸。
”長夏解釋著，木桶也能裝，但是有陶缸的話，陶缸更方便點。

　　儲藏酒的，木桶倒是不錯的選擇。

　　陶缸用來發酵更適合一點。

　　長夏家的陶缸大大小小都裝著東西，沒有多餘的。

　　“河雲，你跟柳杉回趟部落，搬六個陶缸過來。
”木琴利落道。
轉身讓河雲柳杉回部落般陶缸，剛說完，她又想起什麽，接著說：“你們看看部落還剩著多少陶缸，讓霧阿婆幫忙喊族人把陶缸都清洗乾淨，就說釀造地瓜酒需要用陶缸。
”

　　“好的，我們去去就回。
”河雲道。

　　話落，她和柳杉就朝部落走去。

　　“清洗地瓜的時候，看到有缺口或壞掉的，直接挑出來。
這些壞掉的不能放進去，否則釀造出來的地瓜酒會有雜味。
還有地瓜上的泥土一定要清洗乾淨，不然地瓜酒會有泥腥味。
”

　　踏進窯洞，南風他們就開始清洗地瓜。

　　酒曲釀造好以後，就放在浴室旁的木棚裡，還騰出了不少藤篩。
剛好，這些藤篩可以用來裝地瓜，方便瀝水。

　　“木琴阿姆，你和田螺阿姆去石竈那邊生活，這些地瓜洗好以後要蒸熟，納涼之後，再捶打成地瓜漿。
”

　　“……按照比例放酒曲，要想地瓜酒味道更香醇，還可以加入些許蒸熟的果粉進去。
”

　　這類糧食酒釀造都不難，唯一難的是該加入多少酒曲，才能更大程度提高出酒率。
長夏第一次動手釀酒，壓力有點大，不過她沒有表現出絲毫的忐忑。

　　這廂木琴等獸人聽著長夏侃侃而談。

　　頓時，心底的忐忑消散，對地瓜酒的釀造充滿了期待。

　　“好幾筐地瓜，這得蒸多少鍋？
”田螺擔憂著，問：“木琴，要不這五個竈都燒上火？
”

　　“燒吧！
速度能快些，部落那邊也等著釀造地瓜酒。
可惜，釀好以後要等著發酵，我盼著能快些喝上地瓜酒。
”木琴微笑著，跟田螺聊了起來。

　　她喝過魚族的燒白，那味道木琴一直惦記著。

　　獸族窮困，換不起多少燒白。

　　那之後，木琴再沒喝過燒白。

　　現在，長夏教他們釀造地瓜酒，很快獸族會有屬於他們自己的酒。
今後想喝酒，再不用費勁積攢獸皮找魚族交換。

　　這事兒。

　　每每想起木琴他們就覺得爽快。

　　“長夏說，最多一月就能喝上，快的話，約莫20來天。
”田螺開心道。
酒啊，光想著就覺得開心。

　　有了期盼，眾獸人做事愈發積極。

　　“長夏，地瓜要切塊嗎？
”

　　“不用切，蒸熟錘爛就行。
”

　　切也行，但是有點費事。
索性就不切，洗好直接放鍋裡蒸，蒸地瓜的同時，長夏讓河雲柳杉把搬來的陶缸衝洗乾淨，倒扣，瀝水。

　　“長夏，我回部落讓那邊壘竈架鍋蒸地瓜。
”

　　木琴把每個步驟都記錄下來，蒸地瓜需要時間，她疾步匆匆回部落，安排部落那邊同步蒸地瓜。

　　長夏沒拒絕，點頭答應。

　　地瓜酒釀造不難，就是加酒曲的時候有點麻煩。

　　不過，這問題不大。

　　最多出酒率低點，蒸餾的時候地瓜酒少一些。

　　長夏沒打擊族人們的積極性，放手讓他們動手釀酒。
今後隨著獸族口糧得到解決，釀酒早晚會普及開來。

　　“熟了嗎？
”南風蹲在竈旁，拿著樹枝往竈膛裡面扒拉。

　　田螺道：“應該熟了。
”

　　剛才清洗地瓜的時候，有些地瓜有缺口。

　　這些有缺口的地瓜容易壞掉。

　　長夏讓她們挑選出來，南風往竈膛裡面塞了好幾個。

　　這會兒，她聞著味覺得地瓜烤熟了。

　　於是，纏著田螺讓她扒拉竈膛裡面的地瓜。

　　“長夏，需要部落留點地瓜嗎？
”楓葉問，她記得長夏說地瓜能用來製作地瓜粉和地瓜乾。

　　“算了。
這批地瓜先釀酒，族人都等著喝地瓜酒，可不能掃興。
地瓜粉、地瓜乾和地瓜條什麽的，等蛇嶽部落下茬豐收地瓜的時候，再交換些地瓜回部落。
”長夏冷靜道。

　　現在，無論是部落這邊，還是蛇族那邊。

　　所有獸人都期待著地瓜酒。

　　長夏自然不想讓他們掃興，再說獸族有白果，地瓜粉什麽的，倒也不著急。

　　水缸旁。

　　長夏留了幾個有缺口的地瓜。

　　她打算把這幾個地瓜切塊，埋進自家菜園子，看能不能育種，培育出地瓜苗。

　　地瓜容易種，哪怕是貧賤的沙地也能生長。

　　這幾個地瓜要是能培育出地瓜苗，長夏打算把地瓜苗種到小河川荒野那邊。
那邊土壤肥沃，興許下半年能吃上自家部落栽種的地瓜。

　　不過。

　　這一切的前提是能夠培育出地瓜苗。

　　“軟糯，香甜。
”

　　“這烤地瓜味道真不錯！
”

　　“我覺得蒸地瓜味道也不錯——”

　　這一說，眾獸人眼睛直愣愣盯著石竈上的石鍋。
那裡冒著熱氣，一股誘人的香味，順著熱氣撲進眾人的嘴鼻。

　　饞。

　　想吃。

　　(本章完)