第245章 加了工錢（一更）

　　穆宣眸光微閃，“你師傅？
是什麽人？
”

　　“一個六十歲的老太太，當了四十年的廚娘。
覺得手藝不能失傳，想找個傳人，我喜歡做菜，她便教與我了。
”李嬌娘平靜回道。

　　穆宣看著她，微微點頭，“原來是這樣……”他朝何少爺頷首，“走吧，看看泉眼去。
”

　　“請這邊走。
”何少爺做了個請的手勢。

　　衛松眨著眼，看了二人一眼，笑嘻嘻走向李嬌娘，“李娘子，聽說你也開了家酒館，在哪裡呢？
在下想上門光顧。
照顧下你的生意。
”

　　這李娘子聰明啊，居然將蔡掌櫃的本事學了來。

　　其實他不知道的是，當時是李嬌娘做的菜，蔡掌櫃端出來的，他誤以為是蔡掌櫃做的。

　　這是李嬌娘故意安排的，為的是好讓蔡掌櫃買她和駱誠的山貨。

　　李嬌娘眉梢輕挑，笑了笑，“是衛大官人呢，不過，我家酒館的菜，價錢都很貴呢，大官人吃得起麽？
”

　　李嬌娘可記得，當時她和蔡掌櫃報價五百文一碗酸菜魚片湯時，這家夥馬上一臉痛苦樣。

　　就像剜了他的肉一樣，心疼得差點掉淚。

　　衛松家境一般，跟穆宣和秦塤比，差得遠了。

　　家裡隻是商家之家。

　　在宋時，商戶之家的地位比較低。

　　這時期雖然不講究門閥世家，不是世家壟斷天下，沒有奴隸一說。
但朝中的官位，各衙門中稍好的職位，仍然全被高門子弟佔有了。

　　甚至是，高門子弟們不必參加科考，自薦就可以了。

　　自薦文章，再由幾個大書院的學士評選出優等，送交皇帝選出一二三名。

　　頭等的人，自然是進入翰林或是學士殿，這便是正式進入官場了。

　　而普通子弟，全得規規矩矩老老實實由鄉試縣試一路往上考。

　　考一輩子沒有考中的也有。

　　也有些小門戶子弟，為了走捷徑，會攀上高門子弟，做他們的跟班伴讀，比如衛松便是這樣的。

　　看著出入高門，身邊有高門子弟相隨，但其實衛松沒啥錢。

　　衛松被李嬌娘問得面色一僵，他訕訕著說道，“最高價位的菜價是多少？
”

　　李嬌娘笑了，“沒有最高，隻有更高，就看衛大官人怎麽吃咯。
要是普普通通的吃麽，幾百文一道菜也有，幾文一盤的菜也有。
”

　　衛松收了折扇，拿扇子敲著手心，“你就說說，那道酸菜魚片湯，要價多少？
”

　　“還是老話，看怎麽做菜，用什麽魚，價位麽，在兩百文到五百文之間。
”

　　還是貴。

　　衛松想吃，可又怕肉疼。

　　但他愛面子，輕輕一哼，“一般搬啦。
對了，你家的酒館在哪裡？
”

　　“還是老地方，原來的蔡記酒館便是，菜掌櫃有事去了，他將酒館賣與我了。
”李嬌娘道。

　　衛松“啊”了一聲，“原來還是那家呢，哎喲——”他錯過口福了。

　　“怎麽是你？
”被何家安排著辦事的駱誠，走回來了，一見衛松，頓時沉下臉來。

　　就是這個小白臉，老想拐走嬌娘。

　　衛松也認出了駱誠，他怕駱誠揍他，駱誠揍過衛松的車夫，手勁大著呢。

　　“我就問問你們家酒館在哪裡？
怎麽，不想做生意了？
哼——”衛松袖子一甩，走了。

　　駱誠朝他背影看去一眼，問李嬌娘，“他怎麽在這兒？
”

　　李嬌娘輕輕皺眉，“何家請的貴人，見到兩個了，還有一個不知是誰？
”

　　聽端菜的仆人說，來的是三個年輕公子。

　　一個衛松，這個是知道的，秦松的門生，另一個是叫穆宣的，看他打扮，身份比衛松要高。

　　還有一個，難不成是穆宣的伴讀？

　　看把這人能耐的！

　　李嬌娘輕哧。

　　“這人不懷好意，嬌娘少跟他說話。
”駱誠悶聲說道。

　　李嬌娘笑了起來，“是，不懷好意呢。
”

　　這時，有廚房的廚娘來問李嬌娘，下一步菜怎麽安排。

　　李嬌娘點頭，“就來了。
”又朝駱誠笑著道，“你也去忙吧。
”

　　駱誠能乾，長得又相貌堂堂的，被何家請去，招待鄉裡稍有頭臉的人物去了。

　　在鄉裡稍有頭臉，隻配宅子裡的大管事和何少爺接待。

　　何少爺要忙著陪三個年輕公子，就將駱誠請了去，對那些人道，是何家的親戚。

　　反正來的客人也知道，何家今天的重點，是接待臨安城來的貴人，他們不過是應景罷了。

　　這些人前來，都想見見那三個貴人，有沒有被怠慢，他們並不介意。

　　駱誠雖然是個鄉裡漢子，但換上何宅的管事衣裳，長衫一穿，竟也俊美翩然，不輸於何少爺的風采。

　　加上他說話得體，長相不差，很得賓客們的喜歡。

　　何老爺一高興，給他開了一天五百文的工錢。

　　這價格，放在城裡打短工也不低了。

　　駱誠現在不缺錢，給他多少，他不介意，他就是來陪李嬌娘的。

　　來了三個小白臉，還有兩個是認識李嬌娘的，他不得不防。

　　……

　　宴席要大辦三天。

　　至晚間時，秦塤衛松和穆宣，都在何宅裡住下了。

　　李嬌娘和駱誠，每天卯時來何宅，天擦黑時回家。

　　每天的菜肴樣式，都不一樣。

　　特別是招待三個貴客的菜式。

　　即便是給鄉民吃的菜，雖然菜普通，但口味獨特美味，讓人讚不絕口。

　　一時之間，何家被所有人稱讚著。

　　何老爺高興啊，哄好了三個貴客，還得到了鄉民們的讚揚。

　　他一高興，給李嬌娘的工錢便加了起來，一天兩貫，三天應該是六貫錢的，他給了八貫錢。

　　駱誠三天本來是一貫五百錢的，他給了兩貫錢。

　　也就是說，他們兩口子三天得了十貫錢。

　　錢賺的不算很多，但也不少，最重要的一點是，大家都知道掌廚的是鄉裡集市上的實惠酒館的李廚娘。

　　人們都說，等宴席過了，有空就去酒館裡吃飯去。

　　李嬌娘和駱誠，接了工錢坐著馬車離開何家時，她笑著道，“駱誠哥，我猜測著，我們的酒館生意會翻一翻呢。
”

　　駱誠不想翻一翻。

　　那樣的話，李嬌娘就更辛苦了。

　　“隻有一個掌杓的，你怎麽吃得消？
”駱誠不同意，“錢賺不完的，差不多夠用就行。
”

　　真是鹹魚人生啊。

　　可她想做條鯉魚呢。

　　李嬌娘笑著道，“我有個想法呢，我已經務色了一個好幫手。
我不在的時候，酒館也能運轉，也能掌杓。
”

　　駱誠問道，“誰啊？
”

　　“陳叔啊。
”李嬌娘笑著道，“他做基本菜的口感，和那蔡掌櫃的差不多。
我再教他幾個拿手菜，不就成了？
”

　　駱誠道，“陳叔做菜的確不差的。
不過，咱們給他的工錢，就得加一加了吧。
”

　　李嬌娘笑著道，“不加，一文也不加。
”

　　駱誠皺眉，“嬌娘，陳叔老實，你也不能欺負他呀。
哪能一文不加的？
不如，加五百文一月吧，一月給他兩貫錢，夠他養老的了。
”

　　李嬌娘笑道，“我是說，他依舊拿著一貫五百錢的工錢，另外呢，我再給他分紅，每天酒館裡的收入，我再額外給他提成。
做多得多，做少得少，我們也一樣啊，酒館裡收入多，我和你賺我多，收入少，我們賺得少。
他當掌櫃，我們當東家。
你看怎樣？
這樣的話，我們也不必天天去酒館了，可以做些別的事情了。
”

　　駱誠心裡道，嗯，這個辦法不錯。

　　現在房子有，田有，生意有，錢有，就缺倆孩子了，省出的時間生生孩子吧。

　　“這辦法可行，給陳叔多少分紅呢？
”駱誠問。

　　李嬌娘摸摸下巴，“我出了大頭的錢，成本也是我們出，就……先三成吧。
我們兩人七成，他一人三成。
一天純收入有一貫錢的話，他能得三百三十三文，一月就是十貫錢了呢，再加上他的底薪，一月有十一貫多了。
”

　　按古今購買力換算的話，一月收入便是一萬一千塊左右。

　　對陳來慶一個漢子來說，算是高薪了。

　　(本章完)