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《家有旺夫娘子》第185章 刮目相看(一更)

家有旺夫娘子 秋煙冉冉 3878 2024-08-23 10:17

  第185章 刮目相看(一更)

  鄉裡集市的攤販們,還是和以前一樣,沒有規律的佔著位置。

  李嬌娘來了多次,對這條街,已經是熟門熟路了。

  她看到一個地方,連著擺著五個攤位,那裡有賣魚的,賣雞蛋的,賣菜的,賣茶葉的,賣家豬肉的,唯獨沒有賣野味的。

  李嬌娘指著那處地方,對駱誠說道,“駱誠哥,就停那個地方吧?
咱們挨著賣家豬肉的攤位。

  駱誠點了點頭,將馬車趕了過去。

  因為有馬車,加上街上的行人攤販多了起來,他們走得慢。

  李嬌娘擔心那個好地方被其他人搶走了,拉著春丫往前跑,“走,咱們先佔著地方,候著駱誠哥。
”回頭又朝駱誠道,“我們先去佔位置,駱誠哥你去交攤位費。

  “好。
”駱誠點頭。

  春丫跟著她跑。

  幾十步的地方,兩人很快就跑到了。

  她們剛喘了口氣,一個中年漢子推著推車走來了。

  那推車上放著幾袋子大米小米。

  漢子將車停在她們的面前,打量了下四周後,將一袋子米拎下推車,往李嬌娘的腳邊一放,“你們讓讓,這地方我要了。

  李嬌娘拿鬥笠當扇子扇著風,笑著道,“這位大哥,這地方我們先佔了,您還是到別處去吧。

  那漢子不服氣道,“你們貨都沒有,佔著地方幹什麽?

  “誰說我們沒貨的?
看,這不是來了?
”李嬌娘指了指他的身後。

  漢子回頭,就見駱誠拎著一隻裝著肥兔子的竹簍子,站在他的身後,面無表情看著他。

  漢子沮喪地搖搖頭,“行行行,你們佔著吧。
”他將米又拎回了推車上,推著推車往別處去了。

  李嬌娘吐了口氣,幸好她跑來佔著位置,不然的話,這麽好的一個地方,就被人搶佔了。

  這兒是個路口的拐角。

  駱誠將闆車上的東西往下搬。

  春丫說道,“嬌娘姐,咱們為什麽要佔這個地方?

  李嬌娘看向四周說道,“這個地方好啊,有這麽多的人在擺攤呢,人多熱鬧。

  春丫不解地說道,“可是人多的話,不是分了生意麽?

  李嬌娘道,“不會,攤位多的話,會更加的吸引買主前來。
有人買了雞蛋,還會買咱們的野味。
大家好不容易前來趕集一趟,可不是隻買一樣就回家。

  春丫還是不相信,“我跟娘上街的時候,就隻會買想好的東西,沒想到要買的,看見了堅決不買。

  李嬌娘心說,那是你和鍾氏沒有錢,要是有了錢,一定是看到什麽買什麽。

  “春丫不相信的話,咱們試目以待?
”李嬌娘笑著道。

  春丫沒有賣過山貨,反正,李嬌娘怎麽說,她跟著怎麽做吧,“嗯,我聽嬌娘姐的。

  李嬌娘叫人做的推車,兩邊的扶手闆是活動的,可以拆下來。

  這會兒駱誠就拆了下來。

  他又找來兩塊石頭,將闆子擱了上去。

  李嬌娘將春丫的兩隻野兔擺上。

  她的那隻活兔子,則沒有拿出來,她要先幫春丫的兔子賣掉,春丫的兔子是死的,得早些出手。

  那隻活的野豬,四隻腳都捆了,放在地上。

  春丫捉的那條烏梢蛇,則放在一個小籠子裡,放在地上。

  李嬌娘像上回一樣,清了清嗓子,馬上叫賣起來。

  “趕集的大叔大嬸阿公阿婆們,大哥大嫂子們,走過路過來看看啊,有剛剛從山裡捉的活野豬,肥兔子啊,還有一條活蛇啊。
要買的前來看看啊,不買的捧個熱鬧啊,你們一定沒有見過這麽健壯的野豬,這麽毛色油亮的肥兔子,還有這條粗壯卻十分溫順的蛇,這蛇的蛇膽,可是一味上好的藥材啊,吞下後能治頑固眼疾。

  前來趕集的人,都是邊走邊看,看到新鮮的,或是想到家裡正缺少的,就會買上一些。

  也有一些人,是專門上街看熱鬧的,哪裡熱鬧就往哪裡走。

  李嬌娘聲音清脆,跟夜鶯的聲音一樣婉轉,她吐詞又清晰,不帶停頓地說了一通話,馬上吸引了不少人的注意。

  很快,他們的攤位前,就圍滿了人。

  駱誠拿出磨刀石,開始磨刀。

  李嬌娘拿出一個從家裡帶來的瓦盆,從車上的水桶裡倒了點清水在裡面,又灑了點鹽,等著接豬血。

  她和駱誠第一次賣野豬肉時,沒有經驗,忙得手忙腳亂的,現在再賣野豬肉,她就做好了充分的準備。

  春丫驚訝地看著李嬌娘忙,她心中想著,要是她遇到這些事情,她一定會亂得沒有頭緒。

  有圍觀的人問駱誠,“大兄弟,可是要殺野豬了?

  駱誠點頭,“正是。

  李嬌娘笑著道,“這才是真正的新鮮肉哩。
大家買多少隨意啊,半斤三兩一斤三斤,咱們都賣的。

  “多少一斤啊。
”有人問。

  李嬌娘道,“看部位。
比如這肥碩肉多的腿肉,肉最好了,四十文一斤,這肚皮上的肉便宜些,三十五一斤。
這豬耳朵豬尾巴就更便宜了,二十五一斤吧。
夏天這季節,豬耳朵和豬尾巴洗淨後,用鹽水煮熟切成細細的片,沾上香油醬油醋香菜末,最適合做下酒菜了。

  愛喝上兩口的,口中馬上轉起了口水。

  有人嚷著,“那位小娘子啊,豬耳朵豬尾巴我都要了啊,你不準再賣給別人了。

  這是個紅光滿面,六十來歲的胖老漢,穿著半新半舊的淺青色細布長衫,嶄新的淺底布鞋子,手裡還拎著個鳥籠子,一看便是村裡的有錢人。

  別家的老漢們,到了這歲數還在田裡勞作為兒孫們謀財呢,他都遛起鳥來了。

  可見,家裡有閑錢。

  李嬌娘笑著應道,“好呢,老伯。
”又說道,“兔子肉您不再來點?

  “大夏天的,燉兔肉太油了,吃不下。
”那胖老漢搖搖頭。

  “那您可以不燉著啊,做乾鍋兔肉啊,很適合下酒的呢。
”李嬌娘道,接著,她說起了做乾鍋兔肉的方法,“兔子肉洗淨後切成小塊,放上適量的鹽和調料拌勻,醃製小半個時辰後,倒入滾水的鍋裡翻上片刻後撈出鍋,另起鍋,將油燒熱,加入切好的薑絲炒香,再將兔肉和調料一並倒入鍋裡,淋上醬油,加上少量的糖和調料,燒得油脂發亮就可以出鍋了。
沒有油湯,吃起來不會膩味。

  胖老漢聽得眼睛發亮,“還有這種吃法?

  “吃法多著呢,看您喜好,喜歡怎麽吃就怎麽做唄。
”李嬌娘笑著道。

  胖老漢是個吃貨,很愛研究怎麽吃。

  他捏著八字胡,想著李嬌娘的話,越想越覺得那種做法好吃。

  “兔子肉多少一斤?
”胖老漢拎起一隻野兔,問道,“哎,怎麽是死的?

  他有些不滿意了。

  “今早剛捉的兔子呢,這麽熱的天,哪有放幾天的兔子?
”李嬌娘道,“這集市上的山貨,可都是死的呀。
老伯你要整隻的話,我就便宜點賣給你,原先賣二十八文的一斤的,給您二十五文一斤得了。

  她不容胖老漢猶豫,接過兔子,拿出秤稱了起來,“這隻有六斤一兩重,就算六斤吧。
二十五文一斤,六斤的話,便是一百五十文錢。

  胖老漢拎起野兔來聞了聞,還算可以,想了想價格,也還公道。

  “行,就這隻吧,豬耳內和豬尾巴呢?
”他又問道。

  “馬上好馬上好。
”李嬌娘推了把春丫,“你去收錢,我幫駱誠哥殺豬。

  她將那個準備好的瓦盆,放在豬脖子的下方,等著接豬血。

  “啊,好好。
”春丫趕緊站好,等著對方付錢。

  駱誠已經磨好了刀,隻見他手起刀落,野豬幾乎不帶哼的就被破了口子。

  這刀法又快又準。

  一個年輕漢子的手藝,居然不比一個老師傅的差,引得圍觀的人不住的叫好。

  緊接著,他將豬耳朵和豬尾巴割下來,兩樣價格一樣,放在一起稱給了那個胖老漢。

  “一共是兩斤重,二十五文一斤,您給五十文吧,加上剛才的兔子肉,一共是二百文。
”李嬌娘熟練地報著價格。

  想了想,她將原本給蔡記酒館的五香粉拿了出來,找出預備著做帳的本子撕下一頁紙來,包了一小撮五香粉,給那個胖老漢。

  “這是我自己磨的五香粉,燉肉用的調料。
原本是給街東頭的蔡記酒館裡的,他買我的山貨,我就送他五香粉。
如今那鋪子關著門呢,我就分些送給您得了。
您今天買得多,咱們做個回頭生意吧。

  胖老漢接在手裡聞了聞,沒一會兒眼睛發亮,“嗯,香,的確是蔡記酒館的味道,嗨,我說他那菜怎麽比別家香呢,原來是你給的調料啊。
”他樂呵呵地接在手裡,付了錢,拿了兔子和豬耳朵豬尾巴,又說道,“這位小娘子啊,我下回再買你家的山貨,你也得送我這個五香粉啊。

  “隻要您買,我就會送。
”李嬌娘笑著道。

  胖老漢滿意而去。

  李嬌娘拿出五十文,將一百五十文給了春丫。

  她眨著眼,對春丫笑著道,“我要歇會兒了,你來幫駱誠哥吧?

  春丫咬了咬唇,心中雖然有些膽怯,但還是硬著頭皮說道,“好,嬌娘姐你歇息著吧,我來幫駱誠哥。

  胖老漢樂呵呵離開後,又有一個到蔡記酒館吃過酒菜的人,也說道,“我要另一隻兔子,小娘子啊,那個五香粉,也有送的吧?

  李嬌娘坐在一塊石頭上,拿鬥笠扇著風,笑著道,“當然,凡是買三斤以上的,都有送那麽一小包。

  那一小包,也就一隻鳥蛋大小的份量,夠他們炒三盤菜,燉兩鍋湯的。

  她今天帶了五斤五香粉來,足夠做完買一贈一的活動了。

  “那快稱稱吧。
”那中年男人說道。

  李嬌娘將秤給了春丫。

  春丫抖著手,深吸一口氣,稱了起來,“五斤五兩。

  “那是多少錢啊?
”中年男人伸手到荷包裡摸錢,問道。

  春丫傻眼,五斤五兩,是多少錢啊。

  李嬌娘不說話,看著她。

  駱誠也不幫忙,忙著切割野豬肉呢。

  “哎呀,怎麽不會算呀?
”中年男人催著春丫。

  春丫急得快哭了。

  這時,人群裡有個人說道,“一百三十七文五錢。

  李嬌娘往那聲音方向看去一眼,笑了笑,朝春丫點頭道,“是這麽多。

  春丫大松口氣,大著膽子對那中年男人說道,“您……您給一百三十五文吧。

  “拿著。
”中年男人爽快地付了錢,又說道,“小姑娘啊,做生意得算得快啊,你得跟那位小娘子好好學學,她就算得快。

  春丫歎了口氣,她沒上過學呢,哪裡算得快?

  李嬌娘包好了五香粉,遞給了那個中年男人,那人提著兔子,也滿意地走了。

  春丫抹了把額頭的汗。

  擡頭時,她看到向二寶走過去了。

  剛才,好像是向二寶說的話?

  他為什麽忽然幫她?

  向二寶說完話後,馬上擠進了人群,走開了。

  春丫居然會做生意?
真是叫人刮目相看。

  (本章完)

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