第862章 酒糟蒸魚

　　“好了好了，我投降！
”徐隨珠忍著笑說，“我知道我無意中又撒了一波狗糧，撐到你們了。
為表歉意，今晚我請你們去個好地方吃飯！
”

　　“哪兒？
鎮上哪家餐飲店我沒進去吃過啊！
”林玉娟說。

　　自從老街改造後，她每天中午都要上街溜達一圈，看到新開的食肆，就控制不住錢包。

　　如果是麵包、蛋糕一類的點心，就買點回來當下午茶的茶點；

　　如果是大排檔、小飯館，就改天叫上徐隨珠、夏明麗一起去那裡就餐。

　　總之沒有一家吃食店沒被她光顧過。

　　欲被打造成整條街最具本地特色的餐飲店——“錫紙花甲粉”，更是三天兩頭打包回來打牙祭。

　　若論這些人中誰對古街最熟悉，絕對要數她。

　　徐隨珠卻朝兩人晃晃食指：“不！
我帶你們去的不是古街。
”

　　“那是哪裡？
”

　　“去了就知道啦！
”

　　越是賣關子，林玉娟和夏明麗越好奇。

　　當天傍晚一放學，她倆就來到徐隨珠的辦公室：

　　“嫂子，究竟要去哪兒吃飯啊？
我和傅正陽說今晚不回家吃法，他就一直問個不停。
我說和你一起吃，他還不信。
後來估計問驍哥去了……對了，驍哥知道咱們要去哪兒吃飯？
”

　　“知道啊！
因為他也被邀請了。
”

　　這一說，林玉娟兩人更好奇了，追著徐隨珠問到底是哪家店。

　　徐隨珠忍不住笑出聲：“好了，不賣關子，就在附近。
”

　　“那你還說不在街上？
”

　　“是不在街上啊，因為也不能說是店。
”徐隨珠說，“就在育桃公寓裡，那三個從客山一路走著到峽灣的學生你們還記得嗎？
”

　　“當然記得。
”

　　她們倆都是屬於淚點低的，聽說這三個少年竟是走著來到這裡，鞋子破得露腳趾、書包洗得發白還脫線，不禁被他們的毅力和勇氣打動，當即給育桃捐了一筆專項捐助款，希望用在仨少年身上。

　　專款專用，徐隨珠給仨少年送去嶄新的衣服鞋襪和書包時，告訴他們這是兩位善心的老師送的，希望他們好好學習、天天向上。

　　所以，當他們拿到第一個月的勤工儉學工資，非要請徐隨珠幾人吃飯。

　　“原來是這樣！
”林玉娟恍悟道，繼而問，“勤工儉學工資才多少？
應該不怎麽高吧？
我們都去的話，會不會把他們下個月生活費吃光光啊？
”

　　徐隨珠樂了：“你和我的第一反應一樣。
不過小劉跟我說，這幾個孩子請客的菜不是買的，魚是釣的，雞是山上放了陷阱捕的野雞，鴨是蘆葦蕩抓到的野鴨……山裡長大的孩子，生存方面的技能連我們這些大人都自歎弗如。
”

　　“誰說不是呢！
”

　　等到了育桃公寓，看到內部超市隔壁的休息室裡，鋪著塑料台布的圓台面上擺滿了一桌子的菜，徐隨珠才發現自己還說少了。

　　除了山雞燉蘑菇、紅燒野鴨、鯽魚豆腐湯，還有白灼野河蝦、酒糟小溪魚、野菜炒年糕。

　　山雞、野鴨不用說了，味道肯定好。

　　這些年山裡村搞起了農家樂，上山玩的遊客一多，山雞很少看得到蹤影了，能抓到一憑放陷阱的技術二靠運氣。

　　每逢秋冬，內河蘆葦蕩那邊野鴨倒是能看到不少，都是從北方飛來過冬的。
但野鴨會飛，一般很少有人抓得到。

　　野生河蝦個小，但味極鮮。
別看小小一碟，想必撈了很久才攢夠。

　　溪魚也一樣，靈巧又狡猾，沒點耐心可不容易撈到。

　　酒糟蒸溪魚是客山那邊的吃法，酒的香味融入小小嫩嫩的溪魚裡，連魚骨頭都是香的，直接嚼著連骨頭一塊兒吃都行。

　　野菜是在附近田野上挖的，冬天野菜少，幾個人合起來挖了小半天才挖了一小背簍。

　　年糕是小劉送他們的。
劉母交了班沒事做，快過年了，學本地人磨年糕。

　　大米浸泡後拉到有石磨的人家，付點幫工費，磨了百來斤，中午偶爾會在小超市做一頓。
看幾個孩子有時為了省錢吃得少，就拎了幾斤過來，讓他們餓了煮來吃。

　　可見一桌子菜，每一道都來之不易。

　　幾個大人不由得鼻子發酸，眼眶有點濕潤。

　　少年們看到老師們來了，很開心：“老師你們快坐下呀！
菜冷了不好吃！
”

　　“還沒進門就聞到香味了！
”徐隨珠笑著說，“這麽多菜，都是你們幾個自己做的？
”

　　少年們齊齊指了指成勁康：“老大做的。
”

　　成勁康靦腆地撓撓頭說：“隨便做的，老師們別嫌棄！
”

　　“這還叫隨便做呀？
我看都能媲美外頭飯館裡的菜了！
”林玉娟笑著說道，一坐下就捧場地夾了塊酒糟蒸溪魚，“我沒吃過這個，聽徐老師說是你們家鄉的特色吃法？
我嘗嘗……唔！
好吃！
酒香很濃！
”

　　“咱們這兒有酒糟賣嗎？
”夏明麗也嘗了一塊，感興趣地說，“有的話趕明我也試試這樣的做法。
”

　　成餘亮說：“這裡的酒糟我們嘗過，沒我們村釀的好。
這個是讓村裡同學幫忙寄過來的。
”

　　“誒？
那你們其實可以把村裡的酒糟運出來賣嘛！
”夏明麗眼睛一亮，“這不也是個發家緻富的好點子？
”

　　“要想富先修路啊夏姐姐！
”林玉娟說，“客山那邊現在缺的就是一條暢通的直達外界的馬路。
我跟著嫂子去過一次，哎喲我的娘，那山路十八彎，我以前不覺得自己會暈車，那次真的是……一路吐過去的。
關鍵是繞著山路開了半天，還到不了村子，離村一公裡路就斷了，得走進去。
”

　　徐隨珠點點頭：“確實是這樣。
交通是最大的問題。
我代表育桃去送捐款物資的時候，聽了一耳朵，省裡正計劃挖山體隧道，等隧道通了，山路開到村口，跟咱們這兒的山裡村一樣，開農家樂，或是把山裡特產運出去賣，都是賺錢營生。
”

　　“到時候咱們姐妹幾個合夥去那裡開家農家樂怎麽樣？
”林玉娟提議。

　　徐隨珠調侃她：“你怎麽跟你家傅總一樣？
腦袋一拍就是一個主意。
”

　　“嘿嘿，跟他學的唄！
”

　　(本章完)