第252章 蒿子粑粑

　　三月三這一天，按照當地的風俗是要吃蒿子粑粑的。

　　田野小路旁，蒿子隨處可見，挑那嫩的蒿子葉掐了，放到籃子裡，回去洗乾淨切碎，和糯米粉拌在一起，再把鹹肉和醃白菜炒一炒，做成餡裹到糯米粉團裡。

　　鐵鍋燒熱，油倒進去，等油冒煙了，把那裹了鹹菜鹹肉餡的糯米粉團放到鍋裡，按扁了成餅狀，雙面煎的微焦，拿鍋鏟鏟起來，放到一邊放涼，這蒿子粑粑就做好了。

　　當然季非夜是不知道這個東西的，這是桂花嫂子在一步一步的教她做。

　　季非夜家的廚房裡，桂花嫂子正在幫她做蒿子粑粑，季非夜則坐在一邊，拿著一個粑粑在手中，小口小口的咬著，還不時被燙到。

　　“讓你等會兒吃你偏不信，燙著了吧？
”

　　季非夜不斷的挪動著十根手指頭，那粑粑太燙了，她一直拿著也受不住，又咬了一口，在嘴裡溫了好一會兒才慢慢的嚼。

　　這一口吃下去了，季非夜才仰著頭看向桂花嫂子，“那是因為熱的好吃嘛！
”

　　“小饞貨。
”桂花嫂子笑著說了一句，手上動作特別麻利，把鍋裡幾個煎好的粑粑盛了起來，放到碟子裡。

　　“對了，聽說你家二伯回來了，說是考中了童生。
”

　　季非夜愣了一下，“考中了？
”

　　“是啊，以後孟家這老二就是廩膳生員了，跟裡正家的孫子一樣，據說這廩膳生員能免稅呢！
”桂花嫂子語氣裡有淡淡的羨慕。

　　來古代尚不足半年，不明白稅有多可怕的季非夜表示有些不能理解。

　　不過她想的是另外一件事情，“他考中了的話，我作為弟妹和親戚，是不是該送禮來著？
”

　　桂花嫂子把爐竈下面的火熄了，鍋裡剩下的那點油，又給季非夜炒了個青菜，直把這些做好，她才在季非夜面前坐下。

　　“哪裡用這麽慎重的想？
咱們村送禮，不過一把米一把面，十來個雞蛋唄，還能送什麽？
”

　　“文房四寶啊！
”季非夜想也沒想的回答。

　　“什麽寶？
”

　　季非夜頓時明白，桂花嫂子不知道文房四寶是什麽東西。

　　“就是讀書人用的那些東西，紙啊筆啊之類的，難道不是送這些？
”

　　桂花嫂子直擺手，“咱鄉裡鄉下的，哪裡送得起那麽貴重的東西，我可聽說了，紙筆什麽的好貴著呢！
”

　　“也不知道我能不能攢上銀子讓小虎也去念個書。
”

　　“小虎現在年紀還小，來年我家後面要把工坊造起來，到時候嫂子不介意的話，也可以去工坊裡做活，也有工錢拿，供小虎念書，問題應是不大的。
”

　　季非夜弄這些工坊本來就是為了鄉親們，她當然不介意給桂花嫂子開個方便之門，而且桂花嫂子這人又實誠，做起事情來，想必不會拖拉。

　　到時候她直接弄個計件工資，做多少拿多少錢，那勤快的手上活計巧的，自然就能拿更多錢。

　　不過這些事情暫時還遠，這最近的就是孟初夏這個事情，她得防備一下，別讓孟家那邊那些人給鑽了空子。

　　這個是很普通的吃食，不過我也很久沒吃過了，三月三一般都是在上班，而且這會兒我媽也不會去做這個東西了

　　(本章完)