第1615章 夏時清歌(13)
七月正是最熱的時候,中午時分,太陽炙烤著大地,要是走在大太陽底下,那真是覺得自己都要被悶熟了。
泉州這裡,除了熱,還潮濕,一旦熱起來,不一會兒就一身的汗。
孟嬌杏鼻尖沁出的汗珠啪的一聲,落進了身前的米粉碗裡,米粉碗裡上面飄著一層薄薄的紅色辣油,讓人看著就覺得辣。
吳桐端了一大碗用井水冰過的綠豆湯過來,放在了兩人的桌上,“嬌杏小姐,你下回不要聽紅杏姑娘瞎指揮,咱們這米粉啊,隻要撒點兒胡椒粉,那就很鮮了,喜歡加辣油,那是紅杏姑娘的吃法。
”
“一般吃不了的人都不會選擇加辣油的。
”
紅杏呼哧呼哧的將一碗米粉嗦了個乾淨,端起碗把湯大口喝了下去,十分滿足的歎了一口氣,“黃桐嫂子,你這話就不對了,咱們這裡夏天又悶又熱,吃點兒辣多好,正好把一身的汗全部發出來,這不就不覺得悶了?
”
黃桐還沒開口,孟嬌杏也道,“我也覺得吃一點辣的很舒服,不過黃桐嫂子說加點兒胡椒粉就很鮮了,那下回我再來嘗一嘗。
”
“哎!
那下回嬌杏小姐來,我讓當家的多放幾個魚丸。
”黃桐立刻就笑了。
她剛才看到孟嬌杏似是很喜歡吃魚丸,想著一碗裡面就三個魚丸確實不多,下回再給她多放點。
孟嬌杏拿出帕子來擦臉上的汗,聞言道了一聲謝。
紅杏將桌上的綠豆湯端了起來,招呼孟嬌杏,“來,跟我來。
”
孟嬌杏看了黃桐一眼,見她沒有說話,便起身跟著紅杏繞到了後面,隻見這鋪子後面是一方不小的院子,院子裡搭了架子,架子上爬滿了葡萄藤,葡萄架下面放了兩張藤椅。
葡萄架旁邊還有個水井,這會兒水井旁邊放了個盆,盆裡是剛打上來的井水,盆裡放了個陶罐子。
紅杏走到葡萄架下面,那藤椅旁邊有張小桌子,又跑去廚房裡取了碗,順便找到吳桐付了飯前。
吳桐本來不想收錢的,但是架不住紅杏堅持要給,隻好把銅闆給收了。
紅杏拿了碗回來,一邊給孟嬌杏倒綠豆湯一邊道,“我們剛才要是在前面付帳,吳桐嫂子肯定不會要,我私下裡給過她了。
”
孟嬌杏點點頭,“那晚上我請你吃。
”
“好啊,到時候晚上有好多小吃攤子,有煮魚丸,有米粿,還有糖葫蘆等,還有一樣鹵粉,咱們家這個米粉是主子嘗了好多確定下來的,主要是米粉好,然後就是吳桐嫂子的魚湯也是一絕,那個鹵粉不一樣,他們不是咱們花都縣的,是隔壁竹西縣的,粉的口感一般,但是那個鹵汁真是一絕。
”
紅杏把綠豆湯遞給孟嬌杏,“聽說他們家的鹵汁的配方是祖上傳下來的,要不是因為戰亂,他們家還會有老鹵,現在的倒是新做的鹵汁。
”
孟嬌杏捧著綠豆湯小口小口的喝著,聞言道,“那既然咱們家的米粉好,他們家的鹵汁好,為什麽不把他們家鹵汁的方子買下來呢?
”
紅杏無奈的看著孟嬌杏,孟嬌杏突然醒悟過來,“我一時忘了,這是人家祖傳的手藝,自是不可能拿出來賣的。
”
(本章完)