第82章:香味四溢的鯽魚湯

　　劉齊的邀請，林月蘭並沒有拒絕，她半是認真半開玩笑著道，「劉少爺，我可是準備吃霸王餐的人，你這樣請我去包廂吃飯，我可不會付出錢的哦。
要知道，在包廂吃飯，可是在這酒樓大廳裡吃飯貴上一倍的，我是個窮人，可是吃不起的！
」

　　當初劉齊拒絕劉佳瀅與她的來往，林月蘭已經鑑定了她與劉齊之間的交情。

　　現在劉齊能夠主動打招呼，那就代表著他已經想通了。

　　但是，人隻有一次機會，過期不候！

　　因此，她與劉齊之間的交情，隻會僅限於交易交情。

　　聽到林月蘭的話，小十二再一次的有些詫異。

　　難道林姑娘是真準備吃一頓霸王餐的啊？

　　不是嚇唬嚇唬這個店小二？

　　這林姑娘有時對錢方面真是兩個極端。

　　一是特別愛錢，猶記得他們第一次見面時，一個傘朵兒要一兩銀子，一隻兔子一隻野雞要三兩銀子，一下子從他們身上賺去了三四百兩銀子，當然了這錢主要是頭兒和中尉大人的，他們這些小嘍囉，也隻是嘗個鮮而已，身上沒錢嘛。

　　二是，他也瞭解到了一些，她特別摳。
能不出一個銅闆，她是絕對不會多出一個銅闆的，能佔便宜絕不會便宜他人一分，這不，這一次就是經典。

　　別人請吃飯，她還得事先講條件，不出錢。

　　這簡直是他遇見的最不像強盜卻又出強盜事的女孩了。

　　三是，她有時又特別大方。

　　比如，她收留他們五個，對於身上身無分文的他們，來鎮上卻給他們全套制齊，衣服鞋子等等；

　　又比如，知道李懷生家有生病的夫人，生活用錢十分困難，她二話不說，就先把給李懷生，沒有再討價還價。

　　這個孩子的一系列舉動，真是越來越讓發看不懂了。

　　「噗嗤！
」站在劉齊旁邊的周文才聽到林月蘭的話，感覺太有趣，一下子沒有忍住就笑出了聲。

　　周文才笑著道，「林姑娘，請放心。
這家酒樓都是劉兄的，請你一頓飯，他會好意思收你的錢？
所以，林姑娘，你不用想著吃霸王餐，就可以吃免費的午餐了。
」

　　林月蘭卻點了點頭道，「嗯，既然如此，恭敬不如從命了！
」

　　周文才驚訝微微張大了嘴巴。

　　這姑娘太會打蛇上棍了，一點客氣拒絕意思都沒有，更沒有一點女孩子的矜持和害羞，這是不是太過直白了一點啊？

　　太過直白，太過直爽的女人，不會討男人喜歡，她不知道嗎？

　　當然了，這些隻是周文才在內心裡的吐糟。

　　實說話，如果不是林月蘭帶著剋星之名，他說不定還真對林月蘭有些感興趣，將來即使不能做來正妻，側妻名份到倒是可以給她的。

　　隻是周文才不知道，別說隻是他一個縣令之子側妻的名份，就是天下女人最為尊貴的名份，隻要她不喜歡，她都嗤之以鼻，很是不屑。

　　周文才的自作多情，自以為是林月蘭他們並不知道。

　　一行人上了三樓的包廂，之前，劉齊和周文才是二樓普通包廂裡。

　　這三樓是貴賓包廂，除了劉齊自已預留了一間之外，其餘的都已經被人長期包訂了。

　　林月蘭瞧了一眼這酒樓的規劃格局，暗自有些佩服古人的智慧和精明。

　　竟然這麼早一天知道按客戶的等級會規劃，大廳時吃飯的一般是普通的客人了，二樓包廂裡吃飯的，就是鎮上有些實力的，三樓就是那些有頭有臉，及外來有權有勢之人才有資格吃飯。

　　她今天倒是借了劉齊的福，充了一把第三類人了。

　　一進包廂，劉齊就作了一個手勢，客氣的說道，「林姑娘，請坐！
」

　　本來對於林月蘭這樣無權無勢的鄉下農女，劉齊就算請她在大廳裡吃飯，就已經對她很客氣，給了她很大的面子。

　　隻是也不知道是劉齊真正的把林月蘭當成朋友，還是有另有其他想法，竟然直接邀請林月蘭到了三樓的包廂。

　　樓下的店小二看到此種情景，嚇得臉色都蒼白了。

　　他平時雖是勢力眼，但也算是有些眼色，對於真正的有錢有勢的客人，那真是客客氣氣，對於一般人，也就是客氣一些，但對於那些明明吃不起悅來客棧飯的人，偏偏又要來吃，他有時偏偏會冷言冷語的諷刺一翻。

　　因此，那些鄉下人，賣了一些東西想來酒樓吃飯的人，吃了一回，不想在這無故受白眼，就不會在選擇悅來客棧。

　　這就是為何悅來客棧生意有所下降的原因。

　　因為店小二平時有掌櫃的撐腰，他也就不怕有人告狀，因此，作為東家的劉齊一直沒有發現狀況。

　　可今天這個店小二偏偏作死，竟然在東家劉齊在的情況下，不做出這一翻噁心的行為動作，對像還是林月蘭。

　　更沒有想到，這個如此樸素不起眼的孩子竟然是少東家的朋友。

　　看著劉齊對林月蘭如此客氣，如此優厚待遇，店小二嚇得立即像掌櫃的求救。

　　至劉齊對於那個勢力眼店小二如何處理，林月蘭一點興趣都沒有。

　　隻是，此刻面對上來的一道道菜，林月蘭有些無語。

　　因為，這些菜大多是那種炒熟的百色，其餘的就是那些油炸的金黃色，及烤煎的焦黃色。

　　還有這菜的拌味調料似乎有些太少，比如有些菜該放薑蒜的，根本就沒有放，味道聞起來一點都不美。

　　這就是號稱寧安鎮上的第一酒樓，菜最好吃的酒樓？

　　她現在倒有些明白了，當初與第一次與蔣振南他們見面時，即使她給出的價錢再貴，蔣振南他們都舍得拿錢買來吃了的原因了。

　　還有昨天晚上，那些菜被他們搶得不亦樂乎的情形，即使是裡正和師祖吃起來也是嘖嘖稱讚。

　　現在她是有些明白，這些菜與她做起來的，她做的菜那簡直是人間美味了啊。

　　因為這兩個月她自做自吃，沒有去酒樓吃過，也沒有管別人怎麼做的菜，因此，她一直以為他們做菜，除了沒有醬油和不會燒糖之外，也應該是與現代的調味沒有多大區別啊。

　　可，現實是，哪裡是沒有差別，那簡直是差別大了，好不。

　　就比如這道魚，連個一片薑都不放，又沒有用其他處理，現在這味道聞起來還是有小腥味在，這好吃嗎？

　　菜上了桌，就開始動筷子吃飯吧。

　　可是，劉齊看著林月蘭舉著筷子中半空中，對著桌上的菜似乎在發呆，卻又遲遲不夾菜，以為是林月蘭沒有見過這些好菜，立即覺得有些好笑起來。

　　當然了，他這個笑雖沒有諷刺嘲弄的意思，卻帶著得意驕傲在裡面。

　　因為，他其實就是要林月蘭看清楚，她與劉佳瀅之間的身份差距。

　　另外，也是一種試探吧。

　　他想再確定一次，這林月蘭與妹妹結交，是不是因為看上她身份的原因。

　　劉齊笑著道，「林姑娘，吃菜啊，幹嗎不吃？
這些菜可都是酒樓裡最好菜了。
」

　　林月蘭擡起頭，清澈又淩厲的雙眼，對上劉齊的眼睛，意味不明。

　　她輕嘆了一聲，最終拿起筷子，夾了一道清炒白菜。

　　一進嘴裡，她的眉頭不由的輕皺了一起，這明顯是開水焯了之後，在鍋裡過了一下油，所以吃起來平淡無味又有些油膩。

　　劉齊看著林月蘭第一筷子隻是夾了一根小白菜，以為林月蘭有些怯場不敢夾肉。

　　他又立即介紹一道菜，「林姑娘，請吃這道清蒸魚，這可是悅來客棧的招牌菜。
因為，這道菜，又滑又嫩，腥味又小，可以說幾乎毫無腥味，這可是其他酒樓做不來的。
」

　　林月蘭有些無語的暗中翻了一個白眼。

　　她剛剛還嫌棄這道魚有腥味不好吃，現在這道菜立馬在眼前，變成悅來客棧的招牌菜，有沒有搞錯啊。

　　這個樣子還叫招牌菜。

　　小十二從跟在林月蘭身邊，是一直處在安靜的隱形人一般，除了有人出聲侮辱林月蘭，他才會站在林月蘭面前維護林月蘭，否則，他對外人是絕對不會說一句話的。

　　現在吃飯，大家都動筷子了，他當然也就跟著動筷子。

　　或許是隻吃了林月蘭做一次菜，他就迷上了那種美味。

　　因此，當他夾起一塊野兔肉進嘴吃時，臉皮一皺，有些疑惑的看向劉齊道，「這是你家酒樓裡最好吃的菜？
」

　　劉齊有些不明所以，但卻依然點了點頭，道，「對啊，這道紅燒兔肉，做菜師傅的拿手絕活。
做出來的兔肉質嫩又有韌勁嚼頭，很得客人的喜歡。
」

　　劉齊不明小十二的身份，但是既然是跟在林月蘭身邊，他還是對他有些客氣的。

　　但是，接下來，劉齊的臉，一下子黑了。

　　小十二卻毫不客氣的又有些粗魯的說道，「放屁，這竟然是你們師傅的拿手絕活，做出來的肉就是這個樣子？
簡直是沒法吃。
」

　　聽到小十二這樣的言語，劉齊臉色黑的都能滴出墨汁來，如果不是他修養好，說不定他立刻就把人給趕了出去。

　　請他吃個飯，還挑三撿四，沒有感謝不說，竟然還如此粗魯評判做菜師傅，那就等於侮辱了悅來客棧的美味。

　　劉齊看著又夾了一筷子魚的小十二，咬牙問道，「師傅做的這種兔肉不好吃，要誰做的兔肉好吃，可以請教一下嗎？
」

　　小十二毫無心機的說道，「當然是林姑娘做的兔肉最好吃了，哦不，她不僅做的兔肉好吃，就是弄的那青菜，那傘朵兒，那味兒簡直是好吃的直想咬了自已的舌頭。
」

　　林月蘭聽到小十二的話，直想撫額，暗想著，她選擇帶小十二出來，是不是帶錯了。

　　她應該帶個少話多做事的小六子出來才對。

　　這不，隻要他這話一出，那麼很可能劉齊立馬就打上了這個主意。

　　商人嘛，總是能第一時間內看到利益之光。

　　果然，劉齊和周文才的雙眼立即發亮，以有些不可思議的目光瞧向林月蘭，雖說對於小十二的話有些狐疑，但相信這個男孩子是絕不會信口開河的。

　　劉齊底精明的眸光一閃。

　　他先是對著小十二很是客氣的的問道，「這位兄台，不知怎麼稱呼？
」

　　小十二嚼著一根油炸雞腿，答道，「叫我小十二就可以。
」反正從上到下，大家都是這麼叫他的。

　　劉齊和周文才微微有些驚訝，這是什麼名字啊。

　　不過，他也不去多想，而是很是好奇和興趣的說道，「這位……小十二兄台，你說林姑娘很做菜，是真的嗎？
」

　　「那是當然。
林姑娘做的菜，簡直是一絕，」小十二吧唧著雞腿，繼續炫耀似的說道，「而且林姑娘做出來的菜，不僅是美味，最主要的是那顏色是相當漂亮，就如我們昨晚上大夥兒吃的同樣一道紅燒兔肉，林姑娘那做的是紅豔透亮，讓人口水欲滴，而且那味道才是真正的叫質地嫩滑，肥而不膩，瘦而不柴，入口香溢飽滿，吃了還想再差，你在看看你們這道紅燒兔肉，顏色發白不好看不說，吃起來雖有些嚼頭，卻是幹柴劃嘴，沒有一絲口感。
」

　　越聽小十二形容，讓周文才和劉齊反而也想口水流出，很是想吃。

　　他們從沒有見過，隻用油紅燒，再加一些特殊調料的菜，都能做出紅豔透亮的顏色，他們真想見識一下，真正的品嚐一下。

　　劉齊沒有說話，周文才有些迫不及待的對著林月蘭說道，「林姑娘，這個小十二說你很會做菜，說得我和劉兄的口水都流了出來，你看看可否做一次，讓我們嘗嘗鮮，如何？
」

　　周文才的話一落下，劉齊就接著道，「林姑娘放心，那廚房什麼都有，你儘管放心使用！
」

　　林月蘭再一次無語了。

　　她答應要做菜了嗎？

　　這麼自作主張的就給她做了決定。

　　不過，她因為突然臨時決定盤下一個店舖，再加上之前再買的大量生活用品和口糧，再加蔣振南他們的到來需要一大筆開銷，所以就把之前蔣振南他們的錢，賣老虎的錢，以及從王八皮他們四人搜刮上來的錢，都用得差不多了。

　　沒有錢，她就無法再買地種田蓋房子，她總得要想辦法先弄一些錢了。

　　她也不可能再靠著賣一隻大老虎，突然得來這麼一大筆錢不是。

　　大拗山裡也沒有幾隻老虎，也就小白和一隻雌性老虎，她不可能那隻雌性打來賣了，也更不可能把小白打了賣了，所以，這賣老虎主意是萬萬要不得了，除非去另的大山裡。

　　這林月蘭又沒有這樣的打算。

　　至其他獵物，就算打來再多，也沒有賣一隻老虎多，除非是特別稀有，又很有藥物價值的動物。

　　可這些動物有靈性，林月蘭也是萬萬不會打來賣的。

　　當然了，這與小綠能與萬物溝通有關了。

　　總之，就是除非賣藥材，除非有必要打獵物，否則，林月蘭是絕不會再打任何一隻有靈性的動物。

　　隻是這藥材，她現在也拿不出來賣，因為，都在她的空間裡培養著呢。

　　所以，現在途徑，也就隻有……

　　與其早晚都得賣，還不如早賣得了。

　　林月蘭放下筷子，笑著淡淡的說道，「劉少爺，周大公子，本姑娘也就隻是會做些平淡的家常菜而已，如果二位看得起，那麼本姑娘也就獻一獻醜了。
」

　　「林姑娘，說話真是太客氣，也太謙虛了。
」周文才連忙打著生意場上的官腔對著林月蘭說道。
「能嘗到林姑娘做菜，是我周某和劉兄的榮幸不是。
」

　　林月蘭翻了翻白眼，對於周文才這一類裝腔作勢的人，有些無語。

　　之後，林月蘭就被劉齊領去了大廚房。

　　對於少東家的到來，這些大廚和幫廚們有些驚訝，更讓他們驚訝的則是，少東家似乎帶了一個人過來，這個人還是個小女孩子。

　　一眾人跟著劉齊恭敬的打完招呼之後，手上都停下了工作，不知道少東家帶著這麼個姑娘來廚房做什麼。

　　劉齊指著廚房裡的菜，對著林月蘭說道，「林姑娘，這些菜都在這廚房裡，你看，你要做什麼菜，我讓他們卻準備一下！
」

　　林月蘭打量了一下這個廚房，是挺寬敞的挺大的，而食材也比較齊。

　　不過，看著木桶裡那些有一條鯽魚，她說道，「我就做一個魚吧！
」

　　聽說林月蘭要做魚，劉齊差異了一把。

　　要知道，這魚有一股腥味，處理不好，根本就不好吃。

　　悅來客棧能做一道清蒸魚為招牌菜，就是在清蒸過程中，有特殊的手法去袪腥味，但是，在煎燒過程中，卻沒有辦法除去腥味。

　　所以，這魚根本就不好做，要做到好吃又沒有腥味，除了特殊秘方，似乎根本就不可能的事。

　　劉齊詫異過後，微微提醒，很是好心的建議道，「林姑娘，聽小十二兄說你做的紅燒兔肉好吃，要不就做一道紅燒兔肉，怎麼樣？
這魚，畢竟不太好處理。
」

　　林月蘭搖了搖頭，微微笑著道，「劉大少爺，我就是要做魚！
」這語氣十分的堅定。

　　劉齊無奈。

　　既然如此，他也隻能讓林月蘭做出一道魚來看看嘍。

　　作為悅來客棧的大廚楊師傅，在知道劉齊帶著這個孩子來這做菜時，微微有些怒色。

　　少東家帶著一個孩子過來做菜，這不是胡鬧嗎？

　　這悅來客棧的廚房是誰都能隨隨便便進來的嗎？
萬一有人不安好心把那些做菜的秘方偷了去，可怎麼辦？

　　隻是不等楊師傅抗議，他就聽到了什麼？

　　他聽到這個才十來歲的孩子，竟然要做魚？

　　這魚是這麼好做的嗎？
真是笑話。

　　於是楊師傅立即怒道，「少東家，這裡大廚房，閒雜等人免入。
你這帶著一個孩子過來，不是在耽誤大家做事嗎？
出去，出去，大夥兒都忙著呢？
」

　　楊師傅是悅來客棧的大廚，這幾年悅來客棧生意的逐漸做大，與他做菜有很大的關係，即使是劉齊這個少東家都要對他客客氣氣的，很是尊重。

　　隻是這人有些脾氣不好，易暴怒，愛發脾氣，尤其是打擾他做菜，管你是誰，他都會大吼出去。

　　劉齊看著有些怒色的楊師傅，滿上前有些討好說道，「楊師傅，你消消氣。
我帶林姑娘來，隻是來借借廚房，林姑娘做的菜可好吃了，本少爺想嘗一嘗。
」

　　楊師傅雖說脾氣不好，但同樣有一個優點，就對於做菜研究菜系別執著。

　　如果劉齊帶著一些上了年紀的人過來，說這人做菜特別好吃，楊師傅肯定會態度恭敬一些，然後，讓他把菜做出來。

　　但劉齊偏偏帶了一個還沒有退毛的黃毛丫頭過來，然後對他說，這人做的菜很好吃，少東家想嘗一嘗。

　　這是耍他嗎？

　　一個小丫頭做的菜在好吃，也不比上他這個做菜幾十年的老師傅吧，難道少東家就想嫌棄他做的菜不好吃了？

　　更讓他惱火的是，這小丫頭什麼菜不選，偏偏選一道最難做的魚，她是這是在挑釁他呢，還是在耍玩著他啊？

　　楊師傅看著劉齊身後小丫頭，怒氣當中帶著些諷刺和嘲弄，他道，「少東家，一個小丫頭做的菜好吃不好吃我不知道，但是，少東家，你看看她這是挑的什麼菜？
挑個魚，這魚是有這麼好做的嗎？
她知道怎麼去刺，又怎麼去腥味的嗎？

　　我做了三十多年的菜，才捉摸出來一些方法。

　　哼，一個丫頭會做菜是好事兒，但是，卻不知天高地厚，大言不慚，那就是高傲的妄想。
」

　　劉齊聽著楊師傅罵林月蘭，感覺特別尷尬。

　　明明林月蘭是他邀請過來做菜的，結果挨罵的卻是林月蘭，這讓他有些愧疚。

　　但是，這魚確實不好做啊。

　　正待劉齊想對林月蘭道歉和提議她選別的菜時，林月蘭說話了。

　　林月蘭走向楊師傅，嘴角似笑非笑又看似冷笑的對著楊師傅說，「做任何事，不是看年齡和資歷，而是要看天賦。
你三十年才研究出這麼一道菜，不代表別人就不可以三天做出更好的菜。
」

　　聽到林月蘭這明顯的諷刺帶著挑釁的話，楊師傅氣得臉色發青，他怒指著林月蘭，大聲的道，「好個黃毛小丫頭。
好，好，好，你做，我倒要看看你這個小丫頭到底天賦在哪，做一道什麼樣的菜出來？
」

　　隨即，他對著這些徒弟們怒吼一聲道，「還不出去，難道要留在這裡學一招嗎？
」他的學一招指的是看林月蘭做菜。

　　說完，楊師傅怒瞪一眼林月蘭，一扯身上的白色圍裙，放在了一邊的框架上，就走出了廚房。

　　其他的徒弟們和一眾屬下，也維維弱弱的跟著楊師傅離開廚房。

　　剎時，這寬大的廚房，就留下劉齊和林月蘭。

　　劉齊看著淩亂的廚房，他自已都有些淩亂了。

　　他們走了，誰來幫林月蘭洗菜燒火啊？

　　但是以楊師傅那倔脾氣，他肯定是不願意讓任何人回來幫著燒火洗菜，除非林月蘭的廚藝真能打動他。

　　劉齊有些不好意思的對著林月蘭訕訕的笑道，「林姑娘，要不，我來幫你燒火？
」

　　天知道，他這個衣來伸手，飯來張口的大少爺，怎麼知道生火。

　　林月蘭淡淡的看著劉齊，笑著問道，「劉大少爺，會燒火？
」

　　這似笑非笑的表情，似乎帶著一些戲謔，使得劉齊的臉一下子紅了。

　　他咳嗽了兩聲，如實的道，「我不會燒火。
不過，這不是能學嗎？
」為了一口吃的，他也算是蠻拼的。

　　林月蘭搖了搖頭道，「麻煩劉大少爺，幫我把小十二叫過來，就可以。
」

　　小十二是肯定會燒火的。

　　聽著林月蘭這麼說，劉齊隻得有些不好意思的說道，「那我去叫小十二過來，林姑姑娘隨意用這些食材。
」劉齊指著籮裡框裡等地兒的菜。

　　劉齊出去之後，林月蘭就在竈台上轉了一圈兒，想看看有些什麼調料。

　　因為現在還沒有發明醬油，也沒有醋，但卻有酒，鹽，和油，不過，讓林月蘭微微詫異的是，倒有大料等等一些調料味。

　　在林月蘭打量竈台時，小十二迅速走了過來。

　　小十二一進來，分外激動的道，「林姑娘，你打算做什麼菜？
有什麼需要的我幫忙的。
」

　　在他的認識裡，林姑娘無論做什麼菜，都是十分好吃的。

　　林月蘭微微點頭道，「你幫忙燒個火吧！
」

　　隨後她就從桶裡撈出鯽魚，著手開始處理鯽魚了。

　　這鯽魚一看就是野生。

　　用鯽魚來做清蒸和做鯽魚湯都最好吃不過。

　　因此，林月蘭打算做一道鯽魚湯。

　　看著林月蘭的動作，小十二十分詫異，他道，「林姑娘，你是打算做魚嗎？
」

　　他所知的，魚既不好做，也不好吃，因為腥味太重，沒有幾個人愛吃。

　　小十二微微有些小失望，因為他以為林月蘭至少會做一道像昨天的紅燒兔肉，結果，卻是一道魚。

　　不過，小十二同時又懷揣著好奇之心，想要知道林月蘭這道魚又做出一個什麼樣的味道。

　　林月蘭撈起鯽魚，動作拿起菜刀，十分利落的破開，取了內臟之後，沖洗乾淨，放在盤子上，再灑了一些鹽，先醃製一會。

　　之後，就從背裡拿出薑片，沖洗乾淨，切成片，再從框籮裡找出蔥，洗淨切斷。

　　等小十二燒火把鐵鍋燒熱時，倒了一些油，當然了，這個時候還沒有植物油，一般都是豬油。

　　等油燒熱，把魚放下去，兩面微微煎一下，煎好後，就把準備好的薑片，倒了一些酒爆香。

　　之後加冷水大火燒開，。

　　水燒開前，千萬別翻動魚身。

　　水燒開之後，再用小火慢煮，大約煮十五分鐘，這時這清湯變成了濃香的白湯，基本上就可以起鍋了。

　　起鍋起，再加一些鹽和灑蔥花。

　　這個湯基本就做好了。

　　小十二在這魚湯的香味散發出來時，眼底一直散發著敬佩崇拜又不可思議的目光。

　　這味兒太香了。

　　一點都沒有魚的腥味，相反聞到的都是魚的濃香味。

　　毫無疑問，這肯定又是一道吃得可以吞了舌頭的美味。

　　在包廂裡坐不住的劉齊和周文才在魚散發著香味時，就開始擠進了廚房裡。

　　劉齊以不可置信的目光，盯著還蓋著鍋蓋的鍋，情緒很是激烈的道，「林姑娘，你做的什麼魚，怎麼這麼好聞，這麼香？
一點都沒有以前那種魚的魚腥味，你是怎麼辦到的？
」

　　劉齊嘰裡呱啦一系列的疑問，簡直沒有讓自已喘息。

　　隻是，當他的目光，對上林月蘭那雙俏皮似笑非笑，似乎有某種打算的雙眸時，他眼神閃爍了一下。

　　他似乎忘記了，這或許是人家藏的一個秘方。

　　他這樣直接問出來，人家能直接大方的告訴你，才怪。

　　林月蘭笑著毫不掩飾自已的目的道，「劉大少爺，這可是本姑娘自已做魚的訣竅，如果想要知道，很簡單啊，拿錢來買啊！
」

　　直接伸出手向劉齊要錢。

　　劉齊一看到林月蘭的動作，表情就有點訕訕的。

　　不是他不願意買林月蘭做魚的訣竅，相反，他十分願意買。

　　但是前提是，先得讓他吃完，鑑定一下不是。
這不可能，貨沒有檢驗，沒有到手，就把錢先給出去了。

　　周文才在一旁半真半假的說道，「林姑娘，如果劉兄不買，我來買，總不會讓你吃虧的不是。
」

　　劉齊立即詐毛了，他大聲的道，「誰說我不想買了，我隻是在考慮這到底是什麼菜而已。
」

　　嗯，很不錯的藉口。

　　林月蘭也拆穿他，隻是淡淡的說道，「其實，隻是個湯而已。
一道鯽魚湯。
」

　　估摸了一下時間，林月蘭就伸手打開的鍋蓋，在鍋蓋打開的瞬間，這濃濃魚香味，散發在整個空間，撲鼻而來。

　　「真是香！
」四五十歲的楊師傅突然走了進來，很是激動的說道，「這香味聞都這麼好聞，吃起來一定很鮮美。
小姑娘，你真的是做的魚嗎？
」

　　這魚的味道聞起來，沒有一點魚腥味，這到底是怎麼辦到的？

　　當他看見鍋裡奶白色的濃湯時，更是震驚。

　　他指著鍋裡的東西，有些不可思議的道，「你……你做的是魚湯？
」

　　比起煎炸魚，做魚湯，更是不好做。

　　因為魚湯裡魚腥味最濃，一點都不好處理。

　　之前，他做的清蒸魚沒有多少魚腥味，那是他在無意之中不小心把發酵酸了酒，濃灑在蒸籠上的魚裡去了，之後，他就發現，弄了酸酒的魚，沒有這麼大的魚腥味。

　　但是，對於他們來說，酒酸了，就是變質了。

　　所以，除了做清蒸魚時，他在遮遮掩掩的灑點酸酒，其他地方，他不敢把酸酒拿出來。

　　所以，一直以來，都沒有人發現，他處理的清蒸魚，實際上是用酸酒醃製了一下的。

　　隻是，此刻，他很確定這道魚湯絕對沒有用酸酒處理魚腥味，但是，為何卻聞不到一點說魚腥味呢？

　　魚湯起鍋。

　　所有人都眼巴巴的看著奶白色濃郁的湯汁裡的那條魚，看起來又細又嫩，肯定很好吃。

　　個個人的口水都流了下來。

　　楊師傅看著那道菜，嚥了嚥口水，對著林月蘭態度是一百八十度大轉彎，帶著比較慈祥的面容說道，「丫頭，我可以嘗嘗你這道菜嗎？
」

　　林月蘭看了眼楊師傅，點了點頭道，「可以呀！
」

　　林月蘭一應下，楊師傅就迅速拿了一隻小碗和湯匙過來，倒了半小碗湯之後，楊師傅對著碗裡的湯聞了聞，驚訝的道，「我從沒有聞過這麼香的魚湯。
」隻有窮困人家，吃不上肉的人，才會去河裡打些魚吃。

　　隻是沒有去腥味，無論怎麼做的魚，都沒有多少人喜歡吃的。

　　楊師傅再喝了一口湯，再驚嘆道，「魚肉鮮嫩，魚湯鮮美，真是妙不可極！
」

　　說完這一句，他很是誠懇的說道，「丫頭，我為剛才說的話向你道歉。
你做的一道菜真的是人間美味。
你說的沒錯，天賦這東西真不好說。
有天賦的人，在三天內，就可以想出一道美味，沒有天賦之人，三十年都可能弄不出一道好菜。
唉，這就是差距，看來，我是老了哦。
」

　　楊師傅就是這樣一個人，雖說暴脾氣，但他的脾氣來得快，去得也快，

　　既然剛剛他對林月蘭的態度不好，他就為剛才的行為道歉了。

　　林月蘭有些受寵若驚般的說道，「楊師傅，您千萬別這樣說。
您是前輩，還是個做菜老師傅，我在你面前做菜，簡直是班門弄斧而已。
」

　　楊師傅搖了搖頭道，「不，林姑娘，不管年齡多大，是不是做菜師傅，既然是我做錯的，我就必須承認。
所以，我的道歉，你承擔的起。
」

　　好吧。

　　林月蘭沒轍了。

　　隻得接受楊師傅的道歉之後，一行來才帶著剛新鮮出爐的美味進包廂了。

　　一進包廂，菜一入下。

　　這可倒好，霹霹碰碰的，丁叮噹當，瓷碗瓷器之間碰撞的聲音。

　　「呀！
這是什麼東西？
」小十二嘴裡吐出一片薑，「怎麼一股辣舌頭的味道啊。
」

　　劉齊和周文才好奇疑惑的盯著小十二面前的這片薄薄的東西。

　　這種東西他們見過，而且還很是熟悉，因為偶爾風寒，他們都會喝上這個做出來的湯。

　　可是，這種東西為何會在魚湯裡？

　　兩個再齊齊的對上林月蘭的眼睛，然後，像是個懵懂的孩子，想要一個解答。

　　林月蘭喝了最後一碗湯之後，用布絹擦了擦嘴，然後淡淡的說道，「就像你們想的那樣，這東西可是去腥味的關鍵！
」

　　她根本就沒有隱瞞過薑片的存在，否則在打湯時，她就會先把薑片給撈出來，不讓人發現。

　　「這是真的嗎？
」劉齊和周文才齊劉驚訝的問道，「如果真是這麼簡單，為何以前人家吃魚，都沒想到呢？
」

　　如果這東西真能去掉魚腥味，那以後做魚是不是都放這個東西，就可以了？

　　商人不愧是商人啊。

　　這麼快就會舉一反三了啊。

　　林月蘭立即潑了冷水過去道，「這東西是去可以去魚腥味，但是，要做好魚，還是要靠自已的手藝和技術。
」

　　周文才聽罷，立即樂了，他笑著直接道，「所以呢，這道菜的配方，你打算怎麼賣了？
」關鍵的一配方露了出來，這道菜的配方也不怎麼值錢了。

　　不過，他倒沒有想到林月蘭這個孩子竟然這麼愛錢，似乎目的也很明確，之前她說了，要她做菜——給錢。

　　現在菜是做出來了，但是，卻不值錢了。

　　因此，他倒想知道林月蘭倒想怎麼辦了？

　　林月蘭卻是對著周文才嘿嘿笑道，「呵呵，我本來就沒有打算把這道菜的配方賣給你們的。
」

　　哈……

　　周文才和劉齊對視一眼，林月蘭這姑娘這是在耍他們嗎？

　　可看著也不像啊。

　　但看著她奸笑的模樣，一定有其他目的。

　　果然……

　　「這道菜我是免費送給你們的。
不過嘛，」林月蘭話鋒一轉，繼續道，「我手中可是有很多做魚的配方，比如紅燒魚、燉魚、糖醋魚、剁椒魚頭，等等，這道道可是美味，比這鯽魚湯有過之無過及過及哦！
」

　　臥靠！

　　這是要再一次勾出人的讒蟲來嘛。

　　這些做魚的方法，除了紅燒說之外，另外幾種他們聽都沒有聽過。

　　周文才立即興緻勃勃的問道，「林姑娘，不知道，這些魚又要怎麼樣做呢？
」

　　他相信這些魚去腥味的方法，與做這道鯽魚湯的去腥味方法如出一轍。

　　然而，不同的菜，有不同的味道，就會有不同的配方和技術。

　　林月蘭伸出無名指，在他們面前晃了晃，說道，「我說了，這鯽魚湯和做魚去腥味的方法，我是免費贈與，但是要想吃到其他更加美味可口的魚，那就要……」林月蘭做一個要錢的手勢出來。

　　嘗過這道濃汁味美的鯽魚湯，再聯想到林月蘭所說的那些比之更加美味的魚，劉齊看到了濃濃的商機。

　　他立馬直言道，「這樣吧，林姑娘。
我用一百兩買下一個配方，但是，我要買斷！
」

　　看來實在不能小瞧古代的商人啊。

　　用一百兩買斷一個配方，著眼前來說，賣得人肯定賺了，但是以長期的遠景來說，這根本就不是吃虧的買賣好不好。

　　一旦買斷這配方，以後這種東西隻有悅來客棧有，誰想吃，就隻能到悅來客棧，這樣發展下去，這買配方的錢，至多半年就能賺回來，半年之後，他這完全是百分百的純利潤了。

　　因此，林月蘭搖了搖頭，道，「我不會賣斷的！
」

　　劉齊立馬臉色變了變，他直接問道，「那你想要怎麼樣？
」