第2297章 口水控制不住了(一更)
第2302章口水控制不住了(一更)
快過年了,唐夏家做什麽好吃的,再次成為了熱議。
“你說這香味兒到底是什麽?
”
“這是肉香吧?
”
“不對,這可跟我之前嗅到的肉香味兒不一樣。
”
“難道不是豬肉,是羊肉?
”
“……”
村子裡經過唐夏家門口的都會忍不住互相聊上幾句,爭論一下唐夏家現在在煮什麽好吃的。
而唐老五家廚房裡——
唐夏他們正圍在廚房旁做好吃的,唐夏刀工好,負責切,她就切牛肉粒,四四方方的一顆顆就跟用尺子量過了切似的,現在沒煮還看不怎麽出來,等入鍋煮了,立馬看出來了。
這年頭牛是稀罕玩意兒,是不允許麽下裡殺牛,那是犯法的,牛隻有老到無法勞作了,才會允許殺掉,當然,也有例外,因受傷而無法勞作,也是能殺了吃。
不過這酒席上可鮮少有人家上牛,更何況現在還隻是練手的菜色,就已經用上牛了……還真是大手筆。
“夏兒刀工見長啊,”陳紅紅誇獎,連連點頭。
唐夏笑眯眯:“還不是跟娘學的娘是跟外婆學的,都一樣的,哈哈哈……”
夏迎春警惕的看向廚房窗戶處站著的慕容睿一眼,催促道:“廚房重地,男人還是少進來的好,你快些去堂屋裡呆著。
”
慕容睿也是個狡猾的,這個時候他就一眨不眨的看著夏迎春,也沒說可憐兮兮,可就是給人這種感覺,夏迎春也不忍再趕慕容睿離開了。
“……”夏迎春低下頭,自言自語的喃喃:“算了算了算了……隻是站在窗戶外瞧瞧,應該也沒什麽。
”
唐夏用眼角斜了慕容睿一眼,眨眨眼,低頭繼續忙碌手上的活兒,——看她給他露一手。
唐夏將孜然放進鍋裡小火漫漫炒香,打起來後再與辣椒一塊兒到搗藥的石碾之中用小石碾弄碎,成粉。
將切塊的牛肉粒放進碗裡,倒入自製的醬油、少許鹽、自酸奶的料酒、蒜粉和生薑粉拌勻,利用手不停的揉搓拍打直至牛肉粒入味為止。
在鍋裡倒入適量的油,燒熱,將醃製好的牛肉塊拿出來,將水粉瀝出來,等鍋裡的油溫差不多了,就將牛肉倒進鍋裡,大炎爆炒至表面金黃為止。
廚房裡迷漫著一股牛肉香味兒,勾引得人直吞口水。
陳紅紅忍不住怎辦下嘴道:“我怎麽覺得牛肉比豬肉還香咧?
嘖,這香味兒……”
廚房裡與廚房外的人都配合著吞咽起了口水。
“香,可真是香,”陳紅紅大聲誇獎道。
鄭靜雅也直點頭:“可真香。
”
夏迎春與慕容睿如出一則的自豪驕傲的神色,就跟做出這樣好吃的是他們自己般,得意得不行。
“我感覺也不錯,”唐夏自戀一笑,眨眨眼,做一個小搞怪的神色,拿起磨成粉的孜然辣椒粉散下去,想了想,又拿起白芝麻在上面撒了一些,直接在鍋裡將這些都拌炒均勻了,拿起白碟子裝好出鍋。
“噝留……”
“可真香呐……”
“不行,我口水控制不住了。
”
(本章完)