張川路光顧着盯緊葉大嫂了，甚至都沒發現在自己前面上去的竟然是錢雲飛。

　　錢雲飛抽中要做的菜品是一道蘇菜――糯米八寶鴨。

　　雖說是南方菜，但是也難不倒他。

　　做糯米八寶鴨最大的難度不是調味，而是如何在保持外皮完整的情況下去骨。

　　錢雲飛雖然對此有所了解，但是并不熟練。

　　萬幸昨天臨時出事，給了他一夜的時間。

　　這一晚上，他在福鼎軒的後廚拆了不知多少隻鴨子，直到手都有些脫力了才停下來。

　　休息了一個多時辰之後，錢雲飛便出發來參加今天的第二場廚藝比試了。

　　所以他今天做的八寶鴨，脫骨十分順利，表皮沒有任何破損。

　　鴨腹中塞滿了糯米和其他食材，鴨身被勒成葫蘆形狀。

　　鴨皮泛着焦糖色，切開露出内裡吸飽肉汁的糯米和其他各色幹果餡料。

　　這道菜以鴨肉為底，搭配各種糯米和幹貨，最終呈現出一種豐富而獨特的口感。

　　不僅巧妙地融合了鴨肉的鮮美、糯米的軟糯和幹果的香甜，讓每一口吃下去都能體會到不同的味覺享受。

　　錢雲飛這道菜做得火候恰到好處，在保存了鴨身完整的前提下，最大程度地将鴨肉蒸到爛軟嫩滑，入口即化。

　　而包裹在鴨肉中的糯米，充分吸收了鴨肉的鮮美和幹果的味道，綿軟可口，幾乎跟鴨肉融為一體，使得糯米中各色幹果的甜味跟鴨肉的鮮美互相交融，可以說是完成得十分漂亮。

　　幾位評判在品嘗過後都露出了特别滿意的神色。

　　待錢雲飛下去之後，幾個人都還在交頭接耳地議論着。

　　“真不愧是錢家人，家學淵源，沒能抽中自己擅長的魯菜，也能做出這樣的水平，看來這豐樂縣還真是藏龍卧虎啊！
”

　　“錢掌櫃的手藝一直沒的說，若不是脾氣太倔不肯跟家裡低頭，如今在京城餐飲界肯定也能有一席之地的。
”

　　“錢家那個爛攤子就别提了，錢老爺子糊塗，放着這麼好的兒子不栽培，偏偏喜歡那些個阿谀奉承的小人。
”

　　“快别說這個了，咱們之間聊聊也就罷了，若是被别人聽到傳出去就不好了，我可不想招惹錢家那群不講理的人。
”

　　“對對，咱們隻聊菜品，不說其他。
”

　　大家立刻将話題扯了回來，又說起錢雲飛的廚藝精湛來了。

　　恰在此時，張川路端着他的寶塔肉上來了。

　　張川路畢竟是南方人，也是在南方學的廚藝，大家對他這道寶塔肉其實還是頗有期待的。

　　特别是想跟前面身為魯菜廚師的錢雲飛做一下對比。

　　張川路這道菜先不管味道如何，外形乍一看還是頗像那麼回事兒的。

　　片片青菜在盤子裡鋪疊出碧波蕩漾的感覺，上面是一方五花肉，層層纏繞做出寶塔的形狀。

　　五花肉的内部應該填塞了由筍幹、梅幹菜等做成的餡料。

　　但是萬子秋看着形狀并不怎麼分明的五花肉寶塔，微微蹙了蹙眉。

　　一般來說，由大廚做出來的寶塔肉，堆疊起來之後應該見棱見角才好。

　　但是張川路端上來的這道菜，非但棱角不分明，從某個方向看過去簡直就是個圓滾子。

　　張川路此時心裡緊張得不行，這道菜也就現在看着還行，隻要一動筷子，那就立刻原形畢露了。

　　但是看到桌上盤子裡剛才切過八寶鴨的刀子，他一下子來了靈感，伸手抓起刀子，嘴裡道：“我幫幾位把寶塔肉切開……”

　　他還沒說完刀就已經落下，可終究沒有快過萬子秋的手。

　　萬子秋一把将盤子拉開，導緻張川路一刀切在了桌子上。

　　桌子面兒被他劃出一道深深的刀痕。

　　可見他這一刀用的力氣有多大。

　　“切個肉用得着這麼大的勁兒麼？
”岑老有些狐疑地看向他。

　　一旁的差役見他手裡還抓着到，也表情嚴肅地靠近過來。

　　張川路趕緊松手，把刀丢在桌上道：“對不起，我真是想幫你們切開分一下，這樣容易入口，沒想到太緊張了。
”

　　看到他丢下刀子又主動後退了兩步，岑老暫時相信了他的說法。

　　“寶塔肉是很考驗刀工的菜，大家都還沒看過，怎麼能着急切開呢！
”

　　岑老話音剛落，張川路還沒想好該說什麼，就見萬子秋已經一筷子挑開了盤在一起的寶塔肉。

　　頓時，一堆薄厚和長短不一的五花肉片散落盤中，然後露出了裡面包裹着的内餡。

　　“怪不得你着急想切開呢！
”岑老皺眉，“這就是你做的寶塔肉？
”

　　張川路垂下頭，臉頰漲紅，感覺臉皮都快要被撐破了似的。

　　他從做學徒開始就被各種贊譽聲環繞，除了上次被葉大嫂打臉之外，這還是第一次當衆丢人。

　　其實上面的台子離所有人都很遠，這邊說話基本也隻有上來的大廚和周圍幾個官差能夠聽到。

　　但是張川路此時已經被羞恥感沖昏了頭腦，覺得今天在場的所有人都能聽到岑老的話。

　　他默默在身側攥緊了拳頭。

　　别人倒也罷了，岑老自己就一直在徇私舞弊，他有什麼資格指責自己？

　　自己就算做得再不好，也總比背地裡吃小竈的遊娘子強多了，至少自己呈現出來都是真實的。

　　看到寶塔肉被挑散之後，大家頓時連嘗一口的興緻都提不起來了。

　　萬子秋更是直接給岑老一個眼神，示意這個可以直接淘汰了。

　　雖然所有人都沒明說，但是看到自己做的菜甚至都沒有一個人願意品嘗的時候，張川路心裡還能有什麼不明白的。

　　他覺得自己的臉皮在呼呼發熱，甚至連争取一下的勇氣都提不起來，隻能端着淩亂不堪的盤子，轉身往回走。

　　此時周小娘子的菜品終于做完了，正端着上台，看到張川路迎面走過來，趕緊拼命貼着邊兒走，好給他讓開地方。

　　誰知道張川路走到葉大嫂竈台旁邊的時候，突然自己左腳絆右腳，來了個平地摔，手裡的盤子更是直直地朝着葉大嫂已經快要烤好的乳豬飛了過去。

　　有的人死了，但沒有完全死……

　　無盡的昏迷過後，時宇猛地從床上起身。
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　　他大口的呼吸起新鮮的空氣，胸口一顫一顫。

　　迷茫、不解，各種情緒湧上心頭。

　　這是哪？

　　随後，時宇下意識觀察四周，然後更茫然了。

　　一個單人宿舍？

　　就算他成功得到救援，現在也應該在病房才對。

　　還有自己的身體……怎麼會一點傷也沒有。

　　帶着疑惑，時宇的視線快速從房間掃過，最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

　　鏡子照出他現在的模樣，大約十七八歲的年齡，外貌很帥。

　　可問題是，這不是他！
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　　之前的自己，是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年，工作有段時間了。

　　而現在，這相貌怎麼看都隻是高中生的年紀……

　　這個變化，讓時宇發愣很久。

　　千萬别告訴他，手術很成功……

　　身體、面貌都變了，這根本不是手術不手術的問題了，而是仙術。

　　他竟完全變成了另外一個人！

　　難道……是自己穿越了？

　　除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子，時宇還在旁邊發現了三本書。

　　時宇拿起一看，書名瞬間讓他沉默。

　　《新手飼養員必備育獸手冊》

　　《寵獸産後的護理》

　　《異種族獸耳娘評鑒指南》

　　時宇：？
？
？

　　前兩本書的名字還算正常，最後一本你是怎麼回事？

　　“咳。
”

　　時宇目光一肅，伸出手來，不過很快手臂一僵。

　　就在他想翻開第三本書，看看這究竟是個什麼東西時，他的大腦猛地一陣刺痛，大量的記憶如潮水般湧現。

　　冰原市。

　　寵獸飼養基地。

　　實習寵獸飼養員。
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　　禦獸師？