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第671章 舌尖上的素齋

農家娘子美又嬌 白落幽 3995 2024-10-11 15:57

  是不是有求必應,顧元元不清楚。

  但真佛寺經過一兩百年的發展,早已是一座成熟的寺廟了!

  叩拜上香還願……這些早就有了一套成熟規範的流程,哪怕是第一次來到真佛寺的香客,也不用擔心,供奉的佛菩薩太多,自己不知道先從哪個大殿拜起。

  香客們進了真佛寺的山門,就有很多小沙彌站在路邊,根據顧元元目測,大約每隔三米就站着一個小沙彌,指引衆香客如何參拜。

  先拜哪裡再拜哪裡,依次拜哪個殿,每個大殿又從哪個方位開始拜,那是安排得明明白白。

  因為真佛寺的香客實在太多,香火缭繞,為安全計,到真佛寺許願拜佛的香客,隻允許每人手裡拿一根香拜佛,多了不許。

  而燒香放鞭炮的地方,也是在大雄寶殿之外,另行開辟寬闊場所,并且邊上就有水井,另安排好幾位寺中僧人值守,以确保安全。

  顧元元和沈正淩兩人,跟着衆多香客,順着小沙彌的指引,先進正中的大雄寶殿,拜完大雄寶殿前殿,再拜後殿,前後殿拜完,才輪到兩側的偏殿,最後再從後門出去,到其他佛殿參拜。

  其實,最早的時候,真佛寺就是隻供着一座佛像的小廟宇,哪來什麼大雄寶殿?

  可這一兩百年的發展,不斷擴建再擴建,真佛寺的佛殿,大大小小多達數百。

  香客們跟着指引的小沙彌,把真佛寺内主要的佛殿拜完,前前後後花了兩個時辰。

  這還不算有一些偏小的佛殿,小沙彌帶他們從門前走過的時候,為了節約時間,隻是随口介紹幾句,并沒有停下腳步,更别說帶人進去參拜。

  如果要連那些佛殿一起算上去,全都要參拜的話,隻怕還要再加一個時辰。

  可見真佛寺規模之大。

  拜完一些主要的佛殿,又有小沙彌指引大家前往吃素齋的地方。

  此時天色已晚,薄霧漸生,飛鳥投林,有悠遠的甯靜之感,似乎能滌蕩心靈,洗盡塵埃,讓煩躁的心一下子沉靜如水。

  既然身側是喧嚣的人群,心靈依然是安甯之所。

  來到真佛寺面對香客開放的食堂,當然這個時候肯定不叫食堂,這隻不過是顧元元的稱呼。

  食堂的管理,也十分先進規範,類似于前世的自助餐。

  每種不同的菜口分裝的盤子裡,擺放在條案上,外面設立一條單向通道,香客從通道走過,按自己的喜好挑選齋飯。

  當然,這種,是針對大衆的齋飯,隻簡單幾種菜品,沒什麼挑選的餘地。

  如果想要更好體驗真佛寺素齋,香客可以自由點餐,由後廚單獨燒制。

  當然,這是要收錢的。

  錢不是問題,沈正淩和顧元元有心想要品嘗真佛素飽受稱贊的素齋,選擇了自由點餐。

  呃,其實也不算是點菜,就是讓後廚,把他們真佛寺今天準備的所有菜品,每樣都做一碗上來。

  消息傳到後廚,後廚負責掌勺的大師傅差點以為弄錯了,特意出來求證。

  眼看他們隻有兩個人,卻要把寺裡十幾樣素齋全點一遍,大師傅眉頭緊皺,苦口婆心的勸兩人少點一些菜,以免浪費。

  大師傅道:“兩位施主隻有兩個人,這十幾道素齋眼看是吃不完,與其最後造成浪費,不如現在少點一些。

  “我知道兩位施主,想要品嘗我們真佛寺素齋的心情,也十分榮幸,寺裡的素齋能得大家喜愛,但喜愛,總不是浪費糧食的理由。

  “而且我們真佛寺的素齋,一向份量大,兩盤菜足以抵得上京城酒樓中三盤菜,一般三個人吃兩盤菜,份量剛好。

  “所以正常來說,兩位施主點上兩盤菜,就足夠了,哪怕飯量稍大一些,也不會不夠吃。

  “要知道有很多香客,點菜的時候,更是特别說明要小份的,就怕吃不完。

  “兩位施主要是想多品嘗幾道本寺的素齋,那你們點四道菜,我們每道做半份,拼成兩盤的量,這樣一樣,施主既品嘗到本寺的素齋,也不會對食物造成浪費。

  真佛寺果然有大寺風範,不止是廟宇恢宏,更體現在許多方方面面。

  換顧元元前世的話來說,妥妥就是正能量。

  考慮得十分周全,處理事情的态度和立場,既溫和且堅定。

  但……對于沈正淩和顧元元兩人來說,吃不完浪費這種情況,是不可能發生的。

  顧元元道:“大師,您的顧慮我們知道,但是,我們點這些菜,真不是隻為了嘗味道,我夫君食量大,少了,他吃不飽。

  有空間這個無底洞存在,再多的食物,沈正淩都吃得下。

  顧元元吧,她真是前世影視作品看多了,看見個和尚就喊大師。

  結果就是真佛寺的掌勺大師傅,差點被她一句“大師”喊趴下。

  他他他……他雖然也是個和尚,但是,他就是個夥頭和尚,怎麼就被稱為大師了?

  大師這個稱呼也不是亂喊的,在他們真佛寺,除了主持和幾個德高望重的大和尚,就沒人敢接受大師這種稱呼。

  掌勺大師傅:“不不不,不是什麼大師,你别這麼喊……”

  顧元元:“……”

  她好像,又犯了常識性錯誤了。

  沈正淩一看她犯迷糊的樣子,便不動聲色的補救道:“師傅,我們之所以點這麼多菜,是因為我飯量大,不會浪費的,這位師傅放心。

  後廚大師傅将信将疑,原本是想再勸幾句的,隻是剛才那句“大師”讓他渾身不自在,見沈正淩和顧元元兩人說吃得完,也就提着勺子回後廚炒菜去了。

  食材都是備好的,出菜速度很快。

  顧元元前世,有一檔舌尖上的節目就曾經說過,越是普通的食材,越是蘊含着美味。

  真佛寺的掌勺大師傅顯然技術過硬,真正做到把最普通的食材,激發出最強烈的美味。

  普普通通的青菜豆腐吃進嘴裡,粗看之下并沒有太過驚豔,第一口吃進去,也隻覺得尋常,然而當你回過未來,便會發現其中的好滋味,已經在舌尖上綻放出一朵花來。

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