第144章 小醃松蘑

　　戴氏對於蓋房子也是熱衷的，畢竟一個農戶一輩子可能就蓋這一次，能不上心嘛。

　　晚飯還是米氏幾個人一起做的，都是家常菜式，燉的茄子土豆，炒的四季豆，白灼白菜粉絲，炒了土豆絲，還有醬缸裡的小醬黃瓜，還有醬的小蘑菇。

　　“這小蘑菇還是你春芳嬸子送來的呢，咱們那時候忙著鋪子的事兒，都沒時間去采蘑菇，這些都是最小最嫩的，我都焯熟了，醬了最好吃。
”

　　戴氏把小醬蘑菇的盤子往孩子們面前放了放，她知道幾個孩子都愛吃。

　　“娘，我最愛吃醬蘑菇了，我還以為今年吃不上了呢。
”李晨別看上了這麽長時間學，各方面都很有長進，在吃上還是和以前一樣。

　　“喜歡吃就多吃點，娘明年一定記著多采點兒，大家都愛吃呢。
”

　　李雁回前世還真沒吃過這樣的醬蘑菇，就是吃過也都是原主記憶裡的，也不深刻了。

　　夾起一小個醬蘑菇，這是山上常見的一種松蘑菇，這裡人叫它黏團子或者是黃米團子，因為經常在松樹地裡生長，也叫松蘑。

　　松蘑菇傘蓋兒上面會分泌一種粘液，滑不留手，所以好多人也叫黏團子，還因為嫩黃的顏色，叫黃米團子的也不少。

　　小小的松菇，醃成了醬色，入口滑膩，清香，有點兒鹹，很下飯，確實好吃，這可是正經八百的山珍呢，就是現代也是培育不出來的。

　　一頓飯醬蘑菇竟是吃的光光的，要不是戴氏怕孩子們吃鹹了，估計醬缸裡剩的那些也剩不下了。

　　吃過了飯，李雁回把米氏三個人留下單獨說話，三個人還有點惴惴不安的，難道是今天晚飯沒做好？
主子們也沒說啥啊，看著菜也都吃的差不多了啊？

　　“米嬸子，以後這廚房的活兒也是你領頭兒，需要錢糧都到我這裡報備就行，肉什麽的也要買些，廚房掛著的臘肉，臘兔都可以做著吃。
”

　　“丁嬸子和馬嬸子手藝都很不錯，這竈頭上的活還由你們幫襯著米嬸子。
現在家裡人口少，是非也少，就是已經家裡人多了，也都謹記著自己的本分，做好了，我自然會看到的。
”

　　李雁回打算重用米氏，廚房的事兒就讓她說了算了。
也不怕丁氏和馬氏嫉妒，米氏想要坐穩廚房這個頭兒，自然要有本事兒收服了另外兩個人，這也是她的能耐。

　　再一個還有李雁回在這兒看著呢，但凡是對主家命令有不服之心的，要是真做的好了，給主家看到還好，要是敢背著李雁回搞小動作，相信下場也好不到哪去。

　　她看著丁氏和馬氏也不像是心思重的人的，也還算放心。
一家人對於李雁回的安排都沒有意見，也都習慣了，李雁回做主。

　　“是，不敢有違大姑娘吩咐。
”三個人都低著頭回答道。

　　“行了，今天也不早了，收拾收拾都去休息吧。
”李雁回改了剛才的嚴肅，溫和地說道。

　　“是，大姑娘。
”三個人依次退出去了。

　　(本章完)