第136章 廚娘
經營的關鍵在於經營的人怎麽安排,自家這作坊要開,鋪子也不能放下,雖然買了這些人,但是怎麽調配還真是個事兒呢。
米氏李雁回想留在家裡,當個管事媳婦兒什麽的,王連生大爺管著車馬的事情,王青志要跟著爹爹跑前跑後的。
劉家兄弟倆要管著地裡的活計,剩下的兩個女孩子一個跟在自己身邊兒,一個跟在奶奶和姑姑身邊兒了。
米氏的兒子王思齊李雁回是想讓他以後跟著李晨,以後李晨上學越念越高的話,還是需要一個小廝的。
暫時就讓王思齊跟在自己爹身邊兒,也算是歷練歷練。
還有就是劉氏兄弟的媳婦兒,丁氏和馬氏了,要是讓兩個女人都去鎮上的鋪子呢,作坊這邊兒就會缺人手。
而且以後萬一有什麽別的事兒呢,人手又不夠了,李雁回一邊拿著筆,一邊揉亂了自己的頭髮。
“大姐,你這是幹什麽呢?
發髻都弄亂了,讓娘看見了又該說你了。
”李秭歸進屋就看見自家大姐一腦袋雞窩頭,愁的不行不行的了。
李秭歸拿過梳子,把李雁回弄亂了的頭髮重新梳成了發髻,別上了兩個小小的珠花。
“大姐,你這是愁啥呢?
”
“你大姐我在愁人手不夠啊,咱們家這些人分一分,至少還缺兩個人,這個怎辦?
咱家鋪子裡還缺兩個人呢。
”
“大姐,這多簡單啊,你帳上還有錢嗎?
”
“有啊,怎地?
”
“夠花不?
”
“嗯!
”
“那不就得了,不行你就再買兩個人唄,我看一個就夠了,也就是缺一個廚娘唄。
”
李雁回定定地看著李秭歸,沒想到啊,自家這個平日裡就好跟李晨鬥嘴,性子潑辣的二妹妹,倒是個有想法的,自己怎麽沒想到呢。
“哎,我發現,你這個小腦袋瓜子有時候還挺靈光的啊!
”李雁回說。
“那你看,多想想唄!
你看咱爺能收錢,柱子哥能當跑堂的,再雇一個人收拾東西,再買一個廚娘唄,你不是說咱這菜方子不能漏不是。
”
李秭歸說的頭頭是道的,“嗯,分析的挺是那麽回事兒,那明天我和爹去找一下吳主事,讓他給咱們推薦一個,我看吳主事那個人還是挺不錯的。
”
“大姐,明天也帶著我去唄!
”李秭歸星星眼說。
“行啊,反正也沒啥事兒,去就去唄,清合也去,這陣子你和清合都忙壞了。
”
中午的時候李雁回跟爹一說,李萬峰沒啥說的,“也別明天了,明天還有明天的事兒呢,今天下午咱就去。
”
“我那天看劉人牙子那人還不少呢,就算是他那沒有,吳主事總有相熟的人,找個廚娘應該是不難吧。
”
“嗯,那也行,爹,你下午有時間嗎?
”李雁回問。
“沒時間閨女要用人,也有時間,嘿嘿!
”李萬峰說。
“爹,你最好了!
”李雁回和李秭歸摟著爹的脖子膩歪的很。
“娘,你看看她們倆,沒個正行。
快下來,趕緊吃飯,下午不還有事兒呢嘛。
”戴氏看著兩個閨女耍寶,無奈地搖搖頭。
下午的事兒比較順利,吳主事把李萬峰父女三個領到了另一個人牙子那,是個姓張的人牙子,吳主事說是專門給大戶人家供下人的。
果不其然,怎張人牙子那挑到了合適的廚娘,姓金的廚娘,圓臉,中等身材,三十五歲,看著就是一團和氣,低眉順眼的。
還是李秭歸挑的呢,她小聲跟李雁回說,看著順眼,李雁回也覺得這個金氏還不錯,廚娘就算定下來了。
李雁回直接把金氏留在了鋪子裡,安排在後院住下了,李雁回趁著下午有時間,簡單的培訓了一下新菜式。
這個金氏也算是不負所望,學的快,還心細的很,不乖張人牙子說這個廚娘是值得的,要不是吳主事領著,他還不願意出手呢。
這廚娘定下來了,過幾天熟悉熟悉新的菜式,就能重新開始營業了。
(本章完)