第一卷 第1010章 你什麼時候有調酒的愛好了?
時卿珏的神情逐漸變得有些複雜。
他不着痕迹地輕蹙了下眉,遲疑地轉眸望向時傾瀾,“……你想研究調酒?
”
“嗯。
”時傾瀾輕點了下頭,她将手裡的那瓶金酒交給傭人,“反正在家閑着無聊,就當發展一下一直沒實現的愛好了。
”
傭人抱着那瓶酒有些不知所措……
時傾瀾轉眸望過去,紅唇輕彎了下,“沒關系,幫我把酒放到酒櫃裡就好。
”
傭人小心翼翼地擡眸看了時卿珏一眼。
不過想着還是時傾瀾地位比較高,畢竟珏爺在妹妹面前向來沒什麼發言權,她便老老實實地将所有酒瓶都放進了酒櫃裡。
“你什麼時候還有調雞尾酒的愛好了?
”
時卿珏望着時傾瀾,下颌線條看起來有些緊繃,大概是因為剛剛誤會妹妹有些不自在。
時傾瀾紅唇輕翹,“想有就有了。
”
一直聽說雞尾酒如果調得好會很好喝,反正她現在酒量沒以前那麼差,想讓薄煜城帶自己去酒吧嘗酒是絕對不可能的……
幹脆,就她自己研究研究好了。
時傾瀾精緻的眼眸裡閃過一抹狡黠,“我其實前段時間就研究過方法,隻是一直沒機會實踐,不如你們兩個來做個品鑒師?
”
時卿珏:“……”
莫名感覺心裡有種不祥的預感。
時傾瀾仰眸望向薄煜城,雖然并沒有說什麼,但眉眼間卻滿是懇求的意味。
她輕輕眨了眨眼眸,“喝不喝嘛?
”
薄煜城看着女人這幅模樣,即便預感不詳也還是微微颔了下首,“……喝。
”
“好。
”時傾瀾随即綻開一抹笑靥。
時氏财閥的别墅裝潢很是精緻,不僅廚房和餐廳分為兩個空間,就連不常用的吧台也單獨分出來,平常隻是用于沖泡咖啡或者是榨果汁,現在又多了個新的妙用。
時傾瀾繞到吧台前面整裝待發。
她微仰了下下颌,“你們兩個,先去沙發那邊休息吧,我調好了就端過去。
”
“哪兒敢讓你端?
”時卿珏眼神輕瞟。
他漫不經心地輕倚着那吧台,修長的腿微微打彎一條,“我就在這裡欣賞一下。
”
薄煜城更是不可能讓妻子給自己端酒。
她本來就懷有身孕不是很方便,生怕她不小心出什麼差錯,自然要在旁邊守着。
“也行。
”時傾瀾對這倒是不在意。
她低眸認真地思索片刻,“唔……那就先試試最經典的龍舌蘭日出好了。
”
時傾瀾從酒櫃裡面除去一隻飓風杯,冰塊置于杯中,将龍舌蘭和橙汁倒入杯中調和,再将石榴糖漿沿着杯壁慢慢倒入酒杯……
橙紅色的石榴糖漿緩緩沉入杯底,幾抹似日出前的橙光逐漸顯現出來。
時傾瀾随即取來吧少,銀色的吧勺在手指間靈活地輕轉兩下看起來還有些帥氣,随即将勺伸入杯中輕輕地攪和一下進行調色。
“還挺有模有樣的。
”時卿珏眉梢輕挑。
他妹妹不僅隻在某個方面有天賦,是生來智商就高,不管學什麼都很快。
隻見時傾瀾纖細修長的手指玩弄着銀勺,杯中由黃至橙還氤氲着幾抹紅色,果真像極了日出時天空的絢爛色彩……
“唔,橙子和車厘子就不放了。
”
時傾瀾低首輕聞了下,“不知道原料掌握的分寸有沒有偏差,你們幫我嘗嘗?
”
她也沒喝過龍舌蘭日出,不清楚味道。
不過,聽說這款雞尾酒非常經典,不管大小酒吧基本都有售賣,隻是由于原料、配置比例以及調酒師手法不同而味道有所差異。
“我嘗嘗。
”薄煜城輕啟了下唇。
他漫不經心地走到吧台前,端起那杯龍舌蘭日出,先是抿了小口嘗了嘗味道。
時傾瀾好奇地湊近過去,“怎麼樣?
”
“還不錯。
”薄煜城輕掀了下眼皮。
雖然龍舌蘭放得有些多,不像酒吧裡會減少龍舌蘭的量以保證雞尾酒度數不會太高。
他不禁低笑一聲,“挺有天賦的。
”
“真的嗎?
”時傾瀾有些不太相信。
如果不是她懷孕不能喝酒,她真想自己嘗嘗這杯酒到底是什麼味道……
看起來很好喝,還感覺很像果汁。
“我什麼時候騙過你?
”薄煜城绯唇輕勾。
為證實這杯酒的确調的不錯,他直接仰首将一整杯雞尾酒全部喝掉,隻留了幾塊冰在杯中,他輕晃了下手裡的酒杯,冰塊撞擊玻璃内壁發出清脆的響聲,向她示意。
時卿珏眉梢緊緊地蹙起,“我還沒嘗過,誰讓你一個人都喝了的?
”
“忘了。
”薄煜城眉梢輕輕地挑了下。
他家瀾瀾調酒的首部作品當然歸他,才不可能讓給時卿珏分毫呢。
時傾瀾輕彎了下紅唇,眉眼間都有幾分笑意,“剛剛那個簡單,我再試試幹馬天尼,放心啊哥,這次我給你留一杯。
”
這種雞尾酒要用到專業調酒用的雪克壺。
時傾瀾幹脆玩起了更多花樣,她取來一瓶金酒,酒瓶忽而抛空然後落回手裡一旋,瓶口朝下倒入雪克壺中稍許,緊接着是幹威末酒,再用吧勺将其調勻。
薄煜城慢條斯理地輕晃着手裡的空酒杯,欣賞着時傾瀾調酒的姿态……
女調酒師不多見,因為常常玩不轉酒瓶反應速度慢,但時傾瀾玩得卻是很溜。
原料被配置在雪克壺中,添兩塊冰,蓋上雪克壺的蓋子搖晃至均勻,調雞尾酒最講究的便是手法,不管是吧勺調酒還是搖晃雪克壺都大有講究。
時傾瀾之前有研究過,但這是第一次親自實踐,隻見那銀色的雪克壺在她的手掌間自如地旋轉着,偶能聽到冰塊碰撞的聲音。
她這次取了專用的馬天尼杯,分别給兩個杯子裡各倒了一杯酒,然後丢進去一枚綠色的橄榄,将酒推給兩人,“嘗嘗。
”
薄煜城和時卿珏随即将酒杯端起來。
時卿珏低首輕嗅了下幹馬天尼,随即仰首直接将這杯酒給喝盡,“……”
極為濃郁的酒精味兒猛地沖上了頭!
他不着痕迹地輕蹙了下眉,但很快便斂回表情平靜如初,“……不錯。
”
不過這下酒精的勁兒是真夠狠的,生怕灌不醉他們兩個人似的。