“姐,昨天炒太過了,炒焦了,今天,我火小了點。
”姜荷提醒着。
連着做了三天的糖炒栗子,不是沒熟,就是殼剝不下來,要麼就是太甜了,要麼就是焦了,今天她們總結了經驗,就在廚房裡忙碌着。
“好香啊!
”姜荷深吸了一口氣,眼看着栗子的顔色慢慢變成深棕色,露出裡面的栗子,她恨不是現在就拿一起來吃。
姜蘭擦了擦額頭的汗,将旁邊準備好的白糖灑了下去,繼續不停地翻炒着,說:“小荷,你可别誇了,萬一又焦了,就吃不上了。
”
“姐,辛苦了。
”姜荷拿着扇子給姜蘭扇風,心底琢磨着,如果真做糖炒栗子的生意,還得教男的做,男的力氣大,不然的話,姐姐這細胳膊細腿的,非得累粗不可。
“誰讓我家饞嘴的妹妹想吃呢。
”
姜蘭一直關注着鍋裡栗子的模樣,要油光锃亮,皮脆易剝,還要香甜可口。
“我試試。
”姜荷迫不及待地從鍋裡拈了一個,燙得她把栗子放在兩個手心裡,來回倒騰,一邊吹氣說:“真燙啊!
”
“你小心手。
”姜蘭提醒着。
姜荷揚起大大的笑容,說:“沒事的,不燙,我感覺這次一定成功了。
”
她一邊說,一邊剝開栗子,栗子特别的好剝,和她以前見過的糖炒栗子差不多,一口咬下去,軟糯甜香,她滿足地說:“姐,就是這個味,現在已經可以了!
”
“好。
”
姜蘭把剩下的糖炒栗子全部盛了出來,看着半盆子糖炒栗子,想:做出這些來,可真是不容易。
“姐,你可真厲害,我就是說一下,你就立刻把糖炒栗子做出來了!
”
姜荷吃了一個又一個,誇贊着姜蘭,這可不是瞎誇的,而是姜蘭真的很厲害,在廚藝方面上,姐姐姜蘭是真有天分,她想吃的菜,不知道怎麼做,隻要和姐姐說,姐姐又肯鑽研,每回做出來的菜,都和她心目中的相差無幾。
再比如說,之前的梅菜扣肉之類的,都是她動嘴皮子,姐姐就能做出來!
“那還不是你想出來的,我可不會做。
”
晚上,姜蘭把炒好的栗子分給爹娘吃,姜松和方翠英都贊不絕口。
“爹,你說我們姜記果坊,賣這個糖炒栗子怎麼樣,有人買吧?
”姜荷臉上的笑容,襯得她那雙黑白分明的眼睛裡,好似帶着光。
“有。
”
姜松肯定地點頭,他問:“不過,光賣糖炒栗子,是不是少了點?
”
“不是還有楊梅幹嗎?
到時候我們家的新鮮水果,也能賣不是?
”姜荷想也不想地回答着,又不要租金,賣多賣少,可都是自個的。
姜松問:“那另一家鋪子呢?
”這次他們一次買了兩回,他算是看出來了,女兒這是早有打算。
“美人妝。
”姜荷将她做好的瓷瓶子,玉露膏拿了出來,說:“爹,就賣這個,還有另一種美肌膏。
”
姜松看着那一個小小的瓶子,嘴角不由得抽了抽,問:“這兩種膏都是這麼大小的?
”
“對啊。
”姜荷點頭,說:“就是這麼大小的。
”
姜松:“那還用得着那麼大的一個鋪子?
”
“爹,這你就不知道了,這玉露膏,我打算賣十兩銀子一瓶,美肌膏也是十兩銀子一瓶,還有,以後我還要做美人膏,賣二十兩銀子一瓶,這價格賣得這麼貴,鋪子自然不是太簡單,我想要隔開一個個的包廂,鋪上地毯,嗯,再擺上幾幅畫,肯定上檔次。
”
姜荷的話,把全家人都給震驚到了!
“就這一小瓶子,十兩?
”姜松瞪圓了眼珠子。
方翠英:“小荷是不是說錯了,是不是十瓶,十兩?
”
“厲害!
”姜蘭朝着姜荷豎起了大拇指,這巴掌大的小矮瓶,如果天天用的話,怕是隻能用上三個月,這還得少抹點,要是抹多了,那……
姜蘭忽然就想到她房裡,姜荷給她裝的兩罐子,說是讓她随便用。
她平日裡喜歡往山上跑,經常一摳就一大坨的,十兩銀子,她摳一次,豈不是上百文銀錢?
姜蘭瞬間肉疼了,她不該抹在脖子上,手上,有時候甚至連腳上都抹了。
“爹娘,姐,我沒說錯,這些可都是用上等的藥材熬制成的,做起來極為的不易,所以呢,價格肯定是貴的。
”姜荷笑眯眯地說:“對了,爹,還得麻煩你去裡正家走一趟,我想擴建一下作坊,專門制藥膏的,還有,我們的房子,是不是要再加蓋一排?
”
不說像林府那樣,大院小院子,假山還有湖,至少擴大一處院子,有前院後院之分,嗯,她的房間,還能更大,軟榻什麼的,就能提上日程了。
……
“姜二啊,作坊還要擴建?
”周裡正聽到姜松的話,也是狠狠驚了一番。
“對,又要麻煩良叔了。
”姜二解釋了一番,說是現在的生産量太少了,他道:“對了,我家的房子,還想再建一排。
”
周裡正:“……”
等姜二離開之後,周裡正歎道:“姜家,當真是發達了!
”
作坊的擴建,新房的建造,那都是要人又要銀錢的事。
不過,姜家現在,手裡捏着幾百兩銀子,這還是建得起的,如今,正是農閑的時候,請村裡的壯勞力幫忙建作坊和房子,一天三頓,頓頓有肉香,另加一天十文錢,大家幹得格外的賣力。
山上的栗子熟了,姜荷和爹爹姜松商量,準備立刻着手炒制栗子,隻不過,姜松時間緊,大舅家裡木工活多,興來哥他們面館裡和表嫂剛生下來的孩子,也是脫不開身的。
二舅一家子,馬上就要娶新媳婦了,二舅他們也是忙得團團轉。
“興明哥,有一個事情,不知道你願意不願意做?
”姜荷把主意打到了方興明的身上。
“願意。
”
方興明連想都沒想,直接就答應了下來。
姜荷笑着把這事說了,道:“興明哥,這事呢,我們兩家一人一半,你呢辛苦些,炒制好的栗子送到縣裡去賣,你一個人肯定做不成,怕是還得請周利他們一塊,以防有人想搗亂之類的,也安全。
”