姜荷她們離開之後,胡大廚特意找了連成柏,說:“少東家,剛剛小荷又告訴了我剁椒魚頭的做法,原來,她也沒吃過,是聽路過的一位老爺爺說好吃,小荷就記住了,要不,我試試?
”
“試試,這道白切雞味道不錯,明天,就開始賣。
”連成柏想了想,又頓住了,說:“不,馬上就是朱員外家娶親的日子了,到時候,把這道菜上上去,胡大廚,這還有幾天,你能保證每一次都做好吧?
”
“能。
”胡大廚肯定地點頭,他做廚子也不是一天兩天了,今天做的白切雞,也不是特别難。
“好,明天你做一份最好的,我帶到朱員外家去。
”連成柏叮囑着,有了新菜,他連日來的煩躁,都放松了不少,他期待地看向胡大廚說:“趁着現在沒客人,你趕緊試試做她說的那個,剁椒魚頭。
”
“今兒個沒有魚頭。
”胡大廚看着和他兒子差不多大的少東家,忍不住提醒着。
“那就去買,我等會就要嘗到剁椒魚頭,看是不是真像小丫頭說的這麼好吃。
”連成柏眼底透着期待。
……
“小荷,我們就這麼接着連少爺的米粉是不是不好啊?
”姜蘭抱着米粉,怎麼都覺得不安,這米粉看着不像糙米打出來的粉,她提在手裡,感覺十分有份量,估摸着最少兩三斤。
“為什麼不好,我教給他們的那道白切雞,你想想,能給他們酒樓帶來多少生意?
”姜荷想也不想地反駁着,安慰道:“姐,你就心安理得地收着吧,我後面還教了一道剁椒魚頭呢,怎麼算都是我們吃虧。
”
“你就知道剁椒魚頭好吃?
”姜蘭挑眉,反問道:“你吃過?
”
姜荷俏皮地吐了吐舌頭,說:“肯定好吃,那位老爺爺看着富貴,他都說好吃,肯定好吃。
”
“下次,千萬不能這麼沖動了,萬一人家連少爺怪罪呢!
”姜蘭耳提面命,再三在姜荷耳旁提醒着。
姜荷一邊點頭,另一邊,眼睛卻朝着四處張望着,看到一個鐵匠鋪子,她激動地說:“鍋,姐,我想買鍋。
”
姜蘭:“……”
小荷,你知道鍋有多貴嗎?
姜蘭背着姜秋,就站在門口,也不進去,不一會,就見剛剛興奮跑進去的姜荷,垂頭喪氣地跑了出來,她苦着臉說:“姐,你也不提醒我,這鐵鍋也太貴了!
貴得吃人!
”
“噗~”
姜蘭瞧着這樣的她,隻覺得好笑極了,妹妹怎麼能這麼可愛呢。
她安慰道:“沒事,小荷,等會姐帶你去買兩個瓦罐子,到時候裝水和煮湯就方便了。
”
“唉,我什麼時候能買得上鐵鍋呢。
”
姜荷歎了一口氣,剛剛進去問價的時候,沒把她吓一跳。
一口鐵鍋,小的也要三百文,大一點的更是四百文,六百文的都有……
她剛剛收了七十五文,還想着懷揣了巨款呢,現實瞬間就給了她一個響亮的耳光。
“小荷,你放心,以後姐多去打獵,肯定能買上一口鐵鍋的。
”姜蘭以為今天姜荷到了十裡香的後廚,見到了鐵鍋,才想要買鐵鍋的,她岔開話題問:“小荷,爹什麼時候和你說白切雞了?
我怎麼沒聽過?
”
“姐每天隻想着怎麼去打獵,什麼時候想着吃了。
”姜荷笑嘻嘻地回着,怕她再繼續問,她岔開話問:“姐,哪有罐子賣?
我們去買罐子吧,還有碗也買幾個。
”
往前走一段路,就見到賣罐子的,各種各樣的罐子都有,姜荷挑了一個大點的,又挑了一個中等的,都是挑的最普通的,最便宜的罐子,又買了四個碗,一共花了10文錢。
姜蘭舍不得,姜荷反過來勸說道:“姐,大罐子我們用來熬粥,煲湯,小罐子專門給弟弟熬米糊,我們家那幾個破碗,都能把嘴巴都割破了,姐,求你了,就買下這些吧!
”
姜荷拉着姜蘭的袖子撒嬌,眼巴巴地看着姜蘭。
最後,姜蘭還是依了姜荷,她心底那叫一個肉疼啊,十文錢呢,都能買上一斤肉了,現在就換成了這兩罐子,四個碗。
“姐,那邊有賣米的鋪子。
”姜荷買了罐子和碗,心情美美哒,果然,不管在哪,隻能買買買才是最讓人高興的。
“老闆,米怎麼賣啊?
”姜荷看着米鋪子裡的米,第一眼就看到了白米,白白胖胖的米,一粒一粒地躺在麻袋裡,想着白米飯的噴香,她忍不住饞了。
老闆看了她一眼說:“小丫頭,你要買細米?
”
“不,我們買糙米。
”姜蘭指着旁邊的糙米問:“老闆,這個糙米怎麼賣的?
”
姜荷眼巴巴地想問,但姜蘭非常堅定而又堅決地要買糙米,強勢得根本沒有她說話的機會。
“六升鬥,十五文,十升鬥,二十文。
”老闆并沒有因為他們是小孩子,就輕視怠慢,微胖的身子,笑眯眯的,看起來和善得很。
一向以斤算的姜荷,聽到又是升又是鬥的,有點懵,尋了原主的記憶,才知道,一升米,大概是三斤多一點,這六升鬥,是不是就是六升?
十八斤多?
十升鬥,是不是三十斤多呢?
姜荷悄悄問姜蘭,姜蘭猶豫着要買多少,姜荷道:“姐,買一次米不容易,我們不是有地方放嗎?
不怕被偷。
”
她壓低聲音,悄悄在姜蘭耳旁說着。
“小秋怎麼辦?
”姜蘭看着她,又看了一眼門外的張成風,說:“總不能都讓張成風背吧,米很重的。
”
“姐,都快過年了,總不能正月還出來買米吧?
”姜荷極力勸說她多買一些,她道:“十升鬥的劃算,買五鬥?
”
“不成,最多四鬥。
”
姜蘭想也不想地拒絕。
一聽五鬥,那不是得一百文錢?
“那就四鬥。
”姜荷就這麼拍闆了,說:“姐,四鬥米,我背着小秋,抱着罐子……”
“我可以背四鬥。
”站在門口的張成風開口說着。
姜蘭一咬牙,最後,買了四鬥米。
一百文錢就沒了,再加上罐子十文錢,姜蘭那叫一個心疼啊。