第一千四百二十三章蘿蔔皮
檸悅笑着說:“什麼金枝玉葉啊?
我現在也不差啊?
”
幾名戰士紛紛點頭:“嗯嗯,不差!
”
何止是不差,又是開飯店又是開廠房的,隻能說,龍生龍,鳳生鳳,即使生長環境不好,人家也一樣活得風生水起。
不再繼續這個話題,檸悅開始和大家閑聊,看見他們把蘿蔔皮都丢了,檸悅說:“那蘿蔔皮,稍微削厚一點點,别丢了,留着做泡菜,可好吃了呢!
”
張斌有點不信:“這,這蘿蔔,在我們農村,都是留着喂豬的,哪還能吃呢?
”
檸悅被噎住,人家都說了,留着喂豬,她還能說什麼?
好在劉瑞知道:“瞎說,你這是孤陋寡聞,蘿蔔皮能做泡菜,我是知道的,也吃過,我以前在中南軍區服役的時候,有家小飯館兒,就用蘿蔔皮做開胃小菜,那酸酸的辣辣的,一口咬下去,嘎嘣脆,幾片兒蘿蔔皮,就能拌一大碗白飯吃了呢!
”
張斌就一吃貨,所以才申請到炊事班的,聽班長這麼一說,口水都出來了:“真有這麼好吃?
”
劉瑞白了他一眼,繼續說:“我後來,還特意去那小館子,想跟人學着做,結果人家說什麼是秘方,不給學,我回去自己試着做過幾次,可做不出那個味兒,也就放棄了。
嫂子,你會做嗎?
”
“會,我來削點蘿蔔皮,泡點給你嘗嘗看是不是那個味兒,要是覺得不錯,我教你做,以後,早上啃饅頭的時候,有蘿蔔皮伴着,也好吃一些。
”
劉瑞一聽,樂了:“行啊,那嫂子你告訴我怎麼弄?
”
“我先來削蘿蔔皮吧,你學着我這個厚度削就好。
”
“好!
”
把尉遲啟銘帶上來的一麻袋蘿蔔都削完,有一盆子的蘿蔔皮了。
劉瑞開始處理羊肉,一邊切一邊說:“這羊肉炖蘿蔔,吃是很好吃,可那股味消不掉,還是不爽。
”
檸悅幫着削了蘿蔔皮,兩隻小手都感覺要凍僵了,趕緊到竈前烤烤火。
聽劉瑞這麼說,她問道:“炖羊肉,你們不放大料的嗎?
”
“放,不放大料怎麼吃啊?
知道這邊主要吃牛羊肉,我來的時候,還特意背了兩大包的大料過來,除了首長,就我行李最多,可也不知道是不是這邊的羊跟咱們那邊羊不一樣,味兒特重,怎麼調,都還是有點除不掉。
”
“都有些什麼料?
給我看看呗!
”
“行,嫂子你等着,我去拿!
”
後來,三大鍋滿滿的羊肉湯,全是檸悅調出來,除了肉香,沒有一點兒怪味兒,劉瑞和張斌都很好奇,她是怎麼做到的,檸悅說下次再教他們。
兩人也以為是有秘方,不外傳,誰都沒想到檸悅要留下來陪首長過年,以為她說的‘下次’,隻是說說而已。
一大塊兒豬五花和精瘦肉,張斌準備繼續用來做土豆紅燒肉,檸悅說:“昨天吃土豆燒肉,今天又吃土豆燒肉啊?
”
張斌笑着說:“嫂子,這邊就隻有土豆蘿蔔,白菜的,土豆燒肉,都算是咱們打牙祭了。
”
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第一千四百二十三章蘿蔔皮