第401章心眼比綠豆還小
小廚房裡,夏七七已經切好了生魚片。
再自己調制好醬汁,也就是醬油和芥末。
夏七七應該說八寶樓物品齊全,就連芥末這種,她以為沒有的東西,也配備齊全。
隻是芥末都是芥末粉,混合醬油之後,還得嘗嘗味道。
夏七七自己試了好幾次,才确定好醬油和芥末的比例,才将醬汁一盤盤的放好。
生魚片準備好,就隻剩下一個炸薯條了。
夏七七将土豆去了皮,剛準備切塊,門外就響起敲門聲。
“七七……七七姑娘,師父讓我過來幫忙!
”
門外,張清腼腆又害羞的嗓音,傳到了夏七七耳朵裡。
夏七七訝了一下。
方才,不是将話說的很清楚了嗎?
難道,已經恢複正常了?
“好,我馬上來開門!
”夏七七應了一聲,放下手裡的菜刀。
還沒向門口的方向走一步,竈膛口的陸九站了起來。
他微微的眯起雙眼,深邃的眸子裡,寫滿了不悅。
很顯然,對于張清的突然到訪,他是不高興的。
不僅不高興,還攔在夏七七面前,不讓她去。
陸九的心眼,就綠豆那麼大。
誰要是在觊觎七七,他野獸般的直覺,清清楚楚。
剛好,張清就是那個,觊觎了一次不夠,還觊觎二次的。
他絕對,不能讓那人,輕易的見到七七!
“不讓我開門?
”夏七七瞅着攔在自己身前的手,問陸九。
陸九大大方方的點頭,半點也不覺得,這個舉動,有什麼不妥。
“可是,這是人家的地盤!
”夏七七道。
“我之所以現在能在這兒做飯,都是因為孫大廚,如果他不幫忙,咱們那麼多老虎肉,根本沒人要!
再說了,你不相信自己的魅力?
你覺得自己比不過他?
”夏七七不急不緩的抛出一個問題。
這個問題,對陸九來說,還真是個難題。
不讓進,對自己沒信心,七七那兒,沒準對他印象變差。
可是讓那小子進來,他又恨不得将那小子趕出去。
腦子裡,兩種答案,在交織着摧殘陸九。
不過最後,他還是給七七讓了條道。
人要對自己有信心,這是七七說的。
廚房門一打開,張清那張紅的跟猴屁股似得臉,就出現在夏七七眼前。
“我這兒,沒啥事兒了,就一個切土豆的事兒!
”夏七七道。
她話音剛落,張清接過話茬,“我來吧!
師傅那兒,說我啥都做不好,讓我過來給你幫忙!
”
“不……”用還沒說完,張清已經握住夏七七拿過的菜刀。
他瞅着案闆上,擺好的魚片,愣了一下。
“這些……都是你切的?
”他問。
“是啊,不過切得不好,你别笑話!
”夏七七道。
“哪有不好,我跟着師父這麼多年,除了他的刀工,我還沒見過比你好的!
”張清誇獎道。
夏七七笑了,“你别誇我了!
你也不錯啊,跟着孫大廚肯定學了不少東西!
”
夏七七和張清,你一言,我一語,旁邊的陸九,眼珠子都瞪直了。
恨不得找根棍子,将兩個人分的遠遠的。
“土豆咋切?
切塊,還是切絲兒?
”張清問。
“切條,這麼大!
”夏七七說着,比劃了一個長度和寬度。
張清愣住了,“這麼粗?
這……這土豆做熟了,也不會好吃吧?
要不改切絲兒吧?
我八歲就跟着師父學切土豆絲兒,切出來的土豆絲兒,都能穿過針了!
”
張清說這話的時候,臉上帶着幾分得意。
很顯然,對自己的刀工,很感興趣。
夏七七搖頭,“不要那麼細,就要我說的那麼長,那麼粗!
”
“七七……”張清還想說啥,一直站在路邊的陸九,沖了上去,一把搶過張清的菜刀。
自己開始低頭幹活兒。
刀工啥的,陸九沒有,但是夏七七要的那麼長度,那個寬度的土豆,他卻能剛剛好切成。
“你去燒火!
”陸九命令道。
張清:“……”
他看向夏七七,想從夏七七嘴裡聽到不同的答案,可惜了,夏七七壓根沒那個意思。
她一臉驚豔的看着陸九,“不錯,小夥子,你這有繼承我衣缽的潛質!
”
原本是一句開玩笑的話,張清卻異常受傷。
“張大哥,方才阿九開玩笑的,燒火不用你來,我自己來吧!
”
“不……我……我來!
”
他已經失了先機,按照師父說的,如果再不下功夫,真的沒機會了!
“那待會兒,我說要啥火,你照着添!
”夏七七道。
她又拿了把菜刀,跟着陸九一起切土豆條,切好的土豆條,放在水裡浸泡清洗,上頭的澱粉,必須全部洗幹淨。
之後放在一旁晾幹。
起鍋燒油,放晾好的土豆,這會兒的火,不能太大,太大了,薯條容易成黑色。
張清一邊燒火,一邊看夏七七做啥。
見她壓根不是炒土豆絲兒,也不是做土豆片,他頓時覺得自己方才傻乎乎的,說了那麼多的蠢話。
炸好的薯條,放在筲箕裡控油,再撒了一點鹽。
夏七七擡頭看了看小廚房外頭,似乎已經開始往前院大廳送菜了。
切好這時候,孫大廚進來了。
他問:“七七丫頭,三個菜,都準備好了嗎?
”
“好了!
薯條裝盤,再準備番茄汁就行!
”夏七七道。
孫大廚臉上露出滿意的笑容,“不錯,我馬上讓人過來端菜!
”
夏七七聞言,開始用大盤子裝薯條,盤子裡,再放一個小盤,倒番茄汁。
生魚片也是這樣搭配。
做好準備工作,小夥計來了,一盤菜,一盤菜往外端。
“七七丫頭,你方才做的,都是啥菜,簡單和我說下!
”孫大廚道。
他要問清楚,不然待會兒介紹菜的時候,一臉蒙比,就不好了。
“一個是涼拌菜,解油膩的!
一個土豆條狀的東西,叫薯條,沾你做的番茄汁。
還有就是魚片,那些魚,都是生的,但是沾過醬料之後,味道特别好!
”
夏七七解釋道。
孫大廚了然的點頭,出去了。
接下來,自然是漫長的等待。
前院去不了,後院除了做吃的,就沒有别的事兒了。
夏七七将剩下的薯條,和陸九當做點心吃了,兩個吃的津津有味。
(本章完)