第344章出人意料的好

　　“幫我揉面，揉的越多越好！
”

　　夏七七要做肉夾馍，首先就得做馍。

　　面粉要醒上半個時辰，所以從現在開始，一刻也不能耽誤。

　　夏七七一吩咐完，夏多福和夏多貴兩個，就開始和面。

　　溫水化開老面，倒進面粉裡，再用手不停的揉搓。

　　等面揉好了，用白布蓋上，等面醒好。

　　這會兒，夏七七将她方才租來的攤子，和蘇麗娘的攤子，直接合成了一個。

　　五個人一起，忙活個不停，光是氣勢上，就比周圍的小攤，強了許多。

　　好幾個攤子的攤販，湊到夏七七攤子前，看夏七七在做啥，可看了半天，也沒看出個啥來。

　　隻得悻悻的回去了。

　　夏七七這一忙活，就是一個半時辰，終于碼頭上，那些幹活兒的漢子們下了工。

　　這個時候，牛骨湯的味道，也已經完全散發出來了。

　　夏七七用了香料，炖出來的湯，有牛肉香味的同時，還有勾人的香料味。

　　據她所知，大部分人做菜，是不會放這些香料的。

　　一來，這些香料也不便宜。

　　二來，香料也有講究，不知道分量的，放進去，反倒敗了食物原有的味道。

　　這會兒，夏七七已經開始烤馍了。

　　醒好的面粉，揉成圓形的面團，放在平底鍋上烤，不要放油，烤馍的時候，用竹簽，紮幾個小洞，兩邊都紮。

　　蘇翠娘站在旁邊看着夏七七将一個個的馍烤好備用。

　　“七七，這吃食，我咋從來沒見過？
”蘇翠娘好奇的問了一句。

　　“閑着無聊，搗鼓出來的！
翠娘，你幫我瞅瞅，那些漢子，往這個方向來了嗎？
”夏七七問。

　　蘇翠娘往遠處瞅了瞅，确實瞅見不少人，朝着這個方向過來了。

　　可也不能确定，這些人，就會在這裡吃。

　　“七七，來倒是來了，就是……”

　　“來了就好！
”夏七七說着，打開一鍋牛肉湯。

　　本來就香氣四溢的濃湯，現在因為沒了蓋子的束縛，愈發顯得香味濃厚了。

　　“一文錢一碗的牛肉湯，走過路過莫要錯過！
還有好吃的牛肉夾馍，一個馍，一碗湯，快樂似神仙！
”

　　夏七七扯開嗓子大叫。

　　倒是旁邊的夏多福和夏多貴兩個，紅了臉。

　　兩個漢子做買賣做的少，就算是做買賣，也頂多安安靜靜的等着。

　　哪裡像七七一樣，這麼大聲的吆喝。

　　這也太大膽了吧？

　　“大家快來看一看，瞧一瞧，牛肉湯一文錢免費喝，隻要一文錢，可以無限續碗，隻要一文錢，就可以嘗到鎮上最好喝的牛肉湯！
”

　　夏七七嗓門大，片刻的功夫，聲音就傳到了正往這頭走的漢子們。

　　這群幹活兒了一天的漢子們，基本上都是三五成群的。

　　一下子就來了六七個。

　　帶頭的漢子，渾身都是橫肉，走到夏七七跟前，大着嗓門問道：“你方才說牛肉湯一文錢無限喝，是真的嗎？
”

　　夏七七笑眯眯的點頭，“不過，你得買我們家的牛肉夾馍！
”

　　“牛肉夾馍？
啥東西？
”漢子一臉狐疑的瞅着夏七七。

　　夏七七打開一鍋鍋蓋，平底鍋裡，放滿了圓圓的馍。

　　她拿起其中一個馍，用菜刀豎着一切，馍從中間被切開。

　　她又挑了一塊煮了差不多一個半時辰的牛肉，當着漢子們的面，将牛肉切成碎末，再淋上一點點晌午鹵過牛舌和牛胃的鹵汁。

　　“五文錢一個，大叔可以先嘗嘗，味道不好，不收錢！
”夏七七道。

　　漢子接過夏七七遞過來的肉夾馍。

　　不用夏七七招呼，他重重的咬了一大口。

　　外面的馍，酥脆爽口，還有幾分甜甜的味道，裡面的牛肉餡兒，一咬，滿嘴的肉香，油也滋滋的往外冒。

　　漢子一口氣吃了一個，沖夏七七再次開口，“還有不？
這玩意兒太好吃了！
”

　　夏七七點頭，“您先坐着，我再幫你做一個！
牛肉湯要不要一碗？
吃個馍，喝碗牛肉湯，才是最佳搭配！
”

　　“要，要，要！
動作快一些，太他娘的好吃了！
”

　　漢子的話，有些粗魯，可表現出來的意思，就是這馍好吃。

　　跟着他一起的幾個漢子，瞧着這情況，也放心大膽的開了口。

　　“小丫頭，我們一人要一個你這啥馍，對了，牛肉湯上一碗！
”

　　六個漢子，開張生意是四十一文錢。

　　一旁的夏多福和夏多貴愣住了。

　　蘇翠娘也差不多。

　　她平日裡，一天的進項，都不見得有四十幾文錢。

　　這丫頭，未免也太厲害了吧？

　　“爹，六叔，你們還愣着幹啥，趕緊給幾位客人，舀牛肉湯啊！
”夏七七道。

　　夏多福和夏多貴這才反應過來。

　　夏七七忙活個不停，片刻功夫，就做了好幾個肉夾馍。

　　不過這些遠遠不夠。

　　她讓陸九繼續幫她揉面團，她則用另外一口鍋，烤馍，半點都不浪費。

　　“小丫頭，你這馍我們都是從未吃過！
還有這牛肉湯，味道真是鮮美！
不過總覺得缺了點啥！
”

　　夏七七順嘴道：“自然是少了一碗燒酒，一點下酒菜！
”

　　“嘿，說的也是！
隻是你這小攤子，這些東西，怕是沒有吧？
”漢子問。

　　“必須有！
”

　　“翠娘，酒給幾位叔叔倒好！
我這馬上就準備下酒菜！
”

　　牛胃、牛舌、牛腸，這些都是最好的下酒菜。

　　夏七七從鍋裡撈了一些出來，切成塊狀，再淋上辣椒油，不管是賣相，還是味道，都沒的說。

　　夏七七将下酒菜端了上去，蘇翠娘也倒好了酒。

　　一個漢子一大碗，瞅着突然上來的下酒菜，漢子們又是一副沒見過世面的樣子。

　　“這是？
”

　　“您嘗嘗，獨家秘制，下酒最好不過！
”

　　漢子們按照夏七七說的，開始嘗鹵菜。

　　一吃，又是一陣猛地叫好。

　　這群漢子，嗓門本來就大，吃相又大方，竟然給夏七七做了活招牌。

　　片刻的功夫，又來了一撥人，照着他們的樣子，點起了吃食。

　　沒多久的時間，小攤子被圍的水洩不通。

　　都是等着買肉夾馍的。

　　這會兒，夏七七已經有些力不從心了。

　　做的，完全趕不上别人買的速度。

　　後頭人催的緊，這邊自己人又着急，夏七七忙的滿頭大漢。

　　(本章完)