第113章護食

　　“臭？
弄幹淨就行了！
”夏七七抿着嘴，笑着道。

　　話雖如此，張清還是打了個冷顫。

　　他打心底覺得，眼前的人，是沒吃過啥好東西，窮慣了，苦慣了，才會去吃那臭烘烘的東西！

　　不過這也和他沒關系！

　　“姑娘，你現在可以開始做餅了！
師父說，今兒晌午先做三十張餅，他親自去和老顧客介紹。
若是食客覺得好，後天開始，再讓你多烤些餅！
！
”張清提醒夏七七。

　　“好！
”

　　三十張餅，對于夏七七來說，也花不了多少時間。

　　一次烤四張，也就七趟的功夫。

　　剩下的時間，她可以給陸九做好吃的！

　　“阿九，開火，咱們做餅啦！
”

　　夏七七說了一句，陸九開始往爐子裡扔木炭。

　　等火燒的适中的時候，夏七七開始将面團劑子攤開，做成餅狀，放到爐子裡烤。

　　夏七七烤餅的時候，張清将雞和豆腐，都給她送了進來。

　　唯獨豬大腸，暫時沒送來。

　　怕夏七七誤會，張清還刻意解釋：“姑娘，那豬大腸味兒實在重，我怕拿進來，你烤的餅，都變成了臭餅！

　　等你烤完餅，我再給你送來成不？
”

　　“好！
”

　　張清出去之後，夏七七的餅，也開始陸陸續續的出爐。

　　前院酒樓大堂——

　　夏七七烤好的餅，被切成幾塊，用餐盤擺好。

　　端着其中一個餐盤，孫大廚就開始給酒樓裡的客人介紹。

　　“這個是美人燒餅，我從碼頭上，親自請回來的小師傅做的，這餅的味道，酥脆可口有嚼勁，裡面裹着的梅幹菜和肉餡，聞着都特别的香！
暫定六文錢一個，有哪位客人想試一下嗎？
”

　　六文錢，大概是整個八寶樓最便宜的菜品了。

　　哪怕炒一個青菜，在八寶樓，也是八文錢起步。

　　這麼便宜的價格，加上大廚親自推薦，已經有人躍躍欲試了。

　　有客人道：“瞧着還不錯，我做第一個嘗味道的人！
”

　　其他人隻當是看熱鬧。

　　拿到孫大廚手裡餅的食客，第一時間就嘗了餅的味道，這一吃，就驚呆了——

　　“這味道……這味道……”

　　其他人看着他說話吞吞吐吐的樣子，紛紛将目光落在食客身上。

　　“咋啦？
”有人問。

　　“這味道真不錯！
我還要吃一個！
”

　　有人開了頭，剩下的人，也就放心大膽的吃了。

　　“我們這桌，也要一份那種餅……”

　　三十張餅，幾乎很快就賣完了。

　　孫大廚讓小徒弟張清，催促夏七七再烤十個餅。

　　很快，餅也賣完了！

　　沒吃過瘾的，眼巴巴的看着孫大廚。

　　那一刻，孫大廚曉得，自己的決定是沒錯的，請這丫頭回來，怕是真的能将酒樓的生意帶起來！

　　……

　　……

　　小廚房裡——

　　張清給夏七七弄來了豬大腸，剛拿進小廚房，陸九的臉色都沉了下去，一臉嫌棄的看着張清和他手上的豬大腸。

　　那目光，和看到屎沒區别。

　　“七七姑娘，這……這你拿着吧！
我還有事兒，我……嘔……”

　　張清話還沒說完，直接吐了。

　　“……”

　　夏七七就覺得張清太誇張了！

　　“張哥，這……這也沒這麼臭吧？
”夏七七弱弱的問了一句。

　　“七七姑娘，我……我受不住了，你保重！
”

　　說完，張清沖了出去。

　　夏七七接過豬大腸，轉身看向陸九。

　　陸九連連後退，退到牆角，沒地方退了，他将窗戶一掀，直接跳了出去！

　　瞧着他的動作，絲毫沒有拖泥帶水的樣子。

　　卧槽——

　　這些人都是戲精嗎？

　　就算她手上拿的是豬屎，也不應該躲成這樣吧？

　　夏七七氣的渾身冒煙！

　　“好哇，你們既然都嫌棄，姑奶奶我就做一道讓你們心服口服的菜！
”

　　說着，夏七七撸起袖子，開始幹了起來。

　　豬大腸好吃，可就是難清洗。

　　隻要清洗好，整個工程算是完成了一大半。

　　夏七七打了一盆水，拿了雙筷子，輔助将豬大腸翻轉過來。

　　再用鹽巴和醋，還有一點點的菜籽油的油渣和在一起，一直揉搓。

　　還别說，這味兒是真的有點重！

　　夏七七深吸了口氣，繼續清洗豬大腸！

　　夏七七知道，有些人用的面粉清洗豬大腸，不過古代不比現代，每一口糧食，都來之不易。

　　用菜籽油的油渣剛剛好，反正也不能吃，還能派上用場！

　　光是揉搓豬大腸，夏七七差不多就花了一炷香的時間。

　　等到豬大腸上面沒有那種滑膩膩的東西了，夏七七才過水沖洗。

　　将豬大腸切成段，放進冷水鍋裡，再放些白酒，姜蔥煮，煮到八成熟，就行了。

　　剩下的，就是爆炒了。

　　因為用的是最簡單的法子，夏七七倒沒有覺得有啥壓力。

　　她不緊不慢的往竈膛口添了一把火，鍋燒熱之後放點菜籽油，再往鍋裡倒切好的蔥蒜，再就是青椒。

　　這個時節，青椒已經很少見了，但是不知道是不是八寶樓的掌櫃，從别的地方弄來的。

　　反正夏七七就是見到了青椒，準确的說，應該叫秋辣椒。

　　青椒比平時吃的，要嫩許多。

　　翻炒幾下，放些鹽巴，加切好的豬大腸爆炒。

　　翻炒一陣之後，放一把火紅的幹辣子，這個時候，豬大腸的香味，已經出來了。

　　原本就在外頭的張清和陸九，突然嗅了嗅鼻子。

　　“好香啊，這是在炒啥？
”張清說了一句。

　　陸九先他一步，進了竈房。

　　他眼巴巴的走到竈台邊上，沖夏七七眨眼睛。

　　不用夏七七說，都知道他是啥意思。

　　這飯桶，準是嘴饞了！

　　夏七七指了指地上還沒來的及倒掉的洗了豬大腸的水，她道：“這個是臭的！
你不能吃！
”

　　“……”

　　陸九立刻反應過來，鍋裡冒着熱氣，香噴噴的菜，就是之前比屎還臭的東西？
？
？

　　不是，肯定不是！

　　陸九厚着臉皮繼續站在夏七七身邊。

　　這時候，張清進來了。

　　“七七姑娘，你在做……”

　　話還沒說完，人就被陸九推了出去！

　　因為在陸九眼裡，這個時候進來的，都是搶食的！

　　搶食的，全都得扔出去才行！
！
！

　　“七七姑娘……”張清再外頭敲門，一邊敲，一邊喊夏七七。

　　“阿九，你幹嘛将人家趕出去？
”夏七七一邊盛菜，一邊不解的問。

　　陸九啥反應也沒有，就眼巴巴的盯着她盛起來的菜，口水，差一點就流了出來——

　　【感謝殁無清、痞（符号）、呆紙、霧朽、道長、lilei、糖糖、葉綿綿和一生你好、張果果媽媽的打賞！
麼麼哒~】

　　(本章完)