第228章 野菜粥(十九章)
回到家,穆雙雙翻箱倒櫃的,找了一通。
黃瓜,雞蛋,可惜沒有米漿和蜂蜜,白米漿兌上雞蛋清火蜂蜜,塗上去一炷香的時間,取下來的那會兒,還真的可以說成吹彈可破,再用上一層黃瓜面膜……
“哎呀,我咋沒想到,我們家有石磨的啊。
”
趙雲家中的石磨是大石磨,以前是用漢子推,或者驢拉的,後面在梁上加了根繩索,減了些力道之後,清減了些,推的力氣也不用那麼大了。
穆雙雙本來就把石磨擺在竈房,這會兒她匆匆抓了把米,浸泡了一會兒,就開始磨漿。
磨出來的米漿,因為泡米的時間不夠,漿也不是很粘稠。
穆雙雙磨到自己想要的量之後,打了一個雞蛋,将雞蛋清放在了米漿中調勻,(ps:可以試一試,我小時候用過,效果挺好的)她讓餘四娘洗了把臉,接着在她臉上塗塗抹抹。
一炷香的時間過後,洗了臉的餘四娘,發覺自己的臉上的皮膚不僅光滑,而且細嫩,她摸着摸着,都有些愛不釋手了。
“雙雙,這……我都覺得不是我的臉了。
”餘四娘有些陶醉。
家中沒有銅鏡,她就隻能照水盆,水盆裡那張臉,其實不清晰,可心理作用下,她就是覺得自己看的清清楚楚的。
“就是用了一個雞蛋清,挺奢侈的。
”餘四娘還是有些心痛。
“娘,您别這麼想,這東西,付出和收入成正比的。
臉蛋是女人的第一門面,臉蛋好看了,人會更加自信,這是個看臉的世界。
就好比咱們村子裡,要是誰家門前舊又破,又髒,還有牛|||屎之類的東西,你敢進去嗎?
”
餘四娘點了點頭。
“你說的也是,一個雞蛋,現在拿到鎮上去賣不過一文錢,我和你爹做把扇子,還能賣一文錢了。
”
餘四娘喃喃自語的說道,其實更像是在安慰自己。
以前習慣了啥東西都要節約,從來不敢像現在一樣,又是用米漿,又是用雞蛋的。
“娘,您能理解就好,我再給您切幾片黃瓜敷臉上,就可以準備晚飯了。
”
莊戶人家的刀都是鐵打的,特别的鋒利,穆雙雙切了一小段黃瓜片,敷滿餘四娘的臉上。
剛準備揭開鍋蓋,她驚奇的發現,自家鍋蓋和自己中午放置的位置不一樣,似乎被人挪動了。
再一揭開蓋子,果然,鍋裡連殘渣都沒。
裝菜的碗橫躺在鍋裡,裡面的殘油都被舔幹淨了,還有最後那條水煮活魚,吃的隻剩下一個魚頭。
“娘,咱家的剩菜被人偷了。
”
穆雙雙眉頭緊皺,拎着鍋蓋的手也有些顫抖。
“啊,咋回事?
”餘四娘湊了上來,臉上才貼的黃瓜面膜都顧不上了,她盯着鍋裡看了半天,接着又道。
“咋大白天的遭賊了勒?
”
“估計是那邊的人,我也是醉了,連人家吃剩下的菜都要偷走,連碗裡的油沫子都舔幹淨了。
”
穆雙雙一激動,連網絡用語都出來了。
她真真是見着奇葩了,從她前世入行到現在,小偷小摸的見多了,可偷剩菜的,還真沒見過。
餘四娘的臉都僵了,張了張嘴,朝着老穆家的方向看了看,半響才接了茬兒繼續道。
“算了吧,一點剩菜,他們要偷,就随他們。
”
“隻能随他們去了,不然還能咋地。
”
捉賊拿贓,她也不能去一個個檢查,看誰偷吃了她家的剩菜,更加不能等他們屙屎的時候,看看誰排放的東西……
總之,這一次,穆雙雙是被惡心到了。
“不行,這被人舔過的碗,必須重新消毒才行。
”
穆雙雙抓了把杉樹葉子,點燃了火,往竈膛裡開始添柴火,鍋裡,她添了幾瓢水下去,又放了一勺子鹽,幾滴醋,等過鍋裡燒的翻滾,她将碗洗了一遍又一遍,才肯罷休。
餘四娘在一旁覺得又氣又想笑,氣的是有人幹出這種龌龊事兒,想笑死因為自家閨女一臉嫌棄的表情,就像那碗上沾染了啥不好的東西一樣。
“娘,晚上咱們簡單點弄吧,我切點野菜,中午的鍋巴,可以加點水,一起煮了,吃野菜粥,再就弄個涼菜,涼拌黃瓜。
”
穆雙雙上次做涼粉的後還有辣椒油剩下,所以每次她做的涼拌菜,都特别的緊俏。
也是,辣椒油本來就又辣又香,要是拌在黃瓜裡,再加點醋,簡直是夏天必備的美食。
“好,我今兒讓人給你外公、外婆帶了口信,讓他們送點紅薯雜糧過來,咱家的米本來就是買的,要是再不節約點,到下半年收成錢,咱家用在買米上的錢,不知道要花掉多少錢了。
”
上次餘四娘回家拿綠豆,雙雙她外公就讓她帶些紅薯過來,她那時候覺得沒分家,不管她帶多少,三房還是吃不飽,就給拒絕了。
現在情況不同,他們三房分家了,不管從娘家拿了啥,都是自己的。
“嗯嗯!
”
穆雙雙自然是贊同的,不隻是她家這樣,就是其他莊戶人家也是,從來不煮白米飯,每次煮飯都隻用一點點的米,其餘的多用紅薯或野菜混在一起。
穆雙雙開始洗菜,這幾天家裡的青菜是夠的,樁子娘送了那麼多,還有小雲嬸子時不時的拿一些過來。
但是蔬菜就是這樣,你放一天半天,可能就蔫了。
再吃味道就不好了,所以穆雙雙決定煮好粥之後,将那些青菜處理一下,黃瓜做成黃瓜皮,苦瓜可以曬了吃幹苦瓜,至于小白菜一類的,可以用開水焯一下,曬幹之後做幹的梅菜。
山上采的野菜被穆雙雙切碎了,她往鍋裡倒了兩瓢水,等水開了,一掙塊的鍋巴放進鍋裡不停的攪拌,再就是切好的野菜全部放進鍋裡,跟着一起攪拌。
很快,一鍋野菜粥就熬好了。
野菜粥,配上一碗翠綠的涼拌黃瓜,光是看着,就讓人食欲大增。
老穆家三房,一如既往的和諧開心。
但是老穆家那邊就不一定了,這會兒,他們也開始吃晚飯……