正文 182 酸筍燒魚
蕭明珠興沖沖地回了家,跑進了廚房,就看到爹娘在廚房忙活,蕭四嬸看到蕭明珠回來了,本想要說道她兩句,念頭一轉,話到嘴邊又換了:“回來了?
趕快過來,搭把手。
你不是有幾個拿手好菜嘛?
今兒個中午的飯就你能來做了。
”
蕭明珠正有此意,她看着蕭四嬸,心裡頭有些疑惑自己的娘怎麼轉變那麼快,不過看看爹也在一旁,心下了然,忙過去幫忙:“嗯,好,我來!
”
蕭四叔看到母女兩個又和好如初了,眼睛笑的眯成了一條縫:“今兒個那……”
蕭四嬸瞥了他一眼,生怕他将蕭元也會過來的事情告訴蕭明珠,打斷了他的話:“說什麼話呢?
這兒沒你的事,趕快去牽牛出去喂去,别在這裡添亂了!
”
說完,将蕭四叔推出了門,母女兩個一起準備午飯了。
這一頓飯,蕭四嬸果然沒幫什麼忙,就是洗菜切菜,然後生火,這做飯的事情全部都由蕭明珠一個人完成。
蕭明珠一門心思想要做幾個好菜給蕭钰嘗嘗,更是使出了渾身的解數,做了幾道拿手好菜。
謝玉蘿這邊也開始着手做中午飯了,她先去後院撈了兩條個頭一般的魚,去鱗去内髒,在魚身上切了兩刀,均勻的抹了一層薄薄的鹽放在一旁。
瓷壇子裡頭撈出了一大碗酸筍,大蒜生姜辣椒切好備用。
裡頭的小鍋煮了飯,外頭的大鍋謝玉蘿用絲瓜瓢洗了三遍,大火将鍋燒熱,倒油,熱鍋冷油放入魚,小火将魚皮煎的兩面金黃,撈起來放在一旁備用。
鍋裡留油,将切好的大蒜辣椒生姜爆香,然後放入酸筍醬油鹽翻炒,加水等水滾開之後将煎好的魚放進鍋裡一同煮,等再煮開了再上小爐子用小火煨着。
謝玉蘿原本以為蕭钰會在家吃飯的,今天還浸了一碗幹的地耳菜,地耳菜放一個辣椒爆炒,翻炒兩下就出鍋,裡頭的飯已經煮好了,謝玉蘿在裡頭蒸了四個雞蛋的水蒸蛋,已經蒸好,三個菜端上了桌,謝玉蘿剛想讓孩子們去叫蕭钰來吃飯。
隔壁的房門咯吱一下,打開了,蕭钰走了出來。
他看也不看謝玉蘿,對着兩個孩子說的:“我出去了。
”
然後看了看桌子上的菜,離開了。
謝玉蘿聲音柔和:“吃了飯再去忙吧。
”
要做什麼事啊,也總得先吃飯吧!
蕭钰朝蕭子軒看去,蕭子軒這才反應過來,自己忘記跟大嫂說大哥要出去吃飯的事情了。
他剛張嘴想要說話,可想到自己大哥就在這裡,剛才是因為大哥說要看書,就由他來代勞說了,現在人就在大嫂面前,大哥自己為什麼不說,還要自己代勞幹嘛?
蕭子軒閉嘴,不說話,學着大嫂一樣看着蕭钰,大有你自己解釋,我是不會開口的意思。
蕭钰無奈地歎了口氣,這孩子,有小心思了。
“蕭四叔請我過去吃飯,沒跟你說。
”蕭钰對着謝玉蘿,難得說出完整的一句話來。
謝玉蘿立馬就明白了,看來蕭明珠上午過來就是為了這件事情的。
她也不矯情,直接就說道:“哦,那你快去吧。
子軒子夢,我們吃飯了。
”
謝玉蘿轉頭就拉着兩個孩子上了桌子,給兩個孩子添了滿滿一大碗飯,全然不顧後頭臉都快要變綠的蕭钰。
蕭钰皺着眉頭看着桌子上的三盤菜,一盤是魚,那盤子魚用大缽裝着,裡頭還加有其它的材料,空氣之中彌漫着一股酸酸的味道,光是聞着,都讓人直流口水。
還有一道黑乎乎的菜肴,也不知道是什麼,蕭钰看了好一會兒都沒看明白,他好像沒吃過這道菜似得。
裡頭用紅色的幹辣椒作為點綴,黑紅黑紅的,也甚是好看,還有旁邊一大碗水蒸蛋,水蒸蛋蒸的金黃,上頭一層薄薄的油和肉沫,一勺子舀下去,裡頭的蛋都蒸的鮮嫩爽滑、色澤光鮮,蕭子夢舀了好幾勺,拌到飯裡,吃的哼哧哼哧。
“大嫂,這魚好好吃啊,酸酸的香香的,真的好好好好吃啊!
”蕭子軒像是故意的,得意地朝還沒走的蕭钰挑挑眉,搖了搖他筷子上面夾的一塊魚肉。
酸筍的酸味和魚肉的香味完美的融合在了一起,整條魚又嫩又鮮,還帶着酸味,好吃的能讓人咬舌頭。
蕭子軒一口接着一口,那誇張的表情,讓蕭钰哭笑不得。
蕭明珠炒好最後一個菜,正要将廚房清掃一下,蕭四嬸主動拿過抹布,對蕭明珠說:“你去房間換身衣裳吧,這油煙瞧把你給熏的。
你櫃子裡頭不是有一件新做的玫紅色的衣裳,你從來都沒穿過嘛?
今兒個正好可以穿穿!
”
“娘……”蕭明珠簡直不敢相信自己的耳朵,她沒聽錯吧,娘這是在讓自己去盛裝打扮嘛?
她正有此意啊!
蕭四嬸鼓勵道:“快去吧,記得把自己打扮的好看些。
”
蕭明珠興奮地打了一盆幹淨的溫水出了廚房,回房間了。
蕭四嬸在她走的時候,手裡頭的抹布頓了頓,回頭看了看自己姑娘那欣喜若狂的模樣,搖頭歎了一口氣!
蕭明珠先洗幹淨了手和臉,在衣櫃裡頭挑了件她自認為最漂亮最襯膚色的衣裙,給自己梳了一個最漂亮的頭發,插上了她認為最好看的發簪,哪個姑娘家的沒個胭脂水粉的,蕭明珠坐在梳妝台前,鼓搗上了她三個多月不曾用過的胭脂水粉。
蕭明珠雖然沒讀過書,卻也總是聽人說起過:士為知己者死,女為悅己者容。
她不懂前頭那句話的意思,但是後頭這句話,她懂。
蕭钰就是她心悅的人,她要梳妝打扮的美美的,走進他的心裡。
蕭四嬸将飯菜端進了屋子,捯饬好了廚房,便站在門口翹首以盼。
她心裡頭心心念念着蕭元蕭元的名字,果然,蕭元家方向走過來的,可不就是蕭元嘛?
那孩子來了。