厲隋無奈地笑了,
“你牽着我的衣袖,我送你回小廚房去,若是不送你,怕是今天你真的要餓着你的九王爺了,你不是心疼他吃不着膳食麼?
”
葉錦羽撇撇嘴,扯起他的衣袖,
這話怎麼聽得酸不拉幾的呢,真的是,明明是想幹好事,說的話卻不好聽,
九王爺真的玩兒累了,
回到宮裡拖了鞋子就跟公公要吃的,公公趕緊到小廚房去吩咐,
葉錦羽試探着問,
“公公,九王爺可曾點菜?
”
那公公趕緊回答,
“九王爺未曾點菜,就說餓了,想要吃的,快些最好。
”
葉錦羽心裡暗暗高興,隻要他不點那個《宮廷菜譜》上的菜,其他别的什麼都好,都能給他做啊,而且,《宮廷菜譜》上的菜又很奢侈,做一次就是燒一次錢啊。
看來這個小王爺聰明着呢,他嘴饞,也不敢太過違背自己皇上兄弟的意願,既然皇上兄弟說那些個菜式不能常吃常用,那自己也不能總盯着這上面的東西,非吃不可。
好吧,葉錦羽心裡有了底,
晚上就給他做兩個做起來快些的膳食吧。
珍珠肉圓,翠竹報春。
葉錦羽抓上一把糯米,泡在溫水中,
取來一小塊豬肉,剁成碎碎的肉蓉,盛到一個小碗裡,倒上少許的鹽、酒,蔥姜末,用力攪拌均勻,放到一邊,
冬玉這時已經把竈火點着了,
葉錦羽拿過來蒸籠放在上面,叮囑冬玉将火燒熱,
又取來已經浸泡好的糯米,鋪在一個幹淨的盤子上,薄薄的一層,
她端回來那碗肉餡,
擠成一個一個均勻的小肉子,一共十個,
把肉子放在盤子裡輕輕慢慢地滾過去,一個一個都粘好,放進另一個幹淨盤子,然後放進蒸鍋加熱,
另一個小宮女也已經把另一個小竈點着,葉錦羽走過去,弄幹淨鍋竈,
往那鍋裡倒入幾勺廚房備用的雞湯,撒入少許鹽,白糖,又放入少許生粉,又把勺子給了那小宮女,盯住她不斷地攪拌。
葉錦羽又拿來兩根黃瓜,切成長短均勻的段兒,
每一個黃瓜段兒,都被摳出來大小一緻的凹槽,
她又拿來來一個雞腿,洗淨,将肉剝離出來切成小丁,
又拿來一根胡蘿蔔,洗淨,也快速地切成了和雞腿肉一樣大小的肉丁,又抓了一把青豆,洗淨,裝入盤子裡,
古代人不很吃蒜,她想了半天要不要在這個菜式裡放入蒜蓉,最後還是覺得放入少許,
此時,湯汁已經做好,葉錦羽把湯汁盛出來,放到一邊,
清理鍋竈,加入少許的油,先倒入少許蒜蓉,再倒入雞肉丁、玉米粒、青豆翻炒,撒入少許雞湯,不一會兒,香氣蔓延到整個廚房。
葉錦羽将所有的肉丁菜丁全部盛出,裝進了黃瓜的凹槽之中,
将黃瓜擺成竹節狀,
又将剛才切下的黃瓜皮,刀削成竹葉和竹竿形狀,在黃瓜竹節旁,擺盤成一簇翠竹,
清麗好看。
冬玉驚呼,
“司膳,你的這道菜太好看了,日後,我也要學。
你要教教我。
”
葉錦羽當然願意看到她認真學藝,
“好,我教你,你将來會學到的。
”反正之前跟着她的成華也已經出師了,現在做的東西都不需要她在旁邊看着,隻沒事的時候去指點一下就可以了,而眼下,最重要的還是這四個小丫頭。
四個人都很機靈,做什麼也都很快,很适合培養起來的,比成華那種來路不明的丫頭好教導多了。
肉此時也已蒸好,
葉錦羽又取來一個空盤,
她将小肉一個一個擺好,将熱溫的湯汁全部淋上,香味兒也都出來了。
兩盤菜式隻要兩刻鐘的時間就準備好了。
葉錦羽又将自己從小花園回來後蒸制好的綠豆糕,擺盤了十個,這個主要是為了防備九王爺回來就餓,到廚房裡找吃食,準備的,
沒想到他還能挺到現在,
葉錦羽将菜盤端進九王爺寝宮的時候,那個王爺正閑極無聊地在給自己灌水飽,
見葉錦羽端菜上來了,站了起來迎上前,
“可餓死我了,這麼快就好了,還算你們有良心,不會看着我餓死,”118
說罷,那眼珠子像是掉到了餐盤子裡,
“這竹子做的美,這菜叫什麼名字?
”
葉錦羽看他口水都快出來了,
“翠竹報春,九王爺,”
“好,”
葉錦羽剛剛放好,他便拿起筷子吃了起來,
“味道不錯,嗯,味道很好,本王喜歡,本王喜歡。
本王要去告訴皇帝哥哥,讓他也吃吃這道菜,他一定會賞你的。
”
嗨,你喜歡就好。
晚上清點小食堂的食材,已經配不出來幾道菜了,
明日一定要去膳食房再要些回來。
第二日早起,早膳做完,葉錦羽便打發冬玉去禦膳房取春筍和豆苗,還有一些其他别的食材,
冬玉接到指令就往禦膳房走,她按照葉錦羽的安排,來禦膳房裡找梓若姑姑,冬玉心裡不太情願領這趟差事,她在小廚房呆的好好的,并不想回到禦膳房那個鬧哄哄的大廚房裡,她尤其不想見春心。
冬玉先到梓若的房中,梓若并不在,她隻好又找到禦膳房裡,
禦膳房裡正在忙着準備午膳,冬玉一進門便小聲問道:
“各位姐姐,可曾見過姑姑去了哪裡?
我要找她。
”
正在清理食材的夏風和秋月一見是冬玉來了,急忙起身,在身上的圍裙上面擦了擦手,
“冬玉,你來了?
在小廚房那邊還好麼?
”
她們上前拉住了她的手,
“你這手也好些了,自己就這麼好的麼?
”
冬玉見到她們也很開心,
“我這不是自己好的,周司膳不知給我從哪裡弄來了一些藥材了,昨晚煎服了一幅藥,沒想到今日早上起來時就不覺得疼了,我再一看已經消了很多水腫,心下高興了很久呢,多虧了咱們司膳。
還有兩副湯藥,周司膳說如果我服用完了還不見好利索,她就再去跟她認識的那位貴人給我讨一些來。
”
冬玉邊說,臉上洋溢着被人關愛的幸福模樣。
看得夏風和秋月心裡好生羨慕,她們其實也特别想去小廚房,但是,沒有人允準,誰敢擅自離開啊。
“姐姐,我找梓若姑姑,你們可曾見她??
”
夏風正要說話,忽聽得“啪!
”的一聲,原本蹲在一旁正在清理魚的春心将手裡的魚往滿是魚腸、魚血、魚鱗的髒水裡狠狠的一甩,
“喲!
……我還以為是誰呢,這麼大的口氣,姑姑的名字也是你一個新來的小丫頭片子能叫的麼?
!
你還懂不懂得自己的身份?
”
春心故意大力地甩了甩手上的髒水,甩得冬玉和夏風、秋月滿臉都是,她們趕緊都閉上了眼睛,躲閃一邊,
春心看到她們三個的狼狽樣兒,臉上露出一陣獰笑,
“冬玉,你這才剛剛去小廚房幾天啊,就真的的把自己當成和别人不一樣的的人了?
你也不撒泡尿照照你自己,無論走到哪裡,你還是那個什麼也不會的笨蛋冬玉!
你跑到小廚房那邊去偷懶躲清閑,害得老娘在這裡替你幹活,想想就讓人氣不打一處來!
”
冬玉看着春心那不懷好意的臉,心裡很害怕,
“春心姐,我沒有覺得自己有什麼不一樣,我在小廚房那邊也沒有偷懶,你不要這麼說,”
春心見冬玉也不敢頂撞她,氣焰就更加嚣張起來,
“你來的時候連個名字都沒有,可見你在你們家裡就像你們家的耗子洞裡的耗子一樣,什麼都不是,你就是個可有可無的小賤人,所以,才會被賣到宮裡給主子們當奴婢!
”
冬玉一聽她提起自己最不願意說起的傷心往事,稚嫩的小臉上也有了一股怒氣,
“春心姐,你不要再說這些已經過去的往事了,我在我家裡什麼樣兒,也用不着你來管,我就是我爹媽的累贅了,那又怎麼樣?
你比我能好多少,還不是一樣被賣到宮裡當奴才麼?
憑什麼你就覺得自己高人一等。
”
春心沒想到這個冬玉居然敢跟自己頂嘴,
“小賤人,你别以為你仗着身後有周司膳,别人就不能把你怎麼樣,狗仗人勢,給臉你還不要了!
你跟我比?
我被家裡人送進宮裡來那可是有我們自己的打算的,哪一天我當了你的主子也說不定,你現在給我老老實實的,或許,我到時候還能放你一馬,如若不然,小心我讓你求生不得求死不能!
”
冬玉一看她的面目猙獰的樣子,心裡真的有些害怕了,但一想到周司膳是幫着自己的,就又來了勇氣,
“春心,就你這這長相你還是老老實實幹好你的活吧,還想飛上枝頭變鳳凰,我看你就是在做夢。
就連周司膳長的那麼嬌媚可人的都在老老實實的當着自己的差,你一個新來的,又沒有周司膳的好手藝,就是在自己做自己的美夢。
”
春心一聽這個冬玉居然敢挖苦自己,心中火起,還敢說自己是做美夢,她周司膳有樣貌怎麼了,有手藝怎麼了?
日日裡像個男人一樣風風火火,大大咧咧的,哪個男人那麼不長眼會看上她!
“啪!
”的一聲脆響,春心揚起帶着魚腥味兒的髒手,狠狠地甩了冬玉一巴掌,冬玉疼的趕緊捂住自己的臉,夏風和秋月上前擋在了冬玉的前面,
“春心姐姐,有話好好說,咱們還是别動手大人。
”
春心更加氣憤,
“打她是輕的,等以後老娘得了勢,老娘一定賜他闆子,把她打的皮開肉綻!
讓她一輩子都下不了床!
”
“你們也聽聽到了,她說的的那些是什麼話?
她居然那我跟周司膳比,周司膳能有本姑娘這麼妖豔妩媚麼?
能有本姑娘這麼溫柔多情麼?
你們看她張眼睛了麼?
”
夏風和秋月一聽,相互對望了一眼,心裡一陣呵呵呵呵呵……,兩個人非常不自然地清理了一下嗓子,又撓了撓那個很頭大的腦袋,
回轉身,跟春心說道:
“春心,别氣,别氣,你長的真的很美。
”
春心這才氣呼呼地站在那裡不再過來打冬玉,
冬玉又被春心給打了,心裡氣憤,她也想打回來,但是,自己長得比那個春心要矮上一頭,媽的,等我長大的,要你好看。