一般的土豆正常一畝的産量是在三千到五千斤左右，但姜月這是高産的土豆壯苗，而且還有抗貧瘠這個特性，就算在貧瘠的土地上，也能高産，畝産至少八千斤。

　　因為用鋤頭，效率不高，但土豆個頭大，一下午挖下來，也挖了好幾籮筐，挑回家的時候，盡管村裡人已經知道土豆個大，還高産，但還是狠狠吃了一驚。

　　這也太吓人了。

　　這哪吃得完啊。

　　第二天，又挖了一天的土豆，加上薛一虎李荷花也幫着挖了，才全部挖完了，也全都挑回家了。

　　雖然新房子還沒造好，但新房子那邊的地窖卻已經挖好了。

　　薛琰畫的新房子的圖紙上面，就畫了地窖。
有地窖的話，可以将一些适合放在地窖裡的東西放裡面，能存放的更久。

　　這土豆挖回來了，那麼多，家裡也放不下，放四叔家也擠得慌，便都放進地窖了，姜月要是想用土豆琢磨什麼，就去地窖裡拿。

　　挖土豆的時候，别人家都已經在育油菜苗了，薛大富他們還是想種油菜的，不想地冬天荒在那裡，種太多菜也吃不了，加上又聽說鎮上的油菜種好，劉桂霞昨天從鎮上回來的時候，便去賣種子的鋪子買了些油菜種回來，今兒薛大富也要開始播種油菜，育油菜的苗了。

　　現在油菜籽都是往大伯家油坊送，不會被鎮上油坊欺負了，薛琰便随家裡人去了。

　　既然油菜的種子是從鎮上鋪子買的，本來是出自她空間，姜月也就不用再換了。

　　油菜現在開始育苗，要到下個月中下旬才能移栽，但姜月空間已經又有些變化了，肯定有别人種了什麼并移栽了，不過姜月也想好了，不再總是進空間看了，打算等到大家将油菜都移栽完後，再進去看。

　　看薛大富去播種油菜去了，一個人就能行，正好姜月又沒别的事，她就望向薛琰，跟薛琰說：“我們去地窖拿些土豆吧。
”

　　知道她是要琢磨東西了，應該就是曾經跟他說的将裡面的澱粉洗出來，然後做成土豆粉絲，然後薛琰也沒問别的，隻是問：“拿多少？
”

　　他好選擇帶什麼東西去裝。

　　“一籃子吧。
”

　　“嗯。
”薛琰便去拿了個籃子。

　　然後兩人一塊去了新房子那。

　　地窖入口并不大，還要樓梯下去，薛琰便沒讓姜月下去了，而是揭開地窖入口的蓋子，他自己下去，而姜月在上面入口等他。

　　但地窖裡面還是挺大的。

　　明明放了那麼多土豆，還有空地。

　　薛琰裝了一籃子土豆，才又順着樓梯，一階一階的爬上來，姜月在上面，幫着将籃子給接了上來。

　　等薛琰爬上來了，又蓋好地窖蓋子，才又拎着籃子，跟姜月一塊回去。

　　姜月跟他一邊往回走，一邊跟他說：“洗出裡面的澱粉其實很簡單的，就是将土豆切成小塊全部搗碎，然後用紗布過濾洗，紗布裡面的土豆渣不再有白的東西出來，就是洗好了，那些白水就放在一邊靜置沉澱，要是白水多的話，就靜置一兩天，白水少的話，就靜置幾個時辰或者一晚上就行了，然後水和澱粉就分層了。
”

　　(本章完)