“恩。
”沈香苗點頭,一邊将口中刷牙的青鹽給漱掉。
“待會兒想吃些什麼?
”呂氏将裝滿水的木盆端了起來,一邊提議道:“今年新下來的豆子,你三叔家送來了不少,夏冰就昨兒個泡了些,說是早起的磨豆漿來喝,特地還發了面的說炸油條來配着吃。
”
“面是現成的,可我記得你不愛吃油條,最愛吃布袋,讓夏冰炸幾個布袋來吃,配上醬菜來吃?
”
所謂布袋,就是炸面餅加雞蛋。
同樣是油條的面,擀成方塊狀放到油鍋裡頭去炸,因為外頭高溫油脂的緣故,這面餅便因為裡面空氣的緣故,鼓起大大的氣泡,将那氣泡從一端戳破,将那打散的雞蛋從那面餅的一端灌進去。
蛋液在高溫之下快速凝固,卻又并不接觸油脂,鮮嫩無比,而布袋外皮又是炸的金黃酥脆,裡面的發面是又軟又嫩,加上這雞蛋,越發的鮮香。
大概是由于方方正正,又往裡加東西的緣故,這樣的東西便叫做布袋,是民間街頭都十分常見的小吃,深受大家的歡迎。
而從前的沈香苗,最愛吃的便是這個。
現在的沈香苗,雖說骨子裡頭帶着的是現代名廚的靈魂,對這樣的油炸食品并不感冒,但大約是因為身體本身的緣故,加上這夏冰炸油條、炸布袋的手藝當真是好,沈香苗倒是愛吃的很。
“便依娘所言。
”沈香苗一邊應着,一邊洗了臉。
呂氏見沈香苗應了,咧嘴笑了笑。
母女兩個在這裡說笑着,冬青卻是急急忙忙的走了過來:“姑娘,姑娘……”
“怎麼了這是?
”沈香苗看冬青這一副慌張的模樣,有些奇怪。
冬青大約是察覺到自己神色不對,深吸了口氣的,這才将心神穩了下來,道:“原本是夏冰這磨好了豆漿,夫人讓我送些給三叔一家,我便開了門往外走,結果剛一開門,一個人便滾了進來,吓了我一跳,以為是什麼賊人呢,險些喊出聲來。
”
“結果對方一直緻歉,說是來的早,便在門口等着,大約是有些累了,便靠在門口歇上一會子,不妨我開了門,所以才倒在了地上的。
”
冬青在這說着,沈香苗卻是越發的一頭霧水了,不由得輕聲笑道:“你先别急,好好說,來人是誰?
”
“哦。
”冬青這才察覺出來,自己說了半天的,也不曾說了來人是誰,便趕緊道:“那人在門口等着呢,說是蜀香閣裡頭的夥計,奉闫掌櫃的命令來給姑娘捎句話。
”
蜀香閣的夥計?
奉了闫世先的命令來捎句話?
現下不過是日頭剛升起來,而對方已經在門口等了許久的樣子,顯然到這兒的時候,天還是一片黑的,從縣城裡頭到這兒,快馬加鞭的也得大半個時辰的功夫,顯然這人過了半夜就來了。
能星夜前來,想必必定是因為發生了極其要緊的事情。
而對于此時蜀香閣來說,能夜半突發的事情,便隻能是那件事情了。
沈香苗大約心裡頭有數,便喊冬青:“趕緊讓那夥計進來吧,再去舀碗熱豆漿來,晚上天氣冷,又是等了這麼許久,必然是凍壞了的。
”
“是。
”冬青應下,趕緊去門口喊那夥計進來,然後去竈房裡頭舀豆漿去。
呂氏見是蜀香閣那邊的夥計來捎話,覺得這是生意上的事情,自己聽不明白也幫不上忙,便索性也不打算聽,隻去裡頭看看鐵蛋有沒有起床。
那夥計是個十五六歲的年輕人,快步走了進來,看到沈香苗便先行了禮:“小的見過沈姑娘,小的叫馬聚财,今兒個特地奉了闫掌櫃的命令給姑娘捎句話,說是魚上鈎了,一切照姑娘所做,如姑娘所說。
”
“原本掌櫃的是想親自來的,隻是昨晚事情多,闫掌櫃也怕再有什麼突發事情,鋪子裡頭沒有人盯着的話怕是不妥,所以派了小的快馬加鞭的來給姑娘報信兒。
”
“小的路上走得急,到這裡的時候看時候也還早,知道姑娘平日裡勞累,需要多歇息,所以也不敢打擾,便在外頭等了會兒,不曾想險些吓到了家中之人,還望沈姑娘莫要怪責。
”
這馬聚财顯然是個聰明伶俐之人,話說的十分靈透,三言兩語的既把所有的事情都說了個清楚不說,更是不動聲色間道了歉,說明了自己的不容易。
對于這樣心思靈活的夥計,沈香苗對其印象倒是極佳,笑道:“你又并非是有心,何來怪責之說?
此事莫要放上心上,你方才所說之事我曉得了,辛苦你跑上這一遭。
”
“勞累了許久,自然也是不曾吃早飯,家裡頭新磨的豆漿,熱騰騰的,趕緊喝一碗驅驅寒氣。
”沈香苗笑道,沖冬青擺了擺手。
冬青便将端過來的豆漿遞了過去,連帶着剛炸好的油條以及一小碟的醬菜。
油條看着酥脆棕黃,豆漿熱氣騰騰,冒着陣陣的豆香味,讓人聞着便覺得食指大動,尤其是馬聚财這種幾乎忙活了一整晚的,原本就是腹中空空,現下一看到這些東西越發覺得饑腸辘辘了。
“沈姑娘一番盛情,小的卻之不恭,便厚顔在此叨擾吃頓飯了。
”馬聚财呵呵笑道。
“你是蜀香閣的夥計,我是蜀香閣半個掌櫃的,留你吃頓飯還不是應該的?
”沈香苗笑道:“隻是等下吃罷飯你先回去和闫掌櫃說上一聲我已知曉,畢竟此事重大,稍後我需得和方掌櫃說一說此事,我們兩個再一同前去蜀香閣。
”
“小的曉得了,姑娘放心,此話一定帶到。
”馬聚财點頭。
沈香苗十分滿意的點了點頭,轉身便回屋子裡頭去,重新更衣梳頭,準備着待會兒尋了方懷仁一起前去處置此事。
馬聚财則是在這狼吞虎咽的對着這些油條和豆漿開始圍剿、掃蕩,直到将這些東西風卷殘雲般的吃了個差不多,又将這碗盤的送回到竈房裡頭去,沖冬青道謝:“多謝這位姑娘款待。
”