雪花酥做起來并不難,難的是步驟多。
當着家裡老的小的,她沒有借助烹饪寶,而是老老實實用平底鍋來做。
第一步把黃油融化;第二步把棉花糖倒入鍋中,不停翻炒,使其融化後關火;第三步倒入奶粉,将其和融化的棉花糖攪拌均勻;第四步倒入堅果、餅幹,趁熱快速攪拌均勻;最後倒到過年時做凍米糖的木質模具裡,按壓整形、撒上剩下的奶粉……
在小包子“哇哇”的驚呼聲中,她完成了生平最成功的一鍋雪花酥。
“媽媽,給我裝幾塊到點心袋裡,我要送去給小月亮吃。
”
小月亮就是範教授家的小公舉。
因在九月出生,不想燒腦細胞的範教授超級随意地給女兒取了個“九月”的小名,結果遭到大夥兒的一緻批判,嫌“九月”老土,不可愛。
常院長更是吐槽:“還不如我想的星星好聽呢!
”
範教授翻個白眼怼他:“星星哪裡好聽了?
到時候上了學被調皮男生取個‘大猩猩’的綽号,你覺得好聽?
”
常院長噎了。
最後,經大家一緻協商,改成了“小月亮”。
星星有無數顆,月亮就一個,這才是集萬千寵愛于一身的小公舉嘛。
為此,傅總差點想給自己閨女的小名改叫“大月亮”,被林玉娟摁着一頓揍。
徐随珠好笑地瞅着兒子,看他挪着屁股從椅子上滑下來,翻出他那專用的點心袋,然後蹲到門口換外出鞋子,換好還不見徐随珠給雪花酥,催道:“媽媽快點啊!
我要去看小月亮。
”
“小月亮還太小,不能吃這些。
”
“那我給範奶奶、常爺爺吃。
”
“他們牙口不好,吃不了這麼黏的。
”
“……”小包子沒轍了,雙肩一垮,“好吧媽媽,其實是我想吃。
”
徐随珠笑着說:“這才對嘛兒砸!
想吃就老老實實表達。
騙人得來的東西,你吃着也不香,而且總擔心被人發現,其實也沒有太享受到吃的快樂對不對?
”
“嗯。
”小包子老實地點點頭,“媽媽,我以後不這樣了。
那你能給我兩塊雪花酥嗎?
我不吃,我帶去範奶奶家。
他們想吃,我就送給他們,他們不吃,我才吃。
”
陸夫人在一旁聽得心都要酥化了,誰家孫子有她家這麼乖?
别說兩塊了,整鍋雪花酥都恨不得端來給他。
徐随珠自然不會真的就給兩塊。
先往兒子的點心袋裝了兩塊,另外拿幹淨油紙包了一些,讓兒子帶給範教授嘗個鮮。
雪花酥的問世,獲得了家人的一緻好評。
徐随珠利用剩下的食材,又做了兩鍋——給她爹過兩天的婚禮增添點喜氣。
晚飯後,大夥兒都聚到徐随珠家,聊着婚禮的籌備情況。
傅總倆口子抱着囡囡也過來串門,徐随珠拿了個白色小磁盤裝了幾塊雪花酥給林妹妹品嘗。
其他人下午就嘗過了,都說味道很好,開店的話生意一定火爆。
徐随珠聽得心裡一動:對呀!
遊客們經常反映福聚島缺個正規的點心店或面包房什麼的,她也正想和王永傑商量開個什麼樣的點心坊比較好,既然雪花酥如此受歡迎,不如以它為鎮店之寶?
嘴巴相對比較挑剔的林玉娟吃了一口,驚喜地疊聲叫“好吃”:“這個是什麼糖?
太好吃了!
嫂子你在哪兒買的呀?
我怎麼從來沒在街上看到過。
”
徐随珠哈哈笑道:“我自己做的,隻此一家别無分号。
”
“嫂子你可真厲害!
真是啥都會做呀!
”林玉娟朝她豎了豎大拇指,随即又拿了一塊,塞到嘴裡滿足地嚼起來,“不是我誇,這糖真是我吃過的裡面最好吃的。
”
“拿去賣你覺得會有生意嗎?
”徐随珠問她的意見。
“肯定有啊!
至少我每天都想買來吃。
”林玉娟說着,又拿了一塊。
“小娟阿姨,”小包子巴巴看着林玉娟嘗了一塊又一塊,抿了抿嘴,忍不住說道,“這個糖很難做的,我媽媽做了老半天才做這點。
”
林玉娟哈哈笑起來:“阿姨是不是吃太多了?
那這些給我們小昱吃!
”她把剩下兩塊連盤子遞給小包子。
小包子猶豫了一下,搖搖頭說:“我今天吃過了,媽媽剛做好我就吃了一塊,後來我去範奶奶家又吃了一塊,媽媽說每天最多兩塊,不能更多了。
”
“那傅叔叔幫你吃啊。
”傅總其實對甜食不怎麼感冒,故意逗小包子呗,把盤裡的兩塊雪花酥抓起來丢進了嘴裡:“唔,味道是不錯!
難怪你們都這麼喜歡。
”
小包子的視線,一路追随着他的舉動,中途還咽了一下口水,把大夥兒笑得不輕。
林玉娟笑趴在徐随珠肩上:“嫂子,你家小昱實在太可愛了!
”
徐随珠抱着囡囡,把玩着小丫頭肉乎乎的小手,笑睨她一眼,道:“你倆夠了啊,别這麼欺負我兒子!
”
“誰欺負我們兒子?
”陸大佬下班回來了。
小包子嘴裡歡呼着“爸爸回來了”,蹦跳着跑過去,彎腰從鞋凳裡抽出他爹的拖鞋,貼心地放到他跟前:“爸爸,換拖鞋!
”
林玉娟雙手托着腮幫子,一臉羨慕狀:“這也太貼心了吧!
”
長公主的直播間裡,這回倒是有志一同的星星眼:
【我沒看錯吧?
幼娃給帥裂蒼穹的雄性遞鞋子?
】
【我家那小子,脫離幼娃N年了,都沒給老子遞過一次鞋。
】
【何止遞鞋子,你們沒注意到之前的細節嗎?
幼娃給那對伴侶遞過茶果,給那個老雌性倒過水……】
【好乖好懂事的幼娃!
真想搶回家!
】
【想搶回家+1】
【+星網編号!
】
【真希望是長公主的幼娃,日後回中央星,就是我們星的小王子了!
】
【這個希望說實話有點渺茫!
但我也是這麼想的!
】
【唉,可惜聽不到他的聲音。
這麼可愛的幼娃,聲音一定更可愛!
】
技術小哥:趕緊捂牢馬甲!
下一波肯定又要催技術員修複聲控和嗅感系統了。
果然,技術小哥剛腹诽完,就見彈幕飛起一片“技術”“技術”“技術”的召喚聲,是以往不曾有過的熱情。
小哥内心寬面兩條:這熱情他承受不來。
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