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第兩千三百七十七章 準備定親了

畫滿田園 養隻貓撓你 3649 2025-02-18 14:20

  時間過得也快,明天就是二月二龍擡頭了,之前玄文濤就告訴她了,什麼都不用買,家裡什麼都有,過年的不少東西還沒有吃完呢,讓她到時候回來就行。

  所以玄妙兒今個啥也沒準備,下午就回了河灣村,因為二月二頭一天,家裡會要用豬頭做盒子肉,然後二月二一早家裡還要撒灰畫龍。

  玄妙兒喜歡這些風俗,所以她提前一天回去,要看見這些風俗做法,并且畫出來。
也許幾千年後這些風俗會随着時代進步被人忘記,自己畫下來,也許千年後要是被流傳下去,豈不是好事?

  她到家裡時候,玄文濤和劉氏正開始做盒子肉呢,現在家裡過得好,過年時候殺的豬的豬頭都留着呢,留着二月二用的。

  玄妙兒進屋就被胖胖拉着一起去看爹娘做盒子肉。

  首先要把一個豬頭完全的烀熟了,從中間分成兩半,在中間抹上調料,然後再合上,因為豬頭肉肉質跟别的地方不同,烀爛糊有黏度,還容易入味。

  這些都完事了,再用繩子纏緊了,盡量邦成了方形,然後用木闆子再壓一下形狀,之後用石頭固定住,這樣第二天調料就入味到了肉裡,而不規則形狀的豬頭也就成了塊狀,肉更緊實耐咬,切成片不用蘸醬汁都很好的。

  一般廚房的活都是女人幹的,但是這個需要有力量的幫忙,所以每年家裡做這個爹娘都會齊上手。

  玄妙兒要幫忙,劉氏道:“你可别沾手了,沒多少活,就是要弄得形狀好點。

  胖胖在邊上看的直流口水,忍不住問玄文濤:“爹,這要啥時候能吃?

  玄文濤邊用石頭把肉固定邊道:“饞貓,明天就能吃了,壓的時間長點入味,形狀也好。

  胖胖不甘心的嘟囔:“怎麼不昨天就做了呢?
那我現在就能吃了。

  玄妙兒搓着胖胖的腦袋瓜:“昨天做,今個都能被你們這些熊孩子吃沒了,明天過節吃啥?

  胖胖仰頭看着玄妙兒:“那就多做幾個,不就吃不完了?

  玄妙兒低頭掐了一下胖胖的臉蛋:“一個豬就一個腦袋,咱們家過年殺了幾頭豬?
明天還得給祖父送一個吧?
自己家還得留一個豬頭供神呢,哪來的那麼多豬頭,要不把你這個小豬頭也吃了吧?

  胖胖聽了玄妙兒的話捂着腦袋往劉氏身邊躲:“娘,救我,我二姐要吃我腦袋。

  劉氏這邊還跟玄文濤幹活呢,一手的油,看着他們姐弟不耐煩的語氣裡還充滿着寵溺:“你們趕緊上一邊鬧去,再耽誤幹活,看你爹不收拾你們。

  玄妙兒拍了一下胖胖的屁股:“出去玩去吧,姐姐跟爹娘說話,馬車裡有好吃的,我忘了拿下來,你自己去找千墨拿去。

  胖胖帶着千渺歡呼的出去了。

  劉氏看着玄妙兒搖搖頭:“你說你眼見着再有五天就定親了,哪有一點穩重樣子?
這也就是以後沒有公婆同住,不守着人管束,也不用太守規矩,要不然我真是要心了。

  玄妙兒跟在劉氏身邊:“娘,我不是怕你操心,所以找個沒有公婆管着的,我對你多好。

  劉氏的手上有油,她這哭笑不得的伸腳假裝的踢了一下玄妙兒:“你這皮猴孩子。

  玄文濤笑出聲:“咱們家妙兒一點都不像是村裡這些姑娘,也不像是讓人家說的什麼大戶小姐,咱們家這孩子就是個奇才。

  玄妙兒很滿意玄文濤的評價:“還是我爹最懂我。

  這一家人說笑着就把盒子肉做好了。

  之後玄文濤又去了一趟蔬菜暖棚,丁尚書回來之後,兩人也有不少新的計劃。

  玄妙兒也跟着過去看看,自己現在基本已經給不出他們什麼意見或者建議了,因為自己懂得早就都說的差不多了,現在自己的爹要是放到現代那就是農業專家教授了。

  第二天,玄妙兒起來的很早,因為要看撒灰畫龍。

  穿戴好了,外邊玄文濤也開始了,用竈膛裡的草木灰,從廚房的水缸處一直畫到大門外去,送龍回天了,也是一種求雨的寓意,因為龍醒了回天了,該降雨了,這也是祈求風調雨順的一年。

  今個的早飯必然是要有一盤盒子肉的,薄薄的肉片,一點不油膩,肉很香軟,可是還帶着嚼頭。

  吃過了早飯,就去給老宅送豬頭了,今個這邊人都齊全,玄文濤他們都坐好了,玄老爺子就說了,今個誰要是找事,就滾出去,别在家過節,所以今個難得的和諧,隻是和諧是和諧,就是說話的也少了。

  不過玄妙兒他們家本來也不在這待太久了,看着時辰差不多就回家了。

  因為玄妙兒事二月初六定親,所以這回了家,基本話題都是玄妙兒定親的事。

  請柬都發完了,所以玄文濤也都算好了多少酒席,家裡基本能準備的都備好了,但是玄文濤還是不放心,非要念叨給玄妙兒再聽聽有沒有什麼落下的。

  這說着說着就到了晚上,玄妙兒今個也沒有回鎮上去。

  預料中的,某人晚上來了。

  “小丫頭,這兩天不見人,你這學會吊着我了是不是?
”花繼業進屋坐在了玄妙兒邊上。

  “今個我爹跟我說定親的一些事呢,明天我回鎮上一趟,然後隔天還得回來,之後這幾天我就要安心在家了。
”玄妙兒今個跟玄文濤這麼商量的,盡管不是成親,但是定親也是大事,所以玄妙兒還是早點回家更合适。

  這個花繼業也想到了:“嗯,我外祖父來信,外祖父和外祖母提前兩天來鎮上,怕是我這幾天也不能來看你了。

  “咱們現在就要把自己該做的做好了才是最重要的,以後咱們咱們才能每天在一起。

  “小丫頭,又來說教我,不過你說的對,我聽你的。

  兩人又說了一會定親的事,花繼業也便回去了,畢竟是走夜路,他走的晚了,玄妙兒也不放心。

  第二天玄妙兒回了一趟鎮上,隔天就又回了村裡了,這次要等着定親之後她再回鎮上。

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