照片拍好了還要過幾天才能取，安念付了錢，拿了發票。

　　于路遠的兜現在比臉還幹淨，目前努力吃軟飯中，站在邊上看媳婦付錢時，暗自發誓自己要趕緊掙錢。

　　等回到家了，他主動把弟弟拉到邊上。

　　“躍進，你年前說的送貨的事兒，什麼時候能定下來？
”

　　于躍進本來還驚訝大哥找他幹嘛呢，一聽是這個就來精神了。

　　“哥，我今天去縣裡就是奔着這個事情去的。
紡織廠的貨已經全部準備好了，誠子說這兩天就會安排出車，讓我們提前做好準備。
”

　　于路遠松了口氣，有賺錢的方法就行。

　　“行，等會兒我們就收拾行李。
從咱們這兒去海城，走國道的話路上就要耗費四天，來回就是八天。

　　國道的路況如何，我們也沒有實際考察過，還必須留出一天時間來做應急。
”

　　“嗯嗯，誠子上次跑海城也是兩年前了。
兩年前差不多來回，花了十天時間。
”

　　于躍進也打聽了不少消息，他第一次跟車，心裡也忐忑得緊，今天找張誠後也把自己能想到的問題都打聽了一遍。

　　“行。
”于路遠低頭思索了一下，“我們帶兩天幹糧路上吃，車子開到大一點的縣城就可以做補給。
水也必須備上兩壺，以防萬一。
”

　　“好，都聽哥的。
”于躍進很是聽話地點頭，“那我去跟媽說一聲，讓媽給咱蒸兩籠饅頭。
”

　　包子的話不适合，路上沒有可以蒸煮的地方，裡面的餡料太冷，吃了容易拉肚子。

　　饅頭就不同了，燒點開水，撕開了泡着吃，管飽！

　　“嗯。
”

　　兩兄弟說完話就各自離開了。

　　——

　　安念在房間裡看書，沒有刻意去聽兩人之間的對話，等于路遠走到自己門口時，才擡起頭來。

　　于路遠看着她，笑了笑：

　　“念念，我這兩天就要出遠門了。
要去海城，你有什麼想帶的嗎？
”

　　安念眨了眨眼睛，之前學習地理的時候，她記下了整個華國的地圖，但是對于海城的印象依舊停留在書面上的二維影像上。

　　“海城有什麼嗎？
”

　　于路遠靠在門邊，想了想，說道。

　　“應該有很多東西吧，那裡是我們國家對外開放的口子。
”

　　他不知道如何形容，正好看見了她頭上的藍色發卡：“你的發卡就是海城那邊的款式。
”

　　安念擡手摸了摸自己頭上發卡，取了下來，放在掌心把玩，想了想，說道。

　　“如果海城那邊價格便宜的話，大哥你可以多買十幾個發卡回來。
”

　　“好。
”于路遠點頭。

　　安念看他毫不猶豫地答應，自己忍不住笑了：“大哥，你都不問我為什麼要買那麼多？
”

　　說着話，她小心翼翼地把發卡重新别回頭發上。

　　“你喜歡的話，買多少個都行。
就是大哥現在手頭不寬裕，等大哥賺到錢了，都給你花。
”

　　吃軟飯的男人是沒資格說給媳婦兒買買買的，于路遠很有自知之明，有點不好意思地摸了摸自己的鼻尖。

　　“這趟出車應該可以賺到幾十塊，到時候緊着那些錢買，可以嗎？
”

　　安念被他逗笑了，從抽屜裡拿出一疊錢。

　　“喏！
大哥，這些錢都給你。
”

　　于路遠沒有伸手。

　　安念抓住他的手，強行塞進他掌心：“媽說了，窮家富路。
你出門在外，多帶點錢，我在家也能放心。
”

　　“太多了……”

　　足足十張大團結。

　　于路遠感覺自己心裡有點堵。

　　“不多的。
反正我在家也沒有花錢的地方。
”安念沖他眨了眨左眼，很是嬌俏。
“而且這些錢都是媽給我的。
”

　　安念現在可是小富婆一個。

　　今天去縣城，她還把縣醫院給她的藥方錢取了，全部存進了自己的存折内。

　　她的存折上現在已經有了2800塊錢。

　　手裡的現金也有300塊。

　　現金都來自于家給她的聘金。

　　哈哈哈，說實話，安念一直覺得自己賺到了。

　　拿了于家好幾百的聘金，一點嫁妝都沒帶過來，她在安家的東西少得可憐，隻有幾件衣服，現在衣服也被淘汰掉了。

　　這幾個月，吃的、用的都是于家提供的。

　　在家裡吃飯，爸媽也不收她的生活費，安念真的是毫無花錢的地方。

　　“你喜歡玩偶嗎？
我給你買兩隻吧？
”

　　于路遠看向她床上擺着的破舊的長耳朵兔子玩偶。

　　安念也看了過去，起身，走到床邊拿起那隻兔子，舉起來沖于路遠笑。

　　“好啊，我喜歡小兔子！
”

　　“嗯。
”于路遠輕輕點頭，也伸手摸了摸玩偶的頭。
“它和你一樣可愛。
”

　　“是嗎？
”安念把玩偶舉高，挨着自己的臉，歪了歪頭。
“我也覺得自己很可愛。
”

　　“哈哈哈哈。
”

　　于路遠輕笑出聲，摸過玩偶的手又搭上了安念的腦袋，用力地揉了揉。

　　——

　　晚飯的時候，兩兄弟說了這個消息。

　　李玉梅有點擔心：“路上會不會有危險啊？
”

　　之前她還覺得兒子們出去鍛煉一下挺好的，等真的臨到要出門了，她又開始憂心忡忡。

　　“沒什麼危險。
我們開的都是大貨車，走的國道，輕易沒人敢攔截。
而且車上拉的都是棉布，不是什麼值錢的東西，小偷小摸的也少。
”

　　于路遠睜着眼睛說瞎話。

　　現在開車和探險沒什麼區别，棉布也是剛需，衣食住行，向來“衣”是擺在第一位的，古時候的布料和金錢劃等号。

　　1978年雖然已經是現代了，但是大家手頭都不寬裕，逢年過節才會扯幾尺布做衣服，珍貴着呢。

　　而且棉布是最好偷的東西，重量輕，體量小。

　　比那些動則幾百斤的鋼材和各種電器，都要好拿的多。

　　“真的嗎？
”李玉梅可不知道這裡面的區别，聽兒子這麼說，大大地松了口氣。
“你們後天出發？
”

　　于躍進點頭：“具體時間還沒定，但是應該就是後天。
”

　　“成，那還有點時間。
你們路上隻吃饅頭肯定是不夠的，最好還是弄點肉幹。
”

　　李玉梅想了想，做下決定，“正軍，你明天早點去肉鋪。
咱家的肉票還剩多少？
全部用掉。
”

　　“好。
”

　　于正軍這幾天出門都是去割肉，早就熟門熟路了。

　　“要瘦肉多、肉比較嫩的啊，我是拿來做肉幹的！
”

　　“沒問題！
”

　　“媽，我也想學做肉幹！
”安念舉手。

　　“好，媽手把手教你！
包教包會！
”

　　李玉梅高興地點頭，她最喜歡教人做飯了，可惜家裡幾個人都已經學會了，讓她毫無用武之地，現在來了個啥也不會的安念，終于能讓她過足瘾了。

　　——

　　第二天一大早，吃完飯，李玉梅就開始着手做肉幹。

　　安念按照制定好的學習計劃，先做完了早讀，又做了兩套習題，這才走進廚房。

　　肉已經經過了初步加工，切成了手指粗細，放在邊上備用。

　　“媽，我來了。
”安念邊走邊挽起自己的袖子，“我現在做什麼？
”

　　“過來幫忙加調料吧，我要開始弄配料了。
”

　　“好。
”

　　安念走到她身邊，看着面前一堆瓶瓶罐罐，有點震驚。

　　“媽，要放這麼多調料嗎？
”

　　“要想口味豐富，口感好，肯定要加不少調味。
不過每一樣加的也不多，比如這個，隻需要加一小勺就行，主要用來去除豬肉的膻味。
”

　　“咱家都喜歡吃辣，等會兒多放點辣椒。
對了，幹辣椒炸脆了也好吃，加點進去。
”

　　“嗯嗯。
”安念認真地聽着，不斷地點頭。
“媽，料酒要放嗎？
”

　　“等會兒直接下鍋。
”

　　李玉梅把調料一點點地加入大碗中，每加一種就告訴安念一聲。

　　安念記憶力好，聽過一遍就不會忘，還無師自通地在心裡把“一小勺”“少許”“一丁點”這些專業術語做了轉換，變成了自己能衡量的計量單位。

　　做好一切準備工作，安念就退開了一點，在李玉梅身後看她把肉下鍋焯水，撈起晾幹後倒油熱鍋，炸肉。

　　“把肉炸成這樣就可以出鍋了，不知道怎麼判斷的話，就看油的顔色和邊上起的泡泡。

　　看鍋沿這一圈，開始冒這樣的泡泡了就可以把肉撈出來了。
”

　　李玉梅說着話，手上的動作可利落了，很快就把肉都撈了出來，放在旁邊的盆裡瀝油。

　　“篩子抖幾下就成，也不用瀝得太幹淨，保留一點油在表面，肉幹吃起來更香。
”

　　肉幹被倒入早就準備好的大盆裡。

　　“念念，現在可以把調好的調料倒進來了。
”

　　“好嘞！
”安念應了一聲，回身端起調料。
“媽，要倒多少進去？
”

　　“全部倒進去。
”

　　安念手一揚，本來炸的金黃的肉幹就被五顔六色的調味料覆蓋住了。

　　李玉梅迅速地攪拌着。

　　“好了，弄成這樣就差不多了。
念念，你嘗嘗看？
會不會太淡？
”

　　安念張嘴，咬住味到嘴邊的肉幹。

　　嘴唇先接觸到肉幹焦脆的外皮，再用牙齒輕輕一咬，裡面的肉汁就逸散了出來，肉汁混合着調味料，味道簡直了！
無敵棒！

　　安念朝自家婆婆連連點頭，大拇指也豎了起來。

　　“媽，你可太厲害了！
”

　　“哈哈哈哈，好吃吧？
”李玉梅也跟着笑，自己夾了一條吃了起來。
“味道稍微有點鹹啊，不過正好他們路上可以拿來當菜吃。
”

　　她抿了抿嘴巴，自言自語。

　　“我覺得正好！
”安念很喜歡現在這個味道，“越嚼越香。
”

　　“成！
那就這樣！
”李玉梅笑着點頭，把盆交給安念。
“端到桌上去。
現在别多吃啊，太燙了，火氣大。
”

　　“好。
”

　　安念乖乖地收回自己的手，舔了舔指尖，戀戀不舍地放下肉幹。

　　“這些油也不能浪費了，咱炸點油條、油餅吃。
”

　　李玉梅向來精打細算，之前就讓于正軍把面粉醒發好了。

　　現在揭開紗布，直接拿出一團面粉，開始炸油條。

　　油條比較好弄，扯一塊面粉，用筷子靈活地卷一卷，炸好後就是兩根黏在一起的油條了。

　　油餅稍微費點事兒，但是家裡别的不多，青菜是管飽的。

　　直接把青菜剁碎了，加上一點剛才沒用完的碎肉，配着一弄就是很好吃的油餅。

　　炸油餅用的是比較稀的面粉，用特質的圓形勺子，澆一勺，再疊一層青菜，放一塊肉，最後在最上面再澆一勺面粉液，就成功了。

　　“念念，你要不要試試？
”

　　看安念在邊上看得津津有味，李玉梅提議。

　　“好呀。
”安念早就想上手了，一點都不怯場地接過了勺子。

　　“對，就加一小勺就行，把青菜鋪滿，放肉……”

　　兩人一個教一個學，油餅炸的越來越多。

　　之前負責燒火的是于正軍，見着于路遠進廚房了，就讓開了位置，把竈頭交給了他。

　　于路遠燒着火，擡頭看向一臉認真的媳婦兒，臉上的笑就沒有消失過。

　　安念低頭看見他，也回了個笑。

　　鍋裡的油餅已經變得金黃了，安念翻了個面，等兩面都炸好了，這才夾了出來。

　　“大哥，你要不要吃油餅？
”

　　這是她炸出來的第一個油餅，安念想給于路遠吃。

　　“好。
”

　　于路遠也不怕燙，直接捏住油餅的邊緣，咬了一口。

　　酥脆的聲音響起。

　　安念眼睛亮晶晶地盯着他：“好吃嗎？
”

　　“好吃！
”

　　瞬間，整個廚房都好像變得明亮了，安念臉上的笑容燦爛極了。

　　李玉梅在邊上看見兩夫妻感情越來越好，心裡也高興。

　　得到了鼓勵，安念幹勁兒十足，接下來的油餅都是她炸的。

　　将近二十個油餅堆在竹編的小籮裡，散發出獨特的香味。

　　李玉梅拿另外的小籮撿了幾個油餅出來：“我給隔壁端幾個過去。
”

　　鄉裡鄉親的，誰家做了點什麼好吃的，隔壁家聞得清清楚楚，也習慣了互相送點。

　　——

　　等他們把肉幹都晾好，也足夠入味了。

　　于躍進接到了準确的消息。

　　“哥，我們明天早上五點出發！
”

　　“好。
”于路遠點頭應下。

　　“哥，我有點激動！
”

　　于躍進第一次出遠門，還是去隻有報紙上才能看見的海城，激動得臉都紅了。

　　“你說海城漂亮嗎？
和報紙上寫的一樣嗎？
”

　　“我也沒見過，但是應該很繁華。
”于路遠沒有批評他，笑着拍拍他的肩膀。
“不過你也别光想着去玩，我們來回十天時間，但凡休息了，你就必須跟着我學車。
”

　　“啊……我還要學開車呀？
”

　　于躍進有點害怕，他見過貨車，光是爬上去就很難了……

　　不過，哪個男人沒有幻想過開車？
！

　　下一秒，于躍進就高興起來。

　　“行！
隻要哥你不嫌我笨，我一定能把車開好！
”