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《美食圈外掛帝》第740章 這一點也不誇張

  第740章 這一點也不誇張

  因為吃不下飯,沒有胃口,嘴裡發苦,所以夏安妮有含山楂片的習慣。

  每當覺得胃裡不舒服,想要乾嘔時,就掰點山楂片或者含一小塊陳皮,壓一壓。

  效果隻能說聊勝於無。

  不過,這也讓她比較適應山楂的味道。

  太酸了,她覺得刺激,太甜了,又有點膩。

  現在嘴裡的感覺剛剛好,酸中帶著一絲甜,山楂泥外麵包裹著的糖漿,恰到好處的融合了山楂所特有的酸味。

  一顆“櫻桃”吃完,夏安妮下意識的砸了咂嘴,進食的抵觸情緒明顯降低了一些。

  熟悉的滋味讓她覺得自己還能再吃兩顆,沒什麽壓力。

  咂摸了一下嘴裡的滋味,夏安妮又伸筷子夾了一顆櫻桃送入口中。

  “哢嚓哢嚓!

  吃完了,夏安妮擡頭,對著劉憶鳴笑道:“劉哥,這藥膳確實做的挺好吃,酸酸甜甜的,乍一看,我還以為是櫻桃做的,結果一嘗才知道,竟然是山楂。

  為了以示感激的心意,夏安妮吃完嘴裡的櫻桃,又去夾了一顆。

  隻不過,這次夾的時候,櫻桃不是從柄窩兒斷開的,而是連著葉柄一起掉了下來。

  夏安妮將櫻桃咬掉,筷子上面還夾著葉柄。

  既然櫻桃是山楂做的,那麽這葉柄是什麽做的?

  夏安妮不由起了好奇心,嘴裡的櫻桃嚼碎了咽下,她嘗試著咬了一點葉柄。

  葉柄一咬就斷了,仍然是熟悉的糖漿味道,但是仔細一品,裡面雖然還是山楂的味道,但是居然挺有嚼勁兒,硬絲絲的,不再是山楂果醬的口感。

  這是什麽?

  她又仔細看了一眼剩下的一小截兒葉柄,裡面的東西呈紅褐色,細細的一條。

  夏安妮好奇問道:“這葉柄還挺有嚼勁兒的,也是山楂做的嗎?

  付宇解釋道:“對,不過是用的果丹皮,為了仿製葉柄的樣子,所以額外進行了烤製。

  “哦,那就難怪了。
”夏安妮覺得這葉柄還挺有意思,吃起來的口感很新奇。

  她忍不住又去挑了一根葉柄,不想這葉柄粘的還挺結實,稍一用力,竟然帶動了粘在一起的櫻桃葉。

  眼瞧著櫻桃葉掉了下來,夏安妮完全是下意識的伸手去接住。

  這櫻桃葉看著還挺逼真的,要不是顏色有些淺,別說,看著還真挺像。

  難不成,這也是用山楂做的?

  夏安妮嘗試著咬了一點,品品滋味。

  不再是嘎嘣脆的糖漿口感,而是入口即化,竟然有一絲非常清淡的抹茶味道?

  而且這種甜,也不是純粹的糖漿那種甜膩,而是帶著一絲醇厚的口感。

  像是巧克力?

  夏安妮有些驚訝的看向付宇,遲疑著問道:“這個樹葉是巧克力做的嗎?

  “什麽?
巧克力!
”不等付宇答話,旁邊的經紀人趕忙抽了張紙巾遞過去:“那你快吐出來!

  一句話,把眾人都整愣住了!

  吐出來?

  這是吃不了巧克力啊?

  但是看著夏安妮的樣子,也不像是有什麽問題啊?

  付宇對著夏安妮說道:“對,樹葉是用巧克力做的,是擺盤裝飾。

  “哦,原來是裝飾,那這道藥膳吃的就是櫻桃果?

  付宇點點頭:“對,不過這道藥膳算是開胃菜,你還可以再嘗嘗其他的幾道。

  這一桌藥膳裡,就這道菜,不用擔心涼了以後會影響口感。

  夏安妮的表情看上去很正常,倒是旁邊的經紀人很關心的問道:“沒事嗎?

  夏安妮搖搖頭:“沒事,我隻是嘗了一點。

  經紀人一聽,頓時如釋重負,這才意識到自己剛才的反應有點過於大驚小怪了。

  於是,趕忙解釋道:“安妮吃不了巧克力,一吃就吐。

  經紀人說的是實話,夏安妮一直都不吃巧克力。

  沒生病之前,是因為巧克力熱量太高,害怕會胖,所以不敢吃。

  生病之後,則是因為巧克力吃著太過甜膩,而且一旦發生嘔吐情況,那種胃酸裡摻雜著巧克力的滋味,實在是太上頭了,能把人惡心死。

  經紀人生怕夏安妮受不住,再吐出來,好在擔心的情況並沒有發生。

  因為過於擔心,所以經紀人直到看見夏安妮很配合的拿起湯匙,盛了一杓星星形狀的丸子送到嘴邊,才驚訝的瞪大了眼睛。

  夏安妮竟然真的肯吃東西了!

  意識到這一點,經紀人不知不覺間,竟然屏住了呼吸!

  甭管是什麽,隻要能吃進去就行。

  最關鍵的是,這一桌菜都是藥膳,隨便吃進去點,說不準就能對病情有所緩解。

  這一小碗的湯裡面,隻盛放了少量的星星形狀的丸子。

  雖然不知道是什麽做的,但是因為丸子非常小,差不多隻有成人指甲大小,而且看上去圓圓鼓鼓的很可愛,夏安妮在品嘗的時候,突然覺得或許自己能吃完這一小碗的丸子。

  有了之前吃櫻桃的經驗,這一次,她仔細的嚼了嚼。

  竟然也是帶餡兒的,外皮吃著軟軟糯糯,裡面的餡兒很清淡,而且不是想象中那種剁碎的肉餡,而是整塊的,不過嚼著很軟爛。

  湯匙盛丸子的時候,帶了一點湯,入口時直接就一起抿了。

  湯也很清淡,不是想像中那麽油膩。

  像雞湯,味道又不太對

  “這道藥膳又是什麽啊?
有點吃不出來。

  夏安妮莫名有種猜盲盒的感覺,吃的每一道菜,都有點讓人意外。

  付宇笑著說道:“這道是山藥鵪鶉。

  “啊!
”夏安妮咽下嘴裡的丸子,驚訝道:“竟然是鵪鶉嗎?

  之前在廚房裡,她可是親眼看著付宇烹飪的這道藥膳。

  整隻的鵪鶉入鍋燉製,再加上山藥,在她的想象中,應該是像燉雞一樣端上桌。

  可是眼前這道菜的擺盤,真是和燉鵪鶉,半點也聯系不起來啊!

  不說是山藥燉鵪鶉嗎?

  如果說鵪鶉是肉餡,那山藥呢?

  想到這裡,夏安妮忍不住又盛了兩顆丸子,湊近了仔細觀察,又入口細細品嘗。

  隨後,遲疑著問道:“這肉丸子的皮,不會就是山藥做的吧?

  付宇笑了:“沒錯,我用鵪鶉肉做的餡兒,山藥直接裹在外層,做的定型。

  夏安妮一聽,伸杓子又盛上來兩顆丸子,這回貼著皮,小口抿著嘗。

  確實,外皮口感很綿軟,吃起來糯糯的,不知道的時候,還真嘗不出來,但眼下知道是山藥了,吃起來就覺得果然如此。

  不知不覺,小半碗山藥鵪鶉連湯帶水的就進了肚。

  “來來來,再嘗嘗這道藥膳,瞧著可挺漂亮啊!

  經紀人眼瞧著夏安妮肯吃東西了,頓時喜出望外,趕忙將一碗看上去顏色很鮮豔的藥膳推到夏安妮面前。

  不知道是什麽做的,一碗裡四個丸子,橘紅色和綠色的彩繩包裹著一個白色的小肉丸。

  色彩很鮮豔,而且每個肉丸都像是一份精美的禮品,上面居然還扣著兩色交叉的蝴蝶結。

  挺有意思的一道藥膳。

  主要是看上去量很少,而且跟之前的小星星丸子有點像。

  經紀人純粹是想著趁熱打鐵,既然夏安妮好像不太排斥吃這種丸子湯,那就趕緊換換樣,能多吃一口是一口。

  夏安妮低頭看著碗裡的丸子,拿起湯匙盛出一顆,沒急著吃,先仔細看了看。

  “哦,這個我看出來了,外面系著的是菠菜?
還有胡蘿蔔?

  夏安妮一邊猜測,一邊看向付宇尋求答案。

  付宇點點頭:“對,這道是薑絲蒸鯰魚。

  夏安妮一聽就樂了:“我算是發現了,你是不是把所有的肉食都給捏成丸子了?

  付宇笑著說道:“差不多吧,這樣吃起來省事,擺盤也顯得漂亮,而且最關鍵的一點,吃起來沒什麽壓力,分量少。

  別說,還真是。

  但凡將整條魚盛盤擺到她面前,她肯定一口也吃不下去,看到就覺得反胃。

  要不是因為這樣,她也不會刻意忽略餐桌另一邊的原裝菜肴。

  真的是不敢看,也不能看。

  可眼下這麽一弄,她確實是覺得吃起來沒什麽壓力。

  畢竟量那麽少,而且造型還挺有意思。

  就像是眼前這道薑絲蒸鯰魚,這魚肉丸就那麽一點,外面還裹著胡蘿蔔和菠菜。

  挺清淡的,而且看上去也不覺得油膩。

  心下想著,夏安妮將湯匙送入口中,嚼了嚼。

  不知道是不是因為剛才吃櫻桃那道藥膳時,糖衣不小心粘牙上了,總覺得這魚肉丸子吃起來好像也多了一絲淡淡的甜,而且隱隱還有點讓她覺得很舒服的酸味。

  想著酸味,又忍不住夾了顆櫻桃,連著魚丸一起吃了。

  酸甜的味道,將魚肉的鮮美結結實實的給壓了下去。

  但也正因為這樣,夏安妮很幸運的沒有乾嘔,也沒有覺得反胃。

  一口魚丸,一口櫻桃的,四個丸子很快就被吃光了。

  “安妮,再嘗嘗這個啊?
這藕片竟然是綠色的,伱快瞧瞧!

  經紀人說話時,興奮的語調都不自覺拔高了。

  她既驚喜,又有些擔憂的觀察著夏安妮的反應,在將那個砂鍋推到夏安妮面前的同時,把紙巾盒挪到了自己隨手可以拿到的地方。

  小心翼翼的生怕夏安妮會吐出來。

  這一點也不誇張!

  經歷的次數多了,經紀人哪怕親眼瞧著夏安妮吃了東西,並沒有乾嘔和反胃的舉動,但仍然會有點心有餘悸!

  夏安妮現在的病症已經有點嚴重了,平時進餐的時候,剛吃完就馬上吐出來,是經常發生的事情。

  經紀人現在已經都練出來了,一看到夏安妮吃東西,就跟如臨大敵一樣。

  既怕夏安妮不肯吃,又怕她吃了難受再吐出來。

  其實夏安妮真的挺乖,挺配合的,平時為了維持身體機能,也會強製性逼迫自己進餐。

  可也正是因為這樣,所以經紀人很心疼她。

  總會想方設法的找尋各種美食,就希望夏安妮能吃的愉快一點。

  而且最關鍵的是,吃了可以不反胃,不吐。

  夏安妮其實也早就注意到這道菜了。

  砂鍋裝的肉湯,湯面上飄著一片藕,藕片是嫩綠的淺色,很新鮮。

  挨著藕片的位置是一塊肉,雖然沒有皮,但看著應該是雞肉。

  正常情況下,看到肉菜,尤其是這種燉肉,夏安妮是肯定接受不了的,瞅一眼都得惡心半天。

  但是眼下這份肉湯,她看了之後,卻沒有太大的反應。

  不知道是因為剛才嘗過的幾道藥膳,讓她的心情徹底放松了下來,覺得藥膳確實很神奇。

  還是因為擺盤造型新穎別緻,吃起來全無壓力。

  開始的時候,她的注意力都集中在去猜測眼前的藥膳,究竟是用什麽樣的食材所烹飪的,到了後來,則是欣喜於自己居然吃了沒想吐!

  這種感覺已經太久沒有體驗過了,讓她突然產生了一種,或許自己的毛病,真的有可能被治愈的念頭。

  夏安寧看了眼藕片,沒動筷子,雖然瞧著挺新奇,但藕片有點大,一口肯定吃不進去。

  一想到需要兩三口才能吃完,頓時失去了興趣。

  可是被其他人這麽殷切的注視著,不吃也不好。

  夏安妮遲疑了一下,還是夾起了那塊雞肉。

  明明在湯裡瞧著挺大塊,沒想到夾出來,直接分成了兩小塊。

  都是一口就能吃掉的大小,有藕片的對比,立馬顯得雞肉分量少多了。

  不知道是不是心理原因,夏安妮吃雞肉時完全沒有壓力。

  而且可能是因為之前吃了山楂,有點開胃了?

  又或者是這藥膳確實藥效驚人,她好像突然有點胃口了。

  因為當她嘗了一塊兒雞肉之後,居然覺得這雞肉燉的很軟爛,而且好像有種說不出來的味道,很特別。

  夏安妮挺感興趣的問道:“這雞肉是用什麽燉的?
吃起來開始時好像有點苦,但再一細品,好像又有點甜呢?

  付宇一聽就笑了,解釋道:“這道藥膳叫香附雞,香附是味藥材,性辛,微苦、微甘。
所以品嘗起來,確實是會有淡淡的藥材味道。

  夏安妮點點頭。

  原來是中藥的味啊!

  倒是和她印象中的中藥口感不太一樣。

  心下想著,她咽下嘴裡的雞肉,看著湯碗裡僅剩的那一塊,沒怎麽猶豫,就伸筷子夾起來給吃了。

  (本章完)

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