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《美食圈外掛帝》第403章 好吃就行

  第403章 好吃就行

  羅讓清了清嗓子,鄭重說道:“現在訂單的情況,大家也都了解了,我就不說這次測評會造成什麽樣的影響了,我直接來說一說我們這邊的想法和對策吧。

  “既然顧客點的是五種口味,我們這邊準備安排的是店裡比較受歡迎的原味烤製,秘製烤製,麻辣烤製,五香烤製,鹵烤。
雖然不算什麽讓人驚豔的特色口味,但是我們這邊力求穩中不出錯,其他的暫時就顧不上了.”羅讓認真說道:“我覺得還算中規中矩,應該不能被挑出什麽大毛病。

  “主要也是我們店並不是以燒烤為主營,測評後,隻要面子上能過得去,也就行了”

  其他人紛紛附和。

  幾家店的情況都差不多。

  唯一那家專業燒烤店的壓力多少要大一些。

  不過能被選中參與測評的,也都是烤製味道和口碑方面倍受好評的店,對自家大廚的手藝還是挺有信心。

  每家店都是有自己獨門秘製方子的!

  看上去簡單的一道菜,好像隨處都能吃到,但是每一家店都有自己專門烹飪秘訣。

  讓顧客一吃,就能辨別出來,這菜在特色和口味上的不同之處。

  但是即便如此,顧客的口味問題,也是一個難以平衡的事情!

  口重,口輕,嗜辣,嗜甜,不一而足。

  現在做測評的三位主播,沒人知道他們的喜好,所以也不敢冒然弄些過於特色的口味烤製。

  畢竟有些口味,可能有的人吃著香,有的人則壓根接受不了。

  最穩妥的就是選些大眾普遍容易接受的,日常經營時,點單率較高的口味。

  安全,還不容易出錯!

  羅讓說完,也忍不住歎了口氣。

  被選中參與測評,這件事情本身其實是值得驕傲和高興的。

  但是應對時的焦灼也是真的挺鬧心。

  老字號燒烤的大廚聞言,附和道:“嗯,羅廚說的很有道理,我們這邊也是這樣考慮的,但是我有點不一樣的想法。
剛才直播間裡,那兩個主播評論說吃過的燒烤裡,鮮少有讓人驚豔的,反正是點了五個口味呢,我們這邊打算做四種熱銷的口味燒烤,再選一種平時少有人點,但其實吃起來非常不錯的醬料.”

  羅讓開頭以後,其他人也開始紛紛參與討論。

  姚石不說話,就這麽認真聽著。

  這些人對於烤製的理解和建議還是很中肯的。

  以著姚石的水平,雖然烤製不是強項,但是也能品評出他們所說的不足和可以借鑒的地方。

  今天的外賣訂單他打算交給付宇去應對,所以壓根也沒打算積極參與,更不會過去指手畫腳。

  付宇的烤製水平還是不錯的,以著他的技術,應該沒什麽大問題。

  而且那位華哥也說了,之前吃過千裡馬的外賣燒烤,雖然沒什麽驚豔的地方,但是不可否認是好吃的。

  好吃就行。

  正如羅讓所說,他們店原本也不是以燒烤海鮮為主營,隨便怎麽被評價都無所謂。

  他們這邊熱火朝天的討論著。

  直播間裡,暫時還沒有外賣送達。

  粉絲們聽著幾位主播熱絡的聊著彼此曾經品嘗美食的經歷,越發期待一會兒即將開始的燒烤外賣測評。

  時間一分一秒流逝。

  隨著第一位粉絲刷屏,表示自己為了配合測評,也特意點了一份燒烤,此時已經擼上了。

  陸續開始有粉絲跟風,一邊吃著已經送達的燒烤,一邊在直播間裡刷留言,評價這幾家飯店的送餐速度實在堪憂。

  慢慢的,觀眾們開始從期待測評,逐漸變成了集體催單。

  一行行的留言:快開始!
外賣呢!

  佔滿了整個屏幕。

  打賞的頻率也降了下來。

  這個節奏讓直播間的幾位公司領導心裡多少有點發慌。

  再這麽下去,萬一有人帶頭走人,就壞事了。

  蔔鳴工作室掛靠公司的領導讓人舉著提示闆詢問幾位主播:外賣現在已經送達三份,要不要直接開始測評?

  旁邊馮蕭蕭和華哥的經濟公司領導也紛紛附議。

  反正測評的時候,也是一家一家的挨個品嘗,他們完全可以邊吃邊等。

  眼下已經過去將近一個小時了,其他幾家的外賣肯定都在送達的路上,實在沒必要把時間都耗費在等待上面。

  這裡是蔔鳴的主場,馮蕭蕭和華哥身為嘉賓,隻能聽令行事。

  但是蔔鳴卻對幾位領導的提示闆一副視而不見的態度,仍然在侃侃而談的說著自己的遊歷經歷。

  馮蕭蕭和華哥面面相覷。

  華哥不著痕跡的看向自己經濟公司的領導。

  對方使了個眼色,示意他稍安勿躁。

  華哥心下大定,轉念一想,反正這次直播是蔔鳴的場子,自己隻要好好配合,就萬事大吉了。

  至於其他的,蔔鳴都不著急,他一個受邀嘉賓,聽吩咐辦事就是了。

  “付廚,直播間裡都在催單呢!

  張金玉盯著手機屏幕,實時向付宇報告直播間的最新動向。

  付宇這邊已經烤製完四種口味的食材了。

  知道他接了個大單,後期再有燒烤的點餐單,都直接挪給了谷雲武那邊。

  付宇安心的忙著手頭的工作,將烤製好的海鮮,進行精美的擺盤。

  相比於四海宴這樣隻點一道烤羊蠍子的訂單,他這邊一共需要烤製25道海鮮,時間方面,哪怕他有意加快速度,也是心有餘而力不足。

  反正在速度上肯定無法提高了,那就隻能在烤製上多下功夫。

  直播間裡,眼瞧著蔔鳴沒有反應,公司老闆正心急如焚,就聽見蔔鳴突然話音一轉,提起了測評的事情。

  “今天的這七家飯店,其實我們都曾品嘗過他們店裡的特色菜肴,對於廚師的手藝和菜肴的口味也都基本上留有印象。

  蔔鳴說道:“在真正開始試吃前,不如我們先提前搞個壓寶活動。
請大家在我的公眾頁面,本期活動置頂的那條宣傳視頻下方留言。
你比較支持哪一家飯店,或者更為看好哪一家飯店,請留下該家飯店的名稱。
我們會有專門的工作人員進行統計,所有壓對第一名的粉絲,都可以獲得一份精美禮品做為獎勵!

  馮蕭蕭:“!

  華哥:“!

  蔔鳴公司老闆:喜大普奔!

  明天上推薦,爆更一波!

   雙手比心

  

  (本章完)

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