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《美食圈外掛帝》第288章 寓醫於食

  第288章 寓醫於食

  趙猛的生日宴辦的很熱鬧。

  一位主廚,兩位大廚親自上陣燒烤。

  專業的操作和烤肉散發的香味,引得旁邊同樣出來聚餐的顧客紛紛側目。

  趁著大家吃喝興緻正濃時,付宇拎出來定製的三層生日大蛋糕。

  拆開盒子,所有人都被上面擺著的那輛明晃晃的凱迪拉克模型閃瞎了眼!

  “這蛋糕太有檔次了!
”姚石笑著張羅插蠟燭。

  趙猛笑得合不攏嘴,伸手拍付宇肩膀:“你小子,真有才!
好!
我爭取過兩年就換車!
咱就照著這輛來!

  這一頓室外燒烤一直進行到後半夜,大夥才意猶未盡的散夥。

  付宇回去以後,躺在床上,翻來覆去了無睡意。

  鬼使神差的突然回想起晚上那會兒,谷雲武指導他做藥膳豬蹄時說的幾句話。

  當時聽著感覺挺深奧,現在細細回想,則覺得很有道理。

  付宇乾脆也不躺著了,一骨碌兒從床上坐起來,翻出之前那兩堂沒有選的選修課課程表。

  他從頭至尾仔細翻看了一遍。

  裡面竟然還真有藥膳學習課程。

  他父母上了歲數,身體現在倒是還算硬朗,但早些進行食療調理,肯定沒有壞處。

  還有趙猛,看上去挺結實強壯,其實外強中乾。

  如果他學會了做藥膳,以後也可以趁機做點小竈,替趙猛改善一下夥食。

  付宇沒怎麽猶豫,直接選定了藥膳課程。

  【藥膳:是在中醫學、烹飪學和營養學理論指導下,嚴格按藥膳配方,將中藥與某些具有藥用價值的食物相配,采用獨特的飲食烹調技術和現代科學方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。

  “寓醫於食”,既將藥物作為食物,又將食物賦以藥用,藥借食力,食助藥威,二者相輔相成,相得益彰。

  付宇看得心花怒放,這藥膳課程確實很不一般。

  感覺隻要學會了烹飪藥膳,好像連中醫都能跟著略通一二了。

  付宇選擇學習,然後拿著房門鑰匙,站在走廊上。

  他將房門鎖上,隨後用鑰匙開鎖進屋。

  當伸手推開房門的一瞬,付宇腳步一頓,難以置信的看著系統為他布置的教學實踐課堂。

  中藥醫館的抓藥區。

  【叮!
已開啟“藥膳課程”教學實踐課堂,請通過模擬空間進行學習,學習順利結束,獲得獎勵:藥膳烹飪技能高級】

  直接到手就是高級!

  牛逼大發了!

  付宇走進去,站在抓藥區前面的圓桌旁,腦海裡頓時自動浮現出關於藥膳課程的全部內容。

  【藥膳課程:藥膳既不同於一般的中藥方劑,又有別於普通的飲食,是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。
它可以使食用者得到美食享受,又在享受中,使其身體得到滋補,疾病得到治療。

  【藥膳學習分為:治療疾病(以藥膳為主治療疾病、藥食結合以輔助治療疾病)養生保健(滋補膳食、具有多種保健作用的藥膳佳肴)工藝特點.】

  【第一堂課:以藥膳為主治療疾病】

  原本空無一物的圓桌上突然出現了一面鏡子,上面慢慢出現一行字:【神農本草經】

  隨著付宇的閱讀,一行字消失,又開始出現了新的文字:

  【神農本草經:是最早的一部藥物學專著,共收載藥物365種,其中載藥用食物50種左右,如酸棗、橘柚、葡萄.龍眼、蟹、杏仁、桃仁等,包括米谷、菜蔬、蟲魚、禽、肉等“食藥物”,並記載了這些藥物有“輕身延年”的功效。

  牆上安靜的藥匣子突然開始按照從上往下,從左到右的順序,依次打開,裡面的藥材自動騰空而起,落到付宇面前的圓桌旁。

  付宇耳畔響起了電子提示音:

  【酸棗:藥源(以種仁入藥,具有養肝,寧心,安神,斂汗功效,可用於失眠等病症的治療。

  化學成分(酸棗仁主要含三萜皂苷類、黃酮類、三萜類、生物鹼類,此外還含有脂肪油、蛋白質、甾醇及微量具刺激性的揮發油)

  氣味(.】

  付宇拿起圓桌上的那枚酸棗,心下歎服系統在教學方面的精益求精。

  現在都開始實物教學了。

  別說,有了真實的藥材做參照,再學起這些枯燥的知識好像也不是那麽痛苦了。

  而且不知道為什麽,每次進入實踐課堂,付宇都覺得自己好像變得特別耳聰目明,記憶力驚人。

  往往在這裡學到的知識,好像聽過看過一遍之後,就能馬上爛熟於心。

  一組十種藥材。

  付宇仔細記好所有的藥材特性,認真觀察每樣藥材的外觀氣味,再逐一品嘗。

  等全部學完,耳畔再次響起了電子提示音:

  【叮!
請開始答題】

  付宇:“!

  尼瑪!

  老子最恨考試了!

  隨後,一張卷子憑空出現在圓桌上。

  付宇甚至不需要寫字,隻要在心裡讀題,作答,想的內容就會直接出現在試卷上。

  每當他答完一道題,就會馬上出現這道題的正確答案,並準確到位的指出他錯在哪裡,如何避免再次出現同樣錯誤的精準建議。

  一來二去。

  等卷子做完,付宇對這十種藥材的功效已經掌握的非常牢固了。

  而等他將【神農本草經】上面的藥材以及藥用食物的所有知識全部學會後。

  圓桌上又出現了新的文字:

  【十藥神書】、【遵生八箋】.

  每一套書裡,都有專門的各種食補藥膳搭配的方子,以及具體的烹飪方法。

  付宇一樣一樣按部就班的學習。

  【保健藥膳九堂課:肥藥膳、美容藥膳.益壽藥膳及防病與抗衰老藥膳。

  每一樣都包含幾十種藥材與食材的搭配製作方法。

  付宇覺得自己仿佛是一塊海綿,被不停的注入各種知識,而他的大腦卻處於可以隨意開發的狀態。

  無論多少的知識都能接受並掌握。

  這讓他有種自己無所不能的感覺。

  所以當圓桌上又陸續出現:【神農黃帝食禁】、【黃帝雜飲食忌】、【食方】、【食經】.

  付宇全然忘記了,自己最痛恨的就是學習這件事情。

  反而興緻勃勃的一邊參照實物學習,一邊答卷子驗證自己的學習效果。

  竟然不知不覺沉浸在了學習之中。

  (本章完)

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