第二天一早，付宇特意翻出了自己去年參加北安三江旅遊節廚師大賽時的戰袍。

　　當時買的可是大品牌的休閑西裝，雖然天氣有些熱，不過會場裡空調向來開的很足。

　　而且都說人靠衣裝馬靠鞍，今天可是要去大會堂召開自己的專場培訓活動，付宇一定要給自己留下一個完美的回憶。

　　劉雨晴特意給付宇吹了髮型，還在西裝裡配了襯衫，甚至連領帶都紮系上了。

　　看著面前西裝筆挺，英俊帥氣的付宇，劉雨晴眯了眯眼睛，由衷誇讚道：“不愧是我老公，太帥了！
”

　　說著，又有些惋惜：“我姐那邊新店開業，要不說什麽也得過來見證你今天最輝煌的時刻！
”

　　付宇忍不住笑了起來。

　　“這也是趕巧了，沒關系，回頭你跟姐說一聲，我再努努力，下次爭取還到大會堂開專場培訓會，到時候一定邀請她參加。
”

　　劉雨晴也撲哧笑了出來：“行，那你加油吧！
”

　　昨晚是個不眠夜。

　　因為臨時改動場地，工作人員全體轉移到大會堂進行場內布置。

　　這裡向來是舉行國家級大型活動的地方，空間非常大，也能通納很多人。

　　整個寬敞的舞台上面，此時隻有一套桌椅，那是付宇的專屬位置。

　　同時有三名工作人員，全權負責大屏幕的內容播放。

　　而台下的觀眾席，此時足足有將近一千多人到場！

　　有首都當地的知名廚師、美食協會的成員、各分會的優秀代表，外地連夜趕過來的名廚、各路同行，甚至還有不少烹飪愛好者！

　　看著下面的眾人，付宇原本還隻是有些興奮，現在卻是多了幾分激動。

　　等工作人員將PPT頁面成功投放到大屏幕上面，付宇這才離開桌子，先對著在場眾人深深的鞠了一躬。

　　“大家好，我叫付宇！
”

　　“首先，非常感謝大家在百忙之中過來參加今天的活動。
”

　　“我從何會長那兒得知，在坐的很多前輩們都是特意從外地大老遠趕過來的，而且還有不少人因為時間太匆忙沒能過來現場。
對此，我非常感動，也很有壓力。
”

　　“但是，請大家放心，我一定會努力化壓力為動力，不讓在座的前輩們大老遠的白折騰這一趟兒，我保證讓大家不虛此行！
”

　　付宇話音落下，頓時整個會場掌聲雷動。

　　趙猛坐在觀眾席上，看著身姿挺拔落落大方站在台上的年輕人，一時間真是感慨萬千，曾經那個跟在自己身後，一口一個趙廚，尊敬又愛戴的小工，現在已經頗具名廚的風範和氣勢了。

　　付宇說道：“通過昨天的烹飪展示，我相信大家已經對於‘通過熱氣濃度去判別食材熟度’這個創新理念，有了大概的了解。
但是，因為時間有限，我昨天的表述並不詳細，也不全面。
”

　　“今天，我準備徹底將所有關於這個創新理念的想法，和一些自己總結出來的烹飪技巧拿出來同大家分享交流。
”

　　“為了方便大家進行理解，在此之前，我有一道菜肴的烹飪視頻可以提供給大家進行觀摩。
之後，我會以視頻的內容開始今天的講解。
”

　　付宇在同賀堔溝通之後，托何捷幫忙將之前的烹飪視頻整理剪輯出來。

　　現在則由工作人員投放到大屏幕上，方便在座眾人進行觀摩。

　　“這是一個非常典型的蒸製菜肴烹飪，裡面剛好非常全面的運用到了‘通過熱氣濃度去判別食材熟度’的相關操作。
在這道菜肴烹飪時，我並沒有親自掌杓，而是選擇從旁指導，由其他從來沒有接觸過相關理念的廚師進行烹飪。
”

　　“對於這個烹飪理念的實施，我一直希望能降低它的難度，增加其適用性，如果一項非常好的技能操作，隻有我自己才能掌握，那這項技能的出現就失去了原本的意義。
”

　　付宇開始進行講話之後，整個會場裡瞬間鴉雀無聲，所有人都各自開始進行記錄。

　　對於今天參加活動的目的，大家都非常明確，就是抱持著對於這項創新理念的興趣，想來學習具體的操作方法。

　　付宇在具體的判別內容方面，講的非常仔細，因為下面的人特別配合，所以這一次的交流活動反而不知不覺成了單方面的培訓。

　　在座眾人倒是有心想要跟付宇互動交流，可是聽著付宇的指導，卻發現其中的很多內容，都是自己以前從未接觸過的領域。

　　除了手忙腳亂的記錄，認真的跟隨付宇的思路去學習，其他的真是無暇顧及了。

　　因為生怕錯過一些關鍵的問題點，除了在座的眾人自行拿著手機進行錄像，錄音做記錄之外，昨天的直播模式，也提升為了更為專業的攝像。

　　鏡頭分散開以後，除了專注於拍攝付宇的機位之外，還有另外的攝像鏡頭，不時的捕捉著聽眾席眾人的狀態。

　　同一時間，不少因為各種原因遺憾沒能趕到現場的眾人，則通過網絡看到了聽眾席上正在認真聽講的人裡，有自己熟悉的朋友，前輩，甚至是曾經遠遠瞧過對方做烹飪講授的名廚，烹飪專家。

　　而此時，無論是什麽身份，所有人的狀態都是完全一緻的，他們都在認真的做著記錄。

　　一時間，感慨萬千！

　　今天的專場活動時間原定的是整個上午。

　　結果沒想到因為付宇太過投入，感覺自己隻是間隙喝了一瓶礦泉水的時間，就過去了。

　　而自己還有一些理念和想法還有來得及表述清楚。

　　在座的眾人更是舍不得散會，雖然付宇講述的內容隻是讓他們在腦海裡大緻行程了一個印象，但這些知識所帶來的震撼卻是讓他們默默的消化了很長時間。

　　最後，在大家的一緻建議下，培訓活動持續了一整天。

　　除了付宇將自己的所有想法都闡述完之後，又特意邀請在座的前輩們一同交流了一下關於烹飪火候掌控技能的相關經驗和技巧。

　　今天的會議目的主要還是進行指南匯總的最後收尾工作。

　　至於這項全新的烹飪理念，也是建立在火候技能操作之上的，這些操作方法之間其實是相輔相成的關系。

　　在座眾人雖然在創新理念方面，無法提供其他有用的助力，但是在火候掌控這一塊兒，卻是分享了不少的個人經驗和想法。

　　畢竟創新理念是需要自己慢慢通過實操去掌握，再摸索經驗進行積累。

　　並非一日之功。

　　而火候掌控技能則是烹飪操作中使用最多，也是最為基礎的技能操作。

　　以著他們幾十年的從業經歷，對於這方面的經驗和想法，還是非常豐富的。

　　付宇對此特別驚喜，他投入的同大家進行交流，整個會場的氛圍特別緊密融洽。

　　而下午三點多的時候，會場側門突然被人從外面打開，幾位老人在工作人員的帶領下默默的在角落位置上坐下。

　　因為來的太晚了，錯過了創新理念的講解，不過對於現在進行中的匯總指南收尾交流內容，明顯也是非常感興趣。

　　他們並沒有發言，而是默默的傾聽著，不時點頭或者搖頭表達著自己的內心想法。

　　而很快，攝影師在工作人員的提示下，將鏡頭對準這處角落位置，於是直播平台前正在觀看的眾人也看到了這一張張熟悉的面孔。

　　這幾位都是已經退圈的老一輩名廚們。

　　大會堂現場裡很多優秀的大佬都是這些老前輩一手栽培出來的，而美食圈現在依然盛行的很多烹飪理念，也是由這些老前輩們率先提出，進行完善後流傳下來的。

　　現在看到他們都已經退圈了，卻還是這樣重視的認真記錄學習，頓時所有認出幾位老前輩的人，都是不由得心生敬意。

　　因為老前輩們入場時實在太過低調，所以直到結束前，付宇在工作人員的提示下，特意將幾位老前輩請上台，同大家見面時，眾人這才驚訝發現老前輩們竟然也來到了現場。

　　幾位老前輩派出代表做了簡單的緻辭，隨後，老前輩們紛紛示意在座眾人全部起身。

　　現場的所有人在一群老前輩們的帶領下，對著付宇鞠了一躬。

　　緊接著，震耳欲聾的掌聲在會場裡回蕩，久久不絕於耳。

　　付宇受寵若驚的同時，趕忙也對著幾位老前輩和在座眾人深深的鞠了一躬。

　　“非常感謝大家今天的交流和學習，讓我可以順利闡述自己的創新觀念和烹飪操作的方法，也感謝大家願意將寶貴的時間用於今天的活動。
”

　　“我相信，通過我們的努力，一定會研創出更多更好的烹飪技能和觀念，而在我們大家的一起努力下，我們國內的美食圈早晚也能超過其他國家，成為最頂尖最優秀的美食強國。
”

　　“美食無國界，但是廚師有國界，廚藝高低也分國界！
”

　　“想要將自己國家的美食做大做強，我們終究還是得依靠自己，這就需要我們自立自強，用我們的畢生所學，去研究和發展我們國家專屬的美食！
”

　　“認清明天的去向，不忘，昨日的來處！
”

　　“我由衷希望，我們國家的美食圈可以真正強大起來，也能真正屹立於世界的頂端！
”

　　這一番話，付宇完全是頭腦一熱，直接臨場發揮，說出了自己此時此刻最大的感受和感想。

　　而在他這一番慷慨激昂的總結陳詞，也讓在座眾人情緒激動不已。

　　年輕人們各個漲紅了臉，心潮澎湃，情緒久久難以平息。

　　而那些長輩們則是默默的紅了眼眶，那種看到了傳承後繼有人的欣慰感，讓他們一時間百感交集。

　　付宇將自己心裡所有的情緒都表述完，深吸一口氣，大聲說道：“謝謝大家！
”

　　說完，再次鞠了一躬。

　　這一次的掌聲響起的特別熱烈，也特別的持久。

　　烹飪指南會議順利收尾，大家雖然依依不舍，意猶未盡，卻也隻能按照工作人員的指揮有序退場。

　　而這個時候，何捷急匆匆上了台，走到付宇身邊，說道：“小付，快，我領你去認識一下幾位美食圈的老前輩。
”

　　付宇一聽，趕忙跟著何捷下了台。

　　而之前坐在角落的幾位老前輩已經在工作人員的陪同下，來到了舞台下方。

　　付宇看著站在面前這幾位白發蒼蒼的老者的時候，心裡頭是非常震撼又欣喜的！

　　這些人，有的他曾經在烹飪資料上面看到過，有的雖然看上去很陌生，但付宇知道，他們的名字自己肯定耳熟能詳。

　　何捷殷切的介紹道：“小位，這位就是我的師傅，老味閣第二代傳人張嘉鑫師傅、這位是天味閣創始人李東海師傅，這位是.”

　　“他們昨天看過你的烹飪展示直播之後，紛紛要過來學習。
”

　　這個時候，為首的一位長得富態的老者打斷了何捷：“哎！
小夥子，你別聽他報了一堆的名頭，就覺得拘謹了，我跟你說，比起我們這些人，其實還是你們這樣的年輕優秀後輩貢獻更大啊！
”

　　張嘉鑫也是和善的笑道：“沒錯，我們啊，已經老了，早就退圈了，倒是你們，未來啊，還得靠你們才行！
”

　　“我今天過來看到會議上的交流氛圍，我是真的開心啊！
”

　　“你們讓我看到了經濟合作昂，我們美食圈的未來，也算是後繼有人了。
”

　　說完，這群老前輩們紛紛笑著點了點頭。

　　張嘉鑫上前一步，主動同付宇握手：“我聽我徒弟說了，你準備參加這一次的國際美食協會納新活動！
太好了，你一定要加油，這次一定要代表我們國家順利加入協會，將來再代表我們國家美食圈拿下國際烹飪大賽上最好的名次！
”

　　“到時候，我們幾個老頭子親自給你張羅慶功宴！
”

　　“哈哈哈！
”

　　付宇送別幾位老前輩，就被何捷等人拉著，準備去參加今晚的聚餐。

　　趙猛跟姚石還要回去賓館伺候老太太，找個機會過來同付宇打過招呼，就急匆匆的離開了。

　　付宇趕忙追出去，親自將他們送上出租車，認真道別：“趙廚，姚廚，等我這邊進修完，就回去看你們！
”

　　趙猛笑了笑：“好啊，你在這邊好好混，將來要是混好了，我們也都過來投奔你！
”

　　姚石也是笑道：“加油！
小付！
”(本章完)