《美食圈外掛帝》第1143章 烹飪技術貢獻獎
劉永平的話,獲得了在坐眾人的一緻推崇。
無論這件事情究竟能不能如願辦成,光是這個想法就讓人有種熱血沸騰的衝勁兒,想要搏一把,試一試。
看著在座幾人一臉心潮澎湃的模樣,劉永平忍不住笑著說道:“當然了,既然這個想法是我提議的,我自然得負責張羅著。
剛才過來的時候,我已經聯系了國家美食協會那邊,和負責新活動批示的部門都聊過了,如果我們確實能製作出指南,就可以申請成立專項研究小組。
協會那邊聽說我們要匯總制定指南,態度也是非常讚成和認可的!
得知我們這邊已經完成了初稿以後,更是十分欣慰,還鼓勵我們既然有這個想法,就一定要努力做好這件事情。
現在看來,大家對於這個想法都比較認同啊,幸好我這邊執行力強!
”
一番話,把在座眾人說的熱血沸騰!
而何捷則是歎服的看著劉永平,這才是一個真正運籌帷幄的人。
敢想,敢做,敢擔!
因為一個突發奇想的念頭,迅速的確定了團隊的初期人選,有人負責匯總資料,有人負責籌備資金,有人負責動員人脈關系幫著推廣,有人負責組織大局!
劉永平與其說是在跟他們商量這件事情,不如說是早就選定了合作夥伴的人選。
這是準備在付宇處於勢弱的關口伸一把援手,雪中送碳。
而他們幾人也能借著這個機會獲得提升,還能順便結交下付宇。
不光何捷想到了這一點,其他人也很快意識到這件事情的重要性。
何捷看著劉永平,忍不住說道:“劉老闆,謝謝你!
”
其他人聞聲,也趕忙跟著附和:“謝謝劉老闆!
”“謝謝老闆!
”
劉永平爽快笑道:“大家都是自己人,不用客氣。
我剛才還沒說完,既然事情已經開始安排了,那麽還有最後一件事情需要咱們商定一下。
”
“何捷,有個消息,你應該也知道了,今年國家美食協會要進行換屆選舉,一周以後進行,到時候你正好在協會內部,可以張羅這件事情,我準備在一周以後,借著這次的會議,直接公布成立專項研究小組的事情,再借機宣布烹飪火候掌控指南的形成,在首都開始運行這一系列的事情.”
何捷沒有推諉,接下了這個安排。
他一直以來都被看做是國家美食協會副會長的接班人。
這件事情圈子裡稍微有點頭臉的人都清楚。
劉永平交代完,又轉頭看向付宇,認真說道:“既然咱們準備成立專項研究小組,就需要有人組織和領導,而我們平時工作實在繁忙,在烹飪技能的學習交流方面,我們倒是可以提供個人的經驗和建議。
不過通過這一次的指南匯總,我覺得小付在這方面非常有能力,烹飪水平本身也特別厲害。
所以,小付,我想請你來做這個專項研究小組的負責人,你願意嗎?
”
此話一出,頓時所有人都安靜了下來!
“哦,對了!
還有一件事兒,今年美食圈會有一次烹飪技術貢獻獎要評獎,小付,你抓緊時間籌備這件事情,到時候我可以幫你申請到評定名額,說不準還能再拿一個獎!
”
這兩個消息,一個比一個重磅!
而讓在座眾人更為震驚的,則是這兩個消息背後,劉永平的話所代表的意義。
劉永平的話完全出乎所有人的意料!
簡單直白到讓大夥都非常難以置信
專項研究小組這種既要承擔責任,又能獲得所有榮譽的職位,大家都以為會是劉永平來做,畢竟這個項目牽扯到的太大了.
可是劉永平直接邀請付宇來擔任負責人,這個做法可太絕了!
已經不僅僅是信任兩個字了。
專項研究小組,直接由國家美食協會批準投資,這就屬於是國家級的項目了,甚至是屬於攻克難題計劃中的項目。
想要真正推行,就必須有一位無論是在圈子裡的名望,還是個人的真正實力,都必須是拔尖的人來牽頭,這個項目才能運行的下去。
能夠坐鎮的人,最關鍵的一點是必須要服眾才行。
劉永平會做出這樣的安排,自然也能想到其他人得知後,會有什麽樣的反應。
於是直白說道:“說句心裡話,如果是在十年前,那麽這個負責人,我肯定是要自己擔任的,但是現在這個情況,以著我個人的烹飪實力而言,我已經不再具備那麽高水平的火候掌控技能,所以,在咱們幾個人中,我思量再三,也隻有付宇能擔任這個職位。
”
說完,他又笑道:“而且,其實我也知道,如果真是由我去負責這個項目,你們肯定也不放心,畢竟,現在大家也都清楚,隻有付宇最合適,無論是在個人的烹飪實力上,還是對於這份指南的理解和匯總方面,隻有他才有這個資格!
”
這一番話,簡直是說進了眾人的心裡!
的確是這個道理!
劉永平確實很厲害,能力非常出眾,現在既是福成醇餐飲公司的老闆,也是美食圈赫赫有名的大人物,圈子裡各種活動邀約不斷,哪怕是非美食圈,也算是小有名氣。
可即便是他榮譽萬千,但是在面前的幾人心裡,此時卻遠遠抵不過付宇這一份匯總完成的指南!
在座的幾個人都翻看過這一份匯總完成的指南,在他們的心裡,隻有付宇才配做這個項目的負責人。
因為實力!
這就夠了!
劉永平收起笑容,認真說道:“當然了,整個專項研究小組是由付宇負責,但是牽頭的事兒,還有一些環節的銜接,還是得我們來做,老魯,何廚,還有老趙和小張,你們都是咱們美食圈這個行業裡的佼佼者,這件事兒你們也得幫著張羅才行。
”
大家紛紛表示肯定會大力配合。
像這種專項研究小組的活動,劉永平跟何捷都算是輕車熟路了。
於是跟其他人具體商量了一下活動的申報流程。
付宇聽著他們談論著自己完全不熟悉的內容,心裡躍躍欲試。
畢竟烹飪技能指南,其實很多的基礎技能都能進行匯總……像是時間掌控技術?
眼下的火候掌控技能指南,隻是一個開頭罷了!
張弛一心二用,耳朵聽著自家師傅同人研究討論專項研究小組的相關事宜,眼睛卻忍不住看向付宇,面露欣喜。
烹飪火候掌控技能成立專項的指南研究小組之後,他們這幾個人,肯定會成為第一批的成員,而且日後也會是這個項目的主要人員。
萬一將來真有什麽評獎的機會,自己也是獲獎小組的成員!
畢竟像這種專項研究小組都會有一個帶頭人,而手底下則會有一些參與人員輔助完成相關的研究內容,這一類大型的專項研究,絕非一個人可以獨立完成的。
想到這裡,張弛頓時有些激動。
李東序想到什麽,轉頭問劉永平:“老闆,你說的那個獎項是.國家美食協會舉辦的評選獎勵嗎?
”
劉永平淺笑一聲:“可以這麽說,但實際上的意義卻不一樣!
”
一句話,把在座的幾人都說愣住了。
何捷聽完,卻是驚訝問道:“難道是國際交流協會設立的獎項?
”
劉永平沒有賣關子,直接點了點頭:“這一次的項目投入會很大,咱們人力物力折騰一圈,真要是隻拿一個獎項就有些太虧了。
”
說著,他看向付宇,笑著鼓勵道:“小付啊,你完全可以朝著國際交流協會設立的獎項努努力,也不是完全不可能的!
”
聽到劉永平的話,大家都是一臉的震驚表情!
畢竟
這兩項獎勵本身區別可太大了。
國家美食協會的評選獎勵是最具國內行業內認可的獎勵。
國際交流協會設立的獎項則是全球行業獎勵!
付宇這種基礎技能匯總而成的指南,屬於整個行業通用的範疇,按理來說,應該可以兩項獎勵一起爭取。
但是,這種情況很難辦到。
所以,魯佔龍忍不住說道:“劉老闆,小付這烹飪火候掌控技能指南,就算是正式推廣了,那也屬於是教材類的資料成果吧?
能納入國際交流範圍?
而且像這種國際範圍的獎勵,人家都是有一定的評選要求,首先就要是有經濟效益的!
”
魯佔龍說的很在理,他雖然沒怎麽參加過比賽,大獎拿的也不多,但好歹對於一些常年舉辦的大賽,都略有耳聞。
因此,對於一些圈子裡比較受到認可的獎項也多少有些了解。
一般美食行業獲獎的大多數是烹飪操作的比賽,或者是菜品的創新,自創了哪種特色菜肴,可以為美食行業提供多少經濟效益。
但是,這種基礎技能的匯總指南,一般都是用作輔導教材參照使用,做為烹飪操作的標準去學習理解目前來說,好像還沒有因為基礎技能匯總成了指南,而拿到獎勵的吧?
人家要求的是,社會公益性烹飪技術事業中取得重大成果及其推廣應用,並創造顯著經營效益的。
一時間,大家看向劉永平!
劉永平笑著說道:“每年,國家美食協會都能獲得國際交流協會分配的推薦名額,到時候可以代表國家美食圈去參加獎項的爭奪!
這是特殊的途徑,不過名額有限制,以前想要爭取非常難,但是現在,我覺得我們或許應該努力一下。
”
此話一出,頓時大家都興奮起來。
美食協會頒發的獎項、國際交流協會的特設獎勵!
這都是美食圈所有工作人員的夢想啊!
一時間,大家頓時激動起來,紛紛開始討論。
對於這方面的事情,付宇完全沒有接觸過,於是在其他人討論時,他隻是認真傾聽。
而正在大家討論的熱火朝天時,劉永平忽然接到了一個電話。
等接完電話回來,劉永平臉上原本輕松喜悅的表情徹底消失不見,他眉心緊鎖的看向在座幾人。
這神色分明是遇到什麽難事兒了!
李東序關心問道:“老闆,怎麽了?
”
劉永平歎了口氣,沉聲說道:“剛才協會那邊給我打電話了,關於申請專項研究小組的計劃資金這一塊兒,審批遇到了困難!
”
何捷忙問道:“劉老闆,什麽情況?
”
劉永平無奈道:“這件事兒恐怕不能像之前想的那樣順利了,目前國家美食協會這邊今天的專項內容一共就那麽幾個,計劃資金這一塊兒資源也有限,我們估計還得費心爭取一下!
”
既然是要爭取,就說明有競爭對手了。
何捷率先反應過來,問道:“知道是哪夥人嗎?
”
劉永平揉了揉眉心:“據說是競爭的人不少,但是.別的幾家都好說,隻唯獨南水省美食協會那邊鐵了心要拿下今年的專項資金!
就連金天省的李豪、雲山省的祈天河、白河省的薑然波,這幾個人都組織起隊伍來了,想要拿下資金和獎項!
而且他們也得了消息,這一次都想要爭取拿下國際交流協會的推薦名額,想要競爭一下獎勵!
”
這幾個都是勁敵啊!
尤其是南水省美食協會,那就是個王炸級別的!
說到這裡,劉永平也覺得有些為難了!
雖然他在圈子裡還算是挺有地位,也經手過幾個項目活動,但是說句心裡話,一直也沒機會接觸重點的大項目。
而這幾家可都是省代表人物,並不比他差多少,尤其是其中不少都是新生代的佼佼者,最近風頭很盛的人物。
特別是南水省美食協會,那可是剛代表國家參加了國際烹飪大賽,組織的負責人更是要參與評選今年的國家美食協會副會長職位。
這一下子,競爭壓力直接拉滿了。
劉永平也是忍不住長出了一口氣:“這樣吧,改天找個時間,我把省美食協會那邊的領導請出來,老何,老魯,到時候咱們看看能不能盡量通融一下!
”
大家紛紛點頭,誰也不願意放棄這個機會!
這種情況下,多做幾手準備能更穩妥一些。
既然有這個後門,那肯定是能走要盡量去走!
(本章完)