第193章 能屈能伸的人物

　　調好的蘸汁裝在精緻的小碗中，連著那滿滿一大鍋的本幫蒸三鮮一起被傳菜員端走了。

　　在後廚眾人期待和不安中，付宇耳畔突然響起了電子提示音：

　　【叮！
NPC主廚張振的任務：順利完成一道本幫蒸三鮮的烹飪，並讓顧客滿意，已順利完成，獲得獎勵：人民幣200元，不沾油的廚師服一件，任務經驗+100】

　　【叮！
音樂餐廳的本幫蒸三鮮並不正宗，請協助後廚人員進行糾正，已順利完成，獲得獎勵：等級+1，選修課課程表一張，選修課實踐課堂鑰匙一把】

　　任務達成了！

　　付宇頓時內心一喜，有些激動，正準備仔細查看時，點餐員去而複返。

　　“付廚！
您可真是太厲害了！
顧客嘗了菜之後，對這道本幫蒸三鮮讚不絕口！
說做的特別正宗，跟他當年吃過的味道一模一樣！
”

　　張振如釋重負，由衷的松了一口氣。

　　幸好啊！

　　後廚工作就是這樣，指不定會遇上什麽樣的狀況，隨機應變的能力必須要強！

　　都說顧客是上帝，在餐飲行業，這句話簡直就成了經營理念的宗旨了！

　　能讓顧客吃的滿意，吃的高興，後廚人員再忙再累，也才算是沒白付出。

　　可是當遇到像今天這樣的情況，面對顧客提出點單的菜肴自己實在不擅長的時候，這種無力感和無奈是十分讓人心焦手足無措的。

　　還好有付宇在！

　　仔細想想，好像自從有付宇過來音樂餐廳這邊兼職後，他們這邊的所有困難和問題都變得迎刃而解。

　　付宇高超的廚藝，和對於各種菜肴的了解掌控，瞬間折服了在場眾人。

　　幾乎是所有的人，在這一刻，都極為默契的產生了一種難以言喻的信任感。

　　好像隻要有付宇在，就沒有什麽解決不了的問題，做不出來的菜！

　　這一刻，付宇在眾人的眼中，身影變得無比高大。

　　張振尤其顯得面色激動，神情興奮！

　　付宇這相當於是又為他們創新了一道菜！

　　等回頭告訴了老闆姚石，這桌席面的菜色就可以隨時進行替換，甚至稍微調整一下，說不準又能推出一桌新的席面了。

　　現在餐飲行業競爭這麽激烈，能夠推陳出新，就成了穩住客源的必要手段。

　　身為音樂餐廳的主廚，自然是店裡生意越好，他才能混的越好。

　　所以對於點餐員的話，張振由衷附和道：“沒錯！
今天多虧了付廚，不然這事哪能解決的這麽順利啊！
”

　　付宇微微一笑，沒有多說什麽。

　　而這個時候，大堂經理派人過來通知，顧客對這桌席面很滿意，已經簽單預訂了下周的席麵包場。

　　張振欣喜之餘，回想起剛才接到顧客突然要求換菜時的茫然無措，仍覺得心有餘悸

　　如果不是付宇，今天這位顧客的試菜肯定會出問題，到時候他們這邊如果不能滿足對方的要求，說不準還會發生撤單的情況。

　　要真是那樣，店裡的損失可就大了。

　　同樣的，他也就掙不到這份席面的提成了。

　　想到這裡，張振對付宇不由越發心生感激。

　　等著身邊再沒了外人，張振認真對付宇說道：“付廚，今天的事情真是太謝謝你了！
要不是有你在，這份訂單能不能接下來都是個事兒！
我得替他們跟你說一聲謝謝！
”

　　音樂餐廳的席面分成，向來是大廚拿大頭，普通廚師拿小頭，主廚則是掙年底分紅。

　　他是真的替後廚這些人感激付宇！

　　這一份席面接下來，就意味著，以後他們能掙到提成和分紅的機會更多了。

　　付宇看著張振，微微一笑：“張廚，你不用這麽客氣，我雖然是過來兼職，但是在崗期間，我做的事情都是應該做的。
”

　　張振聽後，微微一愣，隨即笑道：“沒錯！
我們現在是同事！
”

　　“不過，付廚，你要是能正式過來這邊就好了”

　　張振這話說的倒也帶著幾分真心。

　　付宇廚藝確實好，有他在，後廚這邊那簡直是如虎添翼。

　　而且最關鍵一點，通過這段時間的相處，張振也算是看出來了。

　　付宇這個人沒什麽野心，而且實在太年輕了，涉世經驗不多。

　　要是讓他當個大廚還湊合，真讓他當主廚，他肯定乾不了。

　　想要坐穩主廚這個位置，光廚藝精湛還不行，你得有協調管理能力。

　　後廚這麽多人，必須全部能指揮調動起來！

　　這也是非常考驗一個人能力的事情！

　　張振倒是半點也沒覺得付宇會對自己構成什麽威脅。

　　原本計劃做完這桌席就直接回去，結果張振等人太熱情，非要挽留付宇一起吃飯。

　　也是趕巧，今天林廚這邊是早班，田磊自從上次跟著付宇出過一次上門服務的任務，對於付宇的崇拜之情簡直泛濫成災了。

　　一聽說要留下付宇吃飯，頓時跟著起哄：“付廚，留下吧！
張廚做的牛肉火鍋特別好吃！
”

　　張振一聽就樂了：“我還想讓你師傅掌杓呢！
結果你小子是想安排我啊？
”

　　不過說笑著，張振倒是真的有心想親自張羅幾道菜，既可以表達一下自己的感謝，又可以讓付宇幫著看看烹飪方法有沒有什麽需要改動的地方。

　　對於自己技不如人的事實，張振已經有了清醒的認知。

　　既然比不過，那麽索性虛心求教，取長補短。

　　畢竟這功夫學到手，就是自己的了。

　　又不用做小伏低，隻是微微示好，全當交個朋友了。

　　要不說姚石看人眼毒。

　　張振確實是個能屈能伸的人物。

　　有人跟著起哄，其他人也跟風吆喝起來。

　　後廚裡平時吃喝都是撿著剩下的配料食材，拚拚湊湊的炒幾盤菜，弄個湯。

　　現在說是要款待付宇，那肯定不能這麽對付。

　　張振叫著小工去切了鮮牛肉過來，親自配好了鍋底，因為人多，索性直接開了三鍋。

　　鮮美的熱湯，嫩香的牛肉，溫馨融洽的氣氛。

　　大夥吃吃喝喝，邊說邊聊。

　　音樂餐廳這邊因為都是集體提成，人員之間沒有競爭，所以氣氛很融洽。

　　這點千裡馬和音樂餐廳沒法比。

　　也不知道是不是因為別人家的飯永遠比自己家的香，付宇放下筷子的時候，都覺得有些吃撐了。

　　(本章完)