第692章 內部美食團建

　　蕭念織看到人，忙迎了上來。

　　餘監正一看，忙擡擡手：“坐坐坐，最近也沒別的事情，一應的事宜，我這邊都忙完了，你不必太辛苦了。
”

　　看著蕭念織都瘦出尖下巴了，餘監正還有點心疼。

　　跟自己孩子差不多大的年紀，在他眼裡，就是孩子。

　　這一趟林州救災之行，可真是不容易。

　　他在京城這邊聽著那邊時不時的來報，不是災情加重，就是瘟疫爆發。

　　這心就沒一刻是放下的。

　　如今看著人安全回來了，一個也沒少，這心總算是安穩了些。

　　他夫人昨日聽說了蕭念織回來的消息，特意讓采買的出去折騰了一圈，買了一個大肘子回來，說是要給蕭念織補補。

　　兩家的親事已經定下來了，孫舒靜明年就要嫁到蕭府，以後兩家就是實在姻親關系。

　　餘夫人對於蕭念織，也是真心疼愛的。

　　主要還是，孫舒靜對於蕭念織的印象好，餘夫人聽的多了，自然也跟著心疼。

　　看著餘監正帶過來的大肘子，蕭念織有些哭笑不得。

　　她其實就是忙碌加上火，回來生活作息恢復了，就能胖回來。

　　雖然說是需要補，但是也沒必要補的這麽重吧？

　　肘子……

　　過於肥膩了。

　　但是，到底是對方的一番好意，蕭念織點頭應下了：“行，咱們收拾一下，先給燉上吧，這東西肉厚，時間短了不進味兒不說，還不熟呢。
”

　　蕭念織這話沒說錯。

　　餘監正帶了兩個特別肥厚的肘子過來，時間短還真烀不熟。

　　所以，兩個人直接忙了起來。

　　李監副過來送東西，一些新鮮的水果乾。

　　看到兩個人忙，也加入其中。

　　然後兩個人變三個人，變四個人……

　　蕭念織的辦公間裡，直接擠滿了人，還堆滿了吃的，都是同僚們投喂的各種好吃的。

　　兩個大肘子不夠吃，有人已經麻利的去撈了魚。

　　魚是從外場那邊撈回來的，正好養在這邊，原本是想著帶回去自己吃的。

　　但是，如今大家一起來。

　　而且上次的沸騰魚片，他們還點沒吃夠。

　　有兩個稍稍帶點廚藝在身上的，已經開始在學了。

　　家裡嘗試了幾次之後，如今也敢上手了。

　　所以，大家一起來。

　　好好的上值日，直接變成了衙門內部團建。

　　蕭念織也不明白，一開始她隻是想回來交接一下工作，把這段時間落下的東西，稍稍補一補的。

　　怎麽畫面，直接就變成了美食處理現場？

　　肘子處理好之後，問了一下大家的意見，覺得紅燒最入味兒，蕭念織就去準備了。

　　肘子得先焯水，去掉腥味兒和血水，這樣最後出來的時候，味道才會更好。

　　不然的話，總有一股生豬身上的臭味兒。

　　紅燒的話，避免不了的炒糖色。

　　想要味道好，糖色少不了嘛。

　　不過，對於蕭念織來說，已經是閉著眼睛都可以操作的。

　　比照著肘子的大小，來進行調料的配比。

　　等到糖色炒好，再把肘子下鍋，兩面稍稍煎一下，接著加熱水。

　　剩下的就交給高溫和時間了。

　　而且，這個時間還不能太短了，至少一個時辰起步。

　　這個時間，其實也不錯，等到中午的時候，正好可以開吃。

　　到時候，軟嫩Q彈的紅燒大肘子，就可以拆骨開吃了！

　　分別兩個多月，上林苑眾人也鍛煉的多才多藝的。

　　像是從前的水煮魚，如今就有兩位同僚已經能做的很好了。

　　看那魚肉片的就很薄，很像樣子了。

　　除了這兩道硬菜，還有其他的小炒。

　　如今雖然已經進入秋收階段，很多青菜，也都進入到一年生長的尾聲。

　　但是，上林苑這邊還有不少的秋菜呢，而且還有大棚，可以扣些冬菜。

　　所以，蔬菜肯定是不缺的。

　　而且，因為有之前蕭念織的指導和偏愛，如今大家還特別喜歡菌菇包。

　　結果就是……

　　如今上林苑的各種蘑菇，多到吃不完。

　　蕭念織決定來個多味蘑菇湯，喝的就是一個鮮香感。

　　這一上午，大家的乾活效率極低。

　　但是處理食材的效率，卻是極好。

　　等到中午時間到，蕭念織那邊的肘子，已經飄起了醇厚濃香的味道。

　　濃鬱的香，裹著肉香一起，直接將其他食材的味道，都秒殺了！

　　年紀輕一些的人，此時已經控制不住的在咽口水了。

　　兩個手藝已經練的差不多的同僚，正在做水煮魚。

　　辣椒下鍋的時候，兩個人嗆的，動作熟練的向後退一步，但是手上翻炒的動作卻並沒有停。

　　等到熱水下鍋，屬於美食的白霧散去，兩個人又麻利的開始下魚骨和魚頭。

　　看著他們的動作，蕭念織頗有一種，徒弟出師了，師傅可以坐等著吃的錯覺。

　　但是，等到餘監正笑嘻嘻的喊自己去煮蘑菇湯的時候，蕭念織就知道……

　　嗯，錯覺，一切都是錯覺。

　　中午飯，有濃香美味的紅燒肘子，還有鮮香麻辣的水煮魚片，其他的配菜已經不重要了，這兩個就特別下飯。

　　特別是紅燒肘子，嫩而不膩，隻要不是咣咣猛炫，其實吃起來，都還挺舒服的。

　　蕭念織最近吃的都相對素一些。

　　所以，水煮魚她就淺嘗了兩口配菜，肘子也沒敢多吃，更多的時候，還是喝著蘑菇湯，吃著饅頭。

　　吃飯的時候，避免不了想到林州如今的情況。

　　心下輕歎了口氣，她並不準備表現出來，影響大家的食欲。

　　享受過美味的午餐之後，不需要蕭念織再動手，其他人就已經把地方收拾乾淨了。

　　午後能稍稍偷會兒懶。

　　雖然說，上午就沒乾活。

　　但是，感覺不一樣的。

　　同僚送來的果乾，果酒，還有各種糖果之類的。

　　蕭念織還需要整理一下，然後簡單的記個帳。

　　雖然是大家的一片好意，但是也屬於往來人情。

　　別管禮輕禮重的，回頭別人家裡有事情的時候，自己多少也得意思一下。

　　有來有往，以後才會常來往。

　　所以，該記的帳，肯定是不能少了。

　　帳記好了，東西也整理好了，盡可能的歸到一處，這樣方便自己下值之後，帶回府裡。

　　有些放得住的果乾之類的，也可以稍稍留點，在衙門這邊，辦公空閑的時候，還可以解個饞。

　　二更在19點

　　(本章完)