蕭家餐廳中,蕭策看了看牆上的挂鐘,開口道:“好了,準備菜吧。
”
一旁的大廚點了點頭,招呼起副手來,現場準備食材。
今天的晚宴是西餐,長條形的餐桌前,每個人面前都擺放着一個精緻的餐盤。
一些年輕人臉上已經露出不滿的神色,這已經過了八點了,平日裡都是别人等他們,哪有他們等别人的例子。
更何況,還是從天銀那邊來的。
聽說三奶奶嫁到西北境去,嫁的那個人身世很不好,是個農民,三奶奶嫁過去後就跟家裡斷絕了關系,家裡不同意。
這麼多年過去了,三奶奶也都過世那麼久,天銀那邊的人過來幹什麼?
無非就是想攀上關系,要點好處呗!
對于天銀過來的人,衆人都感到不屑。
時間一分一秒過去,當牆上挂鐘的指針到八點半時,餐廳門被人推開。
“三姑父,裡面請。
”蕭四的聲音響起。
坐在首位的蕭策站起身來。
同時,坐在蕭策下首的所有人也都站起身來。
蕭策是站起身迎接,而其餘人則隻是因為蕭策起身,他們不能繼續坐着而已。
所有人的目光都看向餐廳入口。
齊盟身上穿着的衣服還是多年前的那些,齊盟是一個念舊的人,對于新鮮事物的追求并不是很感興趣,喜歡戲曲更多一點,縱然齊東盛他們給買了不少新衣服,齊盟還是喜歡以前那些。
看着齊盟和齊天,蕭家人眼中露出不同的神采。
“二哥。
”齊盟看向蕭策打了聲招呼,“好久不見了。
”
“是好久不見了。
”蕭策點了點頭,張了張嘴本身想說點什麼,但話到嘴邊又沒說出來,隻是做了個請的手勢,“先坐吧。
”
最接近蕭策下首的兩個位置被讓了出來,蕭四引着齊盟和齊天坐了過去。
蕭策坐下,衆人也落座。
“給你介紹一下,這是我兒子,蕭興賢,這是……”蕭策将餐桌旁的人挨個介紹了一遍。
齊盟點了點頭。
蕭策看向一旁:“上菜吧。
”
第一道菜,擺盤精緻的螺片搭配海藻。
這種西餐,會一道一道的上菜,吃完一道後撤下餐盤再吃下一道。
一般來說,從第一道菜到最後一道菜上完,其中的流程大概需要兩個多小時的時間,在品嘗美味的同時,更多是留給人聊天的空間。
螺片味道不錯,口感清脆,作為開胃小菜很受歡迎。
齊盟開口道:“我本來以為你會不歡迎我。
”
“放在二三十年前的确不會歡迎你。
”蕭策出聲,“不過現在都過去這麼多年了,你我都到快入土的年齡了,就算不歡迎,也見一面吧,說實話,我有點後悔當初把妹妹嫁給你,不然現在的蕭家也不是這個樣子。
”
齊盟搖了搖頭。
蕭策又說道:“當初你隻需要站出來說一句話,蕭家就不會經曆那麼大的苦難,大哥也不會死,我妹妹也不會那麼恨你。
”
“那是時代在改變。
”齊盟開口,“你們養的那些人早就該遣散了,留着他們就是禍害。
”
“時代啊。
”蕭策歎了口氣,“想想我記事的那個時代,哪有這些東西,是變得太快了,我已經完全跟不上這時代的節奏了,對了,這次過來有什麼打算?
”
齊盟回道:“去看看她。
”
“嗯。
”蕭策點點頭,“也好。
”
說話間,第二道菜上桌,同樣是一道前菜,是一份鵝肝。
好的鵝肝肥而不膩,入口即化,是極佳的食材。
鵝肝端到齊天面前,齊天切下一塊放入口中,味道的确不錯,隻是吃了一口,齊天就放下刀叉,看着桌上的食材。
“不會吃嗎?
配點醬汁,搭配些酸梅,味道不會那麼膩,不會的話可以多問問,以後遇到這種事就沒那麼尴尬了。
”一個二十多歲的青年出聲,“有句話怎麼說的來着,叫什麼吃不來細糠?
”
齊天看了對方一眼,補充道:“山豬吃不來細糠。
”
“對,就是這句話。
”青年點了點頭。
蕭四瞪了對方一眼。
青年咧嘴一笑。
蕭策也聽到這話,并沒有說什麼,而是繼續跟齊盟聊着。
坐在後面的一些年輕人捂嘴偷偷樂着,有人偷偷沖這名青年豎起大拇指,然後把目光放到齊天身上,繼續等着看笑話。
齊天拿起桌上的餐巾擦了擦嘴,随後揮了下手:“主廚是哪位,麻煩過來一下。
”
戴着高帽,身穿整潔的主廚走了過來:“先生你好。
”
齊天指着餐盤裡的東西問道:“這是什麼?
”
“特級鵝肝先生。
”
“旁邊的這個呢?
”齊天指了下一旁的配菜。
“一些配菜點綴。
”廚師答道,“我們建議與鵝肝一同吃下,可以緩解口腔中的油膩,并且帶來一些獨特的口感。
”
這時剛剛說話的那名蕭家青年再次開口:“西餐的配菜最好是搭配主菜一起吃下去,配菜與主菜搭配才是一道美食的靈魂,這句話你可以記着,等回到天銀後能跟自己的朋友去炫耀。
”
“哈哈哈。
”一名短發美女忍不住笑出聲來,“三哥,你别這麼說啦,等等人家臉上挂不住啦,怎麼說也是三奶奶的後人,要留點面子啦。
”
齊天點了點頭,随後一臉好奇的看向那名青年:“配菜和主菜一起吃我倒是明白,但什麼時候,甘草會用來當配菜了?
”
主廚聽到這話後臉色微微一變。
而那名青年則是一副說教的口吻:“配菜并沒有既定的搭配方式,根據每一個廚師對菜品的認知不同,會創新出不同的手法,這種事你如果多學學看看就會明白,不過你剛從天銀過來不懂這些我也能理解,興許你在天銀去過一些高檔的餐廳,但所謂高檔的餐廳跟我們的家宴比起來,隻會顯得更普通。
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“那你們吃的倒是挺獨特的。
”齊天豎起一個大拇指。
青年得意道:“人生在世,就得多體驗一點以往沒有體驗過的東西。
”
“說的不錯。
”齊天認可的點了點頭,随後扭頭看了一眼身旁的主廚。
主廚注意到了齊天的目光,隻是這一個眼神,主廚幾乎沒有任何猶豫,腳步立馬後退。
可縱然這主廚的反應已經很快了,但怎能快的過齊天。
齊天左手向上摟起,抓住主廚的腦袋,直接将其按在了餐桌上。
“砰!
”這是主廚腦袋砸在餐桌上所發出的重響,同時整張長條餐桌都震了一震。
這一幕引得所有人的目光都看了過來。
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齊天坐在座位上,一手按住主廚的腦袋,一手拿起旁邊的西餐刀放在主廚的脖子上,笑着道:“自己說還是讓我審?
”
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